Air Cafe

29/04/2026

přátelé,

náš dlouho avizovaný set Air Cafe se konečně blíží a 8. května na Den Vítězství bude konečně spuštěn jeho prodej.

Co náš set obsahuje?

Naši knihu Air Cafe , která je věnovaná Bitvě o Británii.
/ Formát A4, Měkká lepená vazba, Obálka 300g, papír 150g matná křída, 184 stran, text v angličtině. /
propojuje tři vzájemně se doplňující pohledy: přehled samotné bitvy, bližší seznámení s letounem a vybavením pilotů a zároveň praktického průvodce detailní stavbou modelu Spitfire Mk.I, čímž spojuje historické poznatky, dochované artefakty i modelářskou praxi do jednoho srozumitelného celku.

náš rum “RUM of the FEW”

Sedm let odpočívá v dubových sudech na Kubě, aby získal svou hloubku, hebkost a charakter. V jeho vůni se rozvíjí karamel, vanilka a nádech starého dřeva, chuť pak přináší sametovou harmonii sušeného ovoce, kakaa a jemného koření. Každý doušek hřeje, doznívá a zůstává – stejně jako vzpomínky, které nesmí být zapomenuty.

Věnováno našim letcům, kteří opustili svou okupovanou vlast a vstoupili do řad RAF, aby bránili nebe nad Británií. Daleko od domova, od svých rodin, od všeho, co milovali – a přesto neváhali. V kokpitech svých stíhaček čelili strachu, ohni i smrti s odvahou, která se nedá naučit, jen v sobě nést.

Mnozí z nich se už nikdy nevrátili. Jejich jména se rozplynula v čase, ale jejich činy zůstávají navždy. Každý z nich měl svůj příběh, své sny, svůj domov… který bránil až do posledního dechu. Ať tento rum není jen požitkem, ale i tichou vzpomínkou!

Na jejich odvahu. Na jejich oběť. Na jejich nesmrtelnost!

Naše káva AiRrabica - Columbia 100 %

je plná tónů kakaových bobů a mandlí. Pro automatické kávovary je vhodné konzervativnější pražení kávy ve stylu italského espressa. Lépe se extrahuje a nabídne plnou chuť bez acidity. Jedná se o kvalitní zrno, které se na bodovém cupping skóre pohybuje v rozmezí 80 až 84,5 bodů SCA. Balení 250 g . Vyrobili pro nás kamarádi z qb coffee roasters.

cena za jeden set je 1899.-

V případě zájmu pouze o rum “RUM of the FEW” je vyrobena samostatné limitovaná edice s jinou etiketou v počtu 100 lahví za 699.- kus.

28/03/2026

Nahlédněte do zákulisí, jak jde konečně do finále naše kniha Air Cafe o našich letcích v R. A. F.
Vyjde na konci dubna a s ní i náš nový rum “Finest hour!”
Máte se na co těšit.

24/03/2026

Dneska nás navštívila inspekce přímo z Cognacu, z Planteray headquarters , manažerka pro centrální a východní Evropu , naše kamarádka Aleksandra Lavrova.
V červnu se budou plnit do lahví naše dva soudky s rumem, které nám dozrávají v Paříži , na říčním člunu na Seině.
Air Cafe tak bude mít jako první v Česku dvě rumové limitky z exkluzivního projektu pana Gabriela - Barge 166.
První soudek s rumem pochází z Jamajky , z destilérie Long Pond a sud jsme pojmenovali “Jestřáb”. Bude 55 lahví.
Druhý soudek je s rumem z Barbadosu, z destilérie WiRD a jmenuje se “Král vzduchu”. Bude 55 lahví.
No máte se na co těšit, kdo bude chtít láhev rezervovat, klidně napište.

22/03/2026

Je takovou malou tradicí, že první jarní den si náš štamgast Tomáš dá panáka s Václavem Morávkem, který byl nejmladším členem odbojové trojice Mašín, Balabán, Morávek, přezdívané Tři králové. Působila na území Protektorátu v letech 1939–1942. Skupina shromažďovala informace, kolportovala ilegální tiskoviny a prováděla záškodnickou činnost. Morávek vydržel na svobodě z trojice nejdéle, padl 21. března 1942 při přestřelce s příslušníky gestapa.
Tak na památku a na zdraví našim hrdinům s rumovou limitkou “RUM of the ACE”, která je věnovaná genmjr. Karlu Mrázkovi.

28/02/2026

Krásnou, skoro trochu i jarní sobotu mužete využít k návštěvě našeho baru a ochutnat horkou rumovou novinku.
Pátý díl naší rumové limitky ze série “RUM of the ACE” pochází z Kanárských ostrovů , je 7 let starý a je věnovaný naďemu slavnému stíhači genmjr. Karlu Mrázkovi z 313. Perutě RAF. Vítej Čárlí!!!

20/02/2026

16/02/2026

Hlásíme jarní prázdniny, ale Air Cafe je pod sněhem.
Máme však zásoby nejen zajímavých rumú z celého světa,
ale i únorové nealko varianty vašich oblíbených koktejlú,
Ovocný dort ke kávě a také nové Spritz koktejly🤩🤩

Pro fanoušky našich leteckých rumů také hlásíme přilet zbrusu nového kousku do série “RUM of the ACE” zhruba do týdne.👍👍

24/12/2025

Přátelé,
Přejeme vám krásné a ničím nerušené vánoční svátky.

29/11/2025

A protože vánoční trhy jsou v plném proudu i na Zelňáku, máte možnost u nás v Air Cafe natrefit na prvotřídní vánoční překvapení…
Air Cafe vydalo vánoční rum. A né ledajaký. Čtvrtý díl naší letecké série “RUM of the ACE” je věnovaný nejenom Vánocům, ale také 110. výročí narození našeho slavného stíhače Plk. Josefa Stehlíka z 312. perutě RAF.
Samotný rum pochází z Indonésie, je plný tropického ovoce, pomerančové kůry a kandovaného ovoce. Nesmí chybět skořice, hřebíček a muškátový oříšek.
Přijdte k nám na bar ochutnat a třeba vám naše nová vánoční , rumová limitka vyřeší spoustu dárků.🎄🎄🎄
Tak na zdraví a Tally- Ho!!!🥃

07/10/2025

Přátelé,
Včera večer jsme na Air Cafe odstartovali novou kolekci rumů Planteray, kterou určitě musíte přijít ochutnat.
Vítězem se stal samozřejmě náš rum, který jsme si byli vybrat ve Francii přímo doma u pana Gabriela.
Celou edici našeho rumu z Paraguaye jsme věnovali velkému 85. výročí letecké Bitvy o Británii, kde bojovalo i 89 našich statečných letců.
Pokud si budete přát celou lahev, napište nám. Přespolním láhev rádi pošleme.
Moc děkujeme za včerejší účast a také společnosti UPB za nadstandartní spolupráci.

23/09/2025

Tak Den D je 6. řijna v pondělí!

Od 19 hod začne v Air Cafe “Planteray Event”

Rumová degustace zbrusu nových single casků Planteray přijede moderovat Honza Albrecht z UPB. Ambasador značky Planteray. Kromě novych single casků proběhne premiéra nového rumu Black cask pro rok 2025 a hlavně ochutnáme náš single cask pro Air Cafe, který pochází z Paraguaye a dozrávaný v sudu po Arbikie highland rye whisky, což je opravdu mimořádně povedený kousek.
Budeme mít jen 120 lahví.

Připadné dotazy, či závazné rezervace můžete směřovat do zpráv.
Vidíme se 6.10. večer!