Ξεκινήσαμε λοιπόν τo 2019 με αποκλειστικό στόχο να φέρουμε στο τραπέζι σας γεύσεις οι οποίες δημιουργούνται με αγνά, πρώτης ποιότητας, υλικά, μαεστρία και πολλή αγάπη. Η ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα μας - και η σουπερ ομάδα μας εννοείτε!- θα αποτελέσουν τον ιδανικό χώρο για brunch και φυσικά χαλαρό, επαγγελματικό lunch. Φυσικά μπορείς να μας επισκεφθείς με φίλους ή με οικογένεια, αν απλά θέλεις να απολαύσεις καλοφτιαγμένο πρόγευμα και μεσημεριανό.
Σε αυτήν τη φιλοσοφία έχουν βασιστεί και τα δυναμικά μας μενού για brunch και μεσημεριανό. Εδώ θα βρείτε επίσης και πολλά σπιτικά γλυκά καθώς και δημιουργίες δικές μας που μπορείτε να πάρετε μαζί και να απολαμβάνετε στο σπίτι - μαρμελάδες, φυστικοβούτυρο, μπισκότα κ.α. Εδώ έχεις επίσης την ευκαιρία να συνοδεύσεις τα πιάτα σου με σπιτική λεμονάδα αλλά και ξεχωριστές επιλογές σε signature cocktails.
Το μενού μας διαφοροποιείται συνεχώς, με τους chefs της ομάδας μας να δημιουργούν νέα πιάτα, όπως ολόφρεσκες σαλάτες με ιδιαίτερους συνδυασμούς.
𝐁𝐑𝐔𝐍𝐂𝐇
Οι γεύσεις που σίγουρα θα σε κερδίσουν ξεκινάνε από την Μεξικάνικη Ομελέτα η οποία σερβίρετε σε τορτίγια με πιπεριές, μανιτάρια, σπανάκι, λιωμένο τσένταρ και ντοματίνια. Η Στραπατσάδα είναι πραγματικά όπως τη φαντάζεσαι – σε κουλούρι Θεσσαλονίκης με φρέσκες ντομάτες, χαλλούμι και αυγά. Το Avocado Brioche Benedict είναι για τους εκλεκτικούς αφού εκτός από το περιεχόμενο που το προδίδει και ο τίτλος του ενισχύεται με φρέσκο καπνιστό σολομό.
Τα σπιτικά pancakes του Apron αποτελούνται από αυθεντική ζύμη η οποία περιέχει γιαούρτι και φρέσκα αυγά και η οποία δημιουργείτε καθημερινά χειροποίητα στην κουζίνα του. Το σήμα κατατεθέν είναι το The One όπους στις χορταστικές τηγανίτες του απλώνονται δύο λωρίδες τραγανού μπέικον, τηγανιτό αυγό και τηγανιτό χαλλούμι. Το πιάτο αποτελειώνει το σιρόπι σφενδάμου για να του προσφέρει μία ιδιαίτερη γλυκύτητα.
𝐋𝐔𝐍𝐂𝐇
Οι επιλογές είναι ατελείωτες και θα ικανοποιήσουν τόσο τους λάτρεις του κρέατος όσο και τους φαν των θαλασσινών, ακόμα και τους vegan! Επέλεξε ανάμεσα σε κρεατικά, ψάρια, μακαρονάδες, θαλασσινά κ.ά.
Μust επιλογές είναι τα πεντανόστιμα μπιφτέκια κοτόπουλου, φτιαγμένα από φρεσκοκομμένο κιμά της ημέρας, το κάρυ κοτόπουλου με ρίζι basmati, το Teriyaki Rice Salmon Bowl, το φιλέτο σολομού με κρούστα από χαλεπιανά σερβιρισμένο με μαύρο ρύζι και ντοματίνια όπως και το γεμιστό ψαρονέφρι με πέστο και χαλούμι σερβιρισμένο με πουρέ γλυκοπατάτας και ψητά λαχανικά.
Εξαιρετικά νόστιμες είναι και οι νέες επιλογές στο μενού όπως το Healthy Chicken Pesto Orzo, το οποίο περιλαμβάνει μαριναρισμένο κοτόπουλο, σερβιρισμένο με κριθαρότο pesto βασιλικού, παρμεζάνα, ντοματίνια, μαύρες ελιές και θρυματισμένη φέτα. Μία ακόμα πολύ καλή πρόταση είναι το Creamy Chicken Camembert, ένα φιλέτο κοτόπουλο με άσπρη σάλτσα, φτιαγμένη από το αγαπημένο τυρί Camembert και φρέσκα βότανα, σερβιρισμένο με ρίζι basmati και φρέσκο σπανάκι. Ένα πιάτο που πρέπει να δοκιμάσεις είναι το Stir Fry Pork με μπρόκολο και cashews, ψαρονέφρι, ginger και σάλτσα Apron Asian, σερβιρισμένο με ρίζι μπασμάτι. Aγαπημένη επιλογή παραμένει η σαλάτα «Healthy Super Food», η οποία περιλαμβάνει μαύρο ρύζι, κινόα, κόκκινες φακές, cranberries, αμύγδαλα, ρόδι, αβοκάντο, τυρί cottage και ντρέσινγκ μουστάρδας-λεμονιού.
