Hlad a Žizeň catering

19/07/2026

Vaření bez lepku je vlastně úplně běžná věc.
Raut může být barevný, chutný a lehký.
Bez mouky.
Stačí opustit normy teplých jídel.
A chtít moderní jídlo.

19/07/2026

Před pár měsíci mi došla jedna věc.

Můj catering je z 99 % bezlepkový.
Teď už 100%

Dokonce i klasická jídla jako guláš, který většina hospod zahustí moukou, dělám poctivě jen na cibuli. A dogma, že do koprovky patří jíška?

To už je dávno pasé.

Primárně vařím na ohni. Umím ale jídlo i dovézt na místo a kompletně nazdobit stůl.

Nebojím se ani veganských variant, protože k tomu nemám důvod. Samozřejmě pracuji i s masem, které si ale pečlivě vybírám.

U mě kontaminace nehrozí. Teď už jsem totiž bezlepek na 100 %.
A umím toho mnohem víc.

Rád přijedu kamkoliv po ČR.

Stejně jako kvalita je pro mě klíčová také diskrétnost.
Pokud chystáte tajnou party, připravím pro vás menu přesně podle tématu.

Jsem Hlad a žízeň catering.

02/07/2026

Rád bych vás pozval do nového kulturního bodu v Olomouci!

Jmenuje se Chválkovice zastávka a najdete ho v areálu zahrady přímo mezi poli.

Na co se můžete těšit?

Každou středu vás čeká letní kino.
Každá neděle patří skvělé muzice.

Hledáme talenty! Šance pro začínající muzikanty – přijďte si k nám vyzkoušet reakce publika na vaši vlastní tvorbu.

Otevření jsme i dalším druhům kultury, jako je divadlo, autorské čtení nebo stand-up.

Máte zájem si u nás zahrát nebo vystoupit?
Klidně mi napište do zpráv!
Více informací najdete na této facebookové stránce nebo na našem webu: chalkovice.hladazizen.cz

https://www.facebook.com/chalkovicezastavka/

Chálkovice zastávka je malé místo v zahradě Mezi poli. Najdete nás u parkoviště vedle cyklostezky. promítáme filmy, hrajeme muziku a mnoho dalšího.

01/07/2026

Vaření naživo s respektem k surovinám a přírodě.
Zábava pro hosty vaší akce a radost, že vám chutná, pro nás.
Svatba, večírek, narozeniny.
Cokoliv a kdekoliv.



Foto: Pavlína Řihošková.

20/06/2026

Dnes nás najdete v Areálu letního kina Olomouc. Budeme tam v rámci festivalu Olomouc ožije vařit naše bezlepkové menu. Tak se zastavte na něco dobrého

10/05/2026

Je neděle? A co chcete dělat v neděli, když se ten den jmenuje neděle?

Nedělat nic!

Anebo sedněte na kolo, či si obujte boty a dojděte za námi do Chválkovic.

Potřebujeme dopít bečku piva a taky máme limonádu a super jídlo na grilu. Budu tam já a Marie.

A budeme rádi, když tam budete i vy.

https://www.hladazizen.cz/gril-mezi-poli/

06/05/2026

Kde strávit hezké jaro a léto? No přece . Kazdou Sobotu a Neděli vás čeká náš grill, pivo od .cz, a další. Budeme hned vedle cyklostezky.

49.6167792N, 17.2893528E

Těšíme se na vás

28/03/2026

„Veganský catering bude o dost dražší kvůli surovinám.“

Věta, kterou slyšela jedna naše klientka, když měla na catering požadavek právě pro tento druh stravy. Vegan nemusíte být jen z důvodu, že vám maso nechutná a máte rádi zvířata. Ale i zdravotní důvody vás mohou postavit před tento problém.

Moje kuchyň se stala dva roky zpátky laboratoří. Protože vegansky neznamená draze a už vůbec ne bez nápadu. Většina catering firem má ve veganské variantě maximálně těstoviny s něčím a nebo různé koláče.

A je to za příplatek.

U nás v Hlad a žizeň ale ne. Není k tomu důvod. Navíc pestrá strava a barevný stůj, je ozdobou každé důležité události. Spoustu lidí vlastně překvapilo, jak může být tahle strava strašně dobrá a zajímavá.

Navíc pro nás veganství není jen póza, ale jdeme za tím do hloubky. Spousta náhražek totiž obsahuje palmový olej, kvůli kterému umírají vzácné druhy zvířat. Proto hledáme suroviny, které zároveň neničí divokou přírodu. To je totiž hodně důležitý detail, který kupodivu i spoustu veganů nezajímá.

Nás ale ano.

Tak nachutnanou na vaší akci

16/03/2026

Můj děda říkával „Nemožó ti zebrat, co možeš vypit nebo zežrat!“

Dřív to tak bylo.

Proto pro Vás máme novinku. Svatební poděkování pro hosty. Umíme opravdu hodně věcí.

Balíčky sušeného ovoce, či zeleniny, svatební koření, olivové oleje, nebo sirupy. Vše ručně zabalíme, stočíme do lahví nebo dáme do skleniček. Umíme i etiketu na přání s fotkou, nebo bez.

Pokud na vaší svatbě vaříme, umíme některé dárky vyrobit i na místě!

Sortiment je opravdu široký a klidně se nebojte napsat o cokoliv, možná vás překvapí, že to jde.

Růžová pilulka je sice super nápad, ale je to přece jen nelegální.

Umíme to i pro firmy.

06/03/2026