29/07/2026
🍷 Máme pro vás novinku na víně!
Přijďte ochutnat naše vykostěné, sous-vide připravované kohoutí stehno, které jsme následně dopekli pro dokonale křupavou kůrku a šťavnaté maso.
Jako přílohu jsme zvolili slaninovou marmeládu, opečený portobello žampion, křupavý bramborový chips a vše jsme dochutili vínovou redukcí z výrazného silného vývaru.
Těšíme se na vás – přijďte ochutnat! 🍽️🍷