12/11/2025
✨ ROMAN STAŠA V BERNIE’S ✨
Dámy a pánové, přátelé dobrého jídla,
připravte se na nezapomenutelný gastronomický večer ve spolupráci s vítězem MasterChef Česko a finalistou Hell’s Kitchen — Romanem Stašou. 👨🍳🔥
Roman společně s týmem restaurace BERNIE’S vytvoří pětichodové menu plné nápaditých chutí a sezónních surovin. 🍽️
O vinné párování se postará exkluzivní partner WINEBOX.CZ, který vybral mimořádná vína z italských vinařství. 🍷🇮🇹
Těšte se na večer plný chutí, vůní a inspirace.
📅 Kdy: 4. prosince 2025
📍 Kde: BERNIE’S RESTAURANT, Poděbradova 826/27, Ostrava
🕕 Čas: 18:00
📞 Rezervace: +420 596 117 639 | [email protected]
DEGUSTAČNÍ MENU
🥂 Amuse bouche
Sorelle Bronca „Difetto Perfetto“, Valdobbiadenne Superiore DOCG
🥩 Tatarák ze srnčího hřbetu, zauzená majonéza
🦐 Tygří kreveta v kataifi těstě s bouillabaisse
Cantina Tramin, Pinot Grigio, Alto Adige DOC
🦆 Kachní prso s teriyaki a spáleným pórkem
Sorelle Bronca, „Ser Bele“, Colli di Conegliano DOCG
🍒 Nakládané třešně s rozmarýnem a tonka fazolí
Cantina Tramin, Gewürztraminer „Selida“, Alto Adige DOC
💰 Cena menu vč. vinného doprovodu: 3 490 Kč