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PROA Inspirados en la pesca responsable y los ingredientes cultivados en Boyacá
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Paella del Puntal ✨ ~ Nuestro estilo de paella con pollo, longaniza y lomo de res, creada para quienes prefieren proteín...
14/02/2026

Paella del Puntal ✨ ~ Nuestro estilo de paella con pollo, longaniza y lomo de res, creada para quienes prefieren proteínas distintas a los mariscos. 🥘
Ven y descubre por qué en Proa se come distinto. ❤️‍🔥

07/02/2026

Así se vive una experiencia completa en nuestra mesa.
| Si estás en Tunja o alrededores, este plan es para ti. ~ Ven y descubre por qué en Proa se come distinto. 🤎


📍Carrera 10 #27-49 Av maldonado. Tunja, Boyacá
📲 Reservas: 319 5580015

✨ Clase demostrativa de paella ✨ ~ Una experiencia para aprender, compartir y disfrutar. De la mano del chef Jorge Giral...
26/01/2026

✨ Clase demostrativa de paella ✨ ~ Una experiencia para aprender, compartir y disfrutar.

De la mano del chef Jorge Giraldo, vive una noche alrededor del fuego, los ingredientes y la buena cocina.

🥘 Incluye:
✔️ Clase con el chef
✔️ Plato de paella
✔️ Copa de vino blanco

📅 Viernes 30 de enero
💰 $100.000 por persona
📲 Reservas: 319 5580015
Cupos limitados. ¡Te esperamos!

17/01/2026

Pasta corta con camarones, una opción llena de sabor para todos. ~ Disfrútala en cualquier momento del día en PROA, cocina casual. • Te esperamos de lunes a domingo desde las 12:00 p.m.

09/01/2026

Les presentamos nuestro pollo rostizado 🍗🔥
El mejor pollo rostizado, pensado para disfrutarse.
No es solo pollo ⚡️ es una gran mezcla de ingredientes y sabor que lo hacen único. ~ Ven y disfrútalo en Proa.

Y para el frío de Tunja en esta temporada, una cazuela de camarón para reconfortar. ~ Visítanos de Lunes a domingo desde...
05/12/2025

Y para el frío de Tunja en esta temporada, una cazuela de camarón para reconfortar. ~ Visítanos de Lunes a domingo desde las 12PM.

Celebramos este reconocimiento que nos llena de orgullo y nos impulsa a seguir creciendo.  Presentamos nuestra propuesta...
01/12/2025

Celebramos este reconocimiento que nos llena de orgullo y nos impulsa a seguir creciendo.

Presentamos nuestra propuesta con todo el corazón y la técnica, enalteciendo el producto local… y el resultado fue increíble. Fuimos el favorito del chef .rausch en esta versión de .

Gracias a los chefs, colegas y a todos los que hacen parte de este gremio que trabaja con pasión.
Gracias a nuestra ciudad y a su gente maravillosa.
Gracias a nuestro equipo, que es familia y que hace posible cada logro.
Y gracias a nuestros clientes, por su confianza y por acompañarnos en cada paso.

Este logro también es de ustedes.
Vamos por más. 🥂

Gracias 📸

Estofado Casero, sólo por $35.000 COP.  • Tunja • Un homenaje a la cocina hogareña reinterpretado con técnica, pasión y ...
15/11/2025

Estofado Casero, sólo por $35.000 COP. • Tunja • Un homenaje a la cocina hogareña reinterpretado con técnica, pasión y arte. ❤️ ~ Los esperamos hasta el 23 de noviembre ~ La ciudad se viste de sabor, creatividad y grandeza.

No podíamos cerrar la semana sin contarles un poco de cómo nos sentimos después de este gran fin de semana en Cosecharte...
07/11/2025

No podíamos cerrar la semana sin contarles un poco de cómo nos sentimos después de este gran fin de semana en Cosecharte en ~ Además, queremos mostrarles lo que cocinamos en cada una de estas tres etapas, un trabajo que nos llenó el corazón y nos impulsa a seguir creando desde y por Boyacá. 🏆💚

Gracias a todos por el apoyo y por acompañarnos en este camino. ~ Seguimos cocinando con amor, pasión y propósito. 🤍🔥

Fotografía: Gracias! 📸

02/11/2025

Hoy vivimos un momento que nos llena de orgullo 🙌✨
Recibimos el primer puesto como Mejor Cocinero de Boyacá en la primera edición del concurso María Paulina García, dentro del

Gracias al por crear este espacio que impulsa el talento y la cocina de nuestra tierra. ~ Gracias a los chefs invitados por su participación, su criterio y por valorar nuestro trabajo.

También felicitamos y reconocemos a cada uno de los concursantes con quienes compartimos esta experiencia. Admiramos su creatividad, su trabajo y su trayectoria. Fue un honor cocinar junto a ustedes y vivir este momento en conjunto 👏🔥

Y gracias a todo el equipo de PROA a quienes estuvieron al frente cocinando y a quienes, desde cada detalle detrás de escena, han hecho parte de este camino.

Este reconocimiento no es solo un premio 🏆🏅⚡️ es un impulso para seguir cocinando con identidad, técnica y el corazón puesto en Boyacá. ~ Seguimos adelante, con más compromiso y más sabor. 💛🔥

¡Qué vaina sabrosa! ~ Nuestra paella para cualquier ocasión, aquí estamos para que disfrutes una buena paella en Tunja. ...
24/10/2025

¡Qué vaina sabrosa! ~ Nuestra paella para cualquier ocasión, aquí estamos para que disfrutes una buena paella en Tunja. 💛

Dirección

Carrera 10 #27/49
Tunja
150002

Horario de Apertura

Lunes 12pm - 5pm
Martes 12pm - 5pm
Miércoles 12pm - 5pm
Jueves 12pm - 5pm
Viernes 12pm - 5pm
Sábado 12pm - 5pm
Domingo 12pm - 5pm

Teléfono

+573195580015

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