18/06/2026
El Matajíbaro es otro de los platos preferidos por el pueblo cubano a través de los años .Ya es, junto al ajiaco, el que aún permanece en las tradiciones.
El matajíbaro se conoce en toda Cuba, pero a diferencia del fufu, el plátano no se hierve, se fríe como para hacer tostones y se le pone empellas de cerdo.
En El Burgo CAv lo tenemos para el disfrute de nuestrso y destacados.
