30/08/2024
Queridos amigos y amigas,
Es un honor para mí invitarles a la XIX edición del Festival de la Butifarra Soledeña, un evento que celebra más de 104 años de tradición y sabor en nuestro querido municipio de Soledad, Atlántico.
Este festival, que se llevará a cabo los días 31 de agosto y 1 de septiembre en la histórica Plaza Mayor de Soledad, es una oportunidad única para disfrutar de la auténtica butifarra soledeña, un manjar que ha deleitado a generaciones con su inconfundible sabor y picantico original1.
Durante estos dos días, más de 40 matron@s expertas en la preparación de la butifarra y BUTIFARRAS HUGO se ha caracterizado en la innovación de platos auténticos com
HAMBURGUESAS CON CARNE DE BUTIFARRAS
BUTIPERROS
PATACONASO BUTIFARRERO
EMPANADAS DE BUTIFARRAS, ETC, contaremos con una programación variada que incluye música, danza y actividades para toda la familia.
Este año, rendimos homenaje a Isabel María Ríos, una leyenda viva de nuestra tradición butifarrera, quien ha dedicado su vida a mantener viva esta deliciosa costumbre.Su dedicación y amor por nuestra cultura son un ejemplo para todos nosotros.
Invitamos a todos los soledeños, atlanticenses y visitantes de todas partes a unirse a esta celebración que no solo enaltece nuestra gastronomía, sino que también impulsa la economía local y reafirma nuestra identidad cultural1.
¡No se pierdan esta fiesta llena de sabor, música y tradición! Los esperamos con los brazos abiertos para disfrutar juntos de la butifarra soledeña y celebrar nuestra rica herencia cultural.
¡Viva la butifarra soledeña!!