Restaurace La Hospoda Karlovy Vary

Trasa Web

Restaurace La Hospoda Karlovy Vary La Hospoda = studenti oboru gastronomie + delikátní kuchyně + to nejlepší pivo na světě ❤️🍽️🍻

Konec pracovního týdne si zaslouží oslavu 🥂
25/09/2026

Konec pracovního týdne si zaslouží oslavu 🥂

Kdo už naši pečenou čokoládu ochutnal, dobře ví, že je to zkrátka láska. 🥰 Spojení poctivé hořké čokolády, kyselých mali...
18/09/2026

Kdo už naši pečenou čokoládu ochutnal, dobře ví, že je to zkrátka láska. 🥰 Spojení poctivé hořké čokolády, kyselých malin a jemné smetany funguje naprosto dokonale.

Ale ruku na srdce, věděli jste o ní jednu zásadní věc? 🤫

Tenhle náš hit je totiž úplně bez lepku. Pšeničnou mouku byste v receptu hledali marně. Nahradili jsme ji trochou mandlové mouky. Žádné kompromisy v chuti, jen stoprocentní čokoládový požitek pro každého. 🤎

S kým si na ni v nejbližších dnech zajdete? Označte ho do komentářů! 👇

Každý den od pondělí do pátku na vás v našem obědové menu čeká jiná polévka. 🍲Máte nějakou oblíbenou? Nebo naopak takovo...
12/09/2026

Každý den od pondělí do pátku na vás v našem obědové menu čeká jiná polévka. 🍲

Máte nějakou oblíbenou? Nebo naopak takovou, kterou si nikdy neobjednáte? Napište nám do komentářů. 👇

Stejně jako pomalu ubývá pěny v půllitru, ubývá i teplých slunných dnů, které si ještě můžete užít na naší terase. 🍺☀️Ne...
10/09/2026

Stejně jako pomalu ubývá pěny v půllitru, ubývá i teplých slunných dnů, které si ještě můžete užít na naší terase. 🍺☀️

Nepropásněte šanci vychutnat si to nejlepší pivo a ničím nerušené chvíle na čerstvém vzduchu. 😎

06/09/2026

🍽️ Moderní gastronomie v centru Karlových Varů = La Hospoda!

Poznejte osobitou mezinárodní kuchyni šéfkuchaře Šarkiho – oceněnou . Staví na poctivých českých základech, ale přináší svěží mladistvý vibe. ✨

🍺 Druhým pilířem je špičkové pivo od Pilsner Urquell, oceněné hvězdou sládků.

👉 Přijďte ochutnat.

📍 Karlovy Vary, Nábřeží Jana Palacha 1024/26

Šarki nám prozradil tajemství dobré omáčky. Spoiler: je to hlavně o trpělivosti. ⏳Takhle vzniká naše demi glace: 👨‍🍳⚪️ ...
03/09/2026

Šarki nám prozradil tajemství dobré omáčky. Spoiler: je to hlavně o trpělivosti. ⏳

Takhle vzniká naše demi glace: 👨‍🍳
⚪️ Kosti a žebra jdou nejdřív do trouby na 220 °C.
⚪️ Hodinu se pečou do tmavé barvy.
⚪️ Pak přijde rajčatový protlak, víno a cukr na karamelizaci.
⚪️ Vše putuje do kotle se zeleninou, kořením a vodou — a táhne se minimálně 16 hodin.
⚪️ Po scezení a odebrání tuku ještě 3–6 hodin redukce, než omáčka dosáhne té správné husté, sametové konzistence.

Používáme ji jako základ pepřové omáčky, lanýžové omáčky, zimní zvěřině nebo k ptáčkovi a dalším jídlům z našeho obědového menu.

Žádná chemie — jen správný poměr kvalitních surovin, čas, oheň a zkušené ruce. 🍖

Nevíte, jakým dárkem potěšit blízké? Darujte společný čas u dobrého jídla. 🎁Dárkový poukaz do La Hospody potěší každého,...
30/08/2026

Nevíte, jakým dárkem potěšit blízké? Darujte společný čas u dobrého jídla. 🎁

Dárkový poukaz do La Hospody potěší každého, kdo si rád zajde na skvělou večeři, oběd s rodinou nebo příjemné posezení u piva nebo drinku s přáteli. 🍽️🥂

ℹ️ Poukazy už od 500 Kč pořídíte online na www.lahospoda.cz nebo kdykoliv v otvírací době na baru v restauraci.

Domácí knedlíky lepší než od babičky? U nás vznikají poctivě a s mimořádnou lehkostí, kterou poznáte už při prvním soust...
25/08/2026

Domácí knedlíky lepší než od babičky? U nás vznikají poctivě a s mimořádnou lehkostí, kterou poznáte už při prvním soustu. 🤍

Kynuté těsto připravujeme ze směsi polohrubé a hladké mouky, s máslem, vejci, mlékem a droždím. Hrubou mouku v receptu šéfkuchaře Šarkiho nenajdete. ✨

Knedlíkové šišky vaříme v páře, aby zůstaly krásně vláčné a vzdušné. Čerstvě připravené je podáváme třeba ke kachně, svíčkové a často je můžete ochutnat také v rámci specialit zařazených do obědového menu. 🍽️

Poctivost v základu, kreativita v detailech. ✨Každé jídlo v La Hospodě vzniká s respektem k tradičním postupům, kvalitní...
17/08/2026

Poctivost v základu, kreativita v detailech. ✨

Každé jídlo v La Hospodě vzniká s respektem k tradičním postupům, kvalitním surovinám a chutím, které mají svůj příběh.

Moderní gastronomický freestyle jim pak dodává svěžest, nápad a nezaměnitelný charakter. Přijďte ho poznat na vlastní chuťové buňky. 🍽️

Adresa

Nábřeží Jana Palacha 1024/26
Karlovy Vary
36001

Otevírací doba

Pondělí 11:00 - 22:00
Úterý 11:00 - 22:00
Středa 11:00 - 22:00
Čtvrtek 11:00 - 22:00
Pátek 11:00 - 23:00
Sobota 12:00 - 23:00
Neděle 12:00 - 22:00

Web

Upozornění

Buďte informováni jako první: pošleme vám e-mail, když Restaurace La Hospoda Karlovy Vary zveřejní novinky a akce. Vaši e-mailovou adresu nepoužijeme k žádnému jinému účelu a odběr můžete kdykoli zrušit.

Odkazy

Sdílet

Kategorie