Deloubak Bar n' Bites

04/10/2026

Sundays are not meant to be rushed. 🤎

A table full of favourites.
Good company.
One more coffee, one more story.

Take your Sunday slowly.

Deloubak | Paphos

04/10/2026

Το lunch σήμερα περνά από τη σχάρα. 🔥🍢

Σουβλάκι κοτόπουλο, ζεστό από τη σχάρα και έτοιμο για το μεσημεριανό σου στο Deloubak.

💡 Μικρό fact: Η λέξη «σουβλάκι» προέρχεται από τη «σούβλα», δηλαδή το μικρό κομμάτι κρέατος που ψήνεται περασμένο σε μικρή σούβλα.

Lunch at Deloubak. 🍽️

04/10/2026

Κυριακή. Ο καφές δεν είναι για το χέρι. Είναι για το τραπέζι. ☕

Πρωινό, καφές και χρόνος να τα πούμε.

Coffee fact: Στον espresso, η θερμοκρασία του νερού είναι μία από τις μεταβλητές που επηρεάζουν την εκχύλιση του καφέ.

Sunday brunch at Deloubak

03/10/2026

Πρώτα ακούς τον μύλο. Μετά μυρίζει καφές. ☕️

Κάπως έτσι ξεκινά το πρωί στο Deloubak.

Coffee fact: Στον αλεσμένο καφέ, το CO₂ που χάνεται σε εβδομάδες από τον ολόκληρο κόκκο μπορεί να χαθεί μέσα σε λίγα λεπτά.

Καλημέρα 🤎

02/10/2026

Friday. Straight from the grill. 🔥

No long introduction needed.
You can almost hear this one.

Dinner starts here.

Deloubak 🤎
📍 Paphos

02/10/2026

Εμείς του δίνουμε τις ώρες. Εσύ του δίνεις το lunch break σου. 🔥

Slow-cooked short ribs, τελειωμένα με sauce και καραμέλωμα για το τελευταίο άγγιγμα.

💡 Μικρό fact: Τα short ribs προέρχονται από τμήματα του βοδινού με αρκετό συνδετικό ιστό, γι’ αυτό το αργό μαγείρεμα χρησιμοποιείται για να τα κάνει πιο τρυφερά.

Lunch at Deloubak. 🍖🔥

02/10/2026

Ο πρώτος καφές της μέρας δεν θέλει πολλά. ☕️

Φρεσκοαλεσμένος espresso, κάτι για πρωινό
και λίγα λεπτά χωρίς βιασύνη.

Coffee fact: Μόλις αλεστεί ο καφές, το CO₂ που κρατά μέσα στον κόκκο αρχίζει να χάνεται πολύ πιο γρήγορα, γι’ αυτό το άλεσμα ακριβώς πριν την εκχύλιση έχει σημασία.

Good morning from Deloubak 🤎

02/10/2026

☕ Διαφορετικός καφές. Ίσος σεβασμός.

Μας έμαθαν να βλέπουμε τους άντρες και τις γυναίκες μέσα από διαφορετικούς ρόλους. Να περιμένουμε άλλα από εκείνον κι άλλα από εκείνη.

Στο Deloubak πιστεύουμε πως ο καθένας αξίζει την ελευθερία να είναι ο εαυτός του. Με ίσα δικαιώματα, ίσες ευκαιρίες και την ίδια θέση στο τραπέζι.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα του Καφέ, ας μοιραστούμε κάτι περισσότερο από έναν καφέ: μια κουβέντα με λιγότερα στερεότυπα και περισσότερη κατανόηση.

Γιατί ο καφές είναι θέμα προτίμησης. Η ισότητα είναι δικαίωμα. 🤎

#ΠαγκόσμιαΗμέραΚαφέ #Ισότητα

01/10/2026

01/10/2026

🍸 Σήμερα Πέμπτη | Deloubak

Σήμερα είναι η μέρα που είχαμε κρατήσει για aperitivo + γνώση. Δεν θα κάνουμε άλλο ένα «cocktails tonight». Θέλουμε μια μικρή ιστορία που δίνει χαρακτήρα.