07/04/2026
🐓 Kohout. Náš signature. Náš příběh na talíři.
Jídlo, které u nás najdete vždy — protože přesně takhle chutná to, co nás baví vařit.
Šťavnatý kohout v dokonalé harmonii s jemným kedlubnovým pyré a svěžím kedlubnovým salátem s vinaigrette a jablkem Granny Smith 🍏
K tomu nadýchaná bramborová espuma s pečeným česnekem a medvědím česnekem, elegantní bramborový quenelle a šlehaný tvaroh s bylinkami.
A na závěr křupavý kadeřávek pečený na ořechovém másle 🌿
✨ Moderní kuchyně. Sezónnost. Chuť, ke které se vracíte.