La Victoria

La Victoria Hacienda Cafetera ubicada en el Corazón del Mundo, Sierra Nevada de Santa Marta, Colombia Charles & Mrs.

En 1892 nace The Victoria Coffee Company, derivada de una asociación de cinco inversionistas, entre ellos la pareja fundadora de esta empresa, los Señores Mr. Alice Bowden de origen inglés y seguidores fieles de su reina Queen Victoria, quien da origen al respectivo nombre. En la falda nor-oeste de la Sierra Nevada de Santa Marta, se inicia poco despues de su fundación el cultivo del café entre 80

0 y 1400 m.s.n.m. De 1223 hectareas se dedican 217 al cultivo del café arabica , 300 hectareas para porteros. El saldo resentante representa la franja de reserva forestal, fundamento de la estrella hídrica de la falda del pico de San Lorenzo, que ha sido mantenida en su estado natural hasta la fecha. Ofrecemos un tour guiado por el beneficio histórico enseñando el proceso de café, estamos abiertos de 9:00am a 4:30pm. El tour tiene un costo de $25.000COP por adulto e incluye 2 tazas de café☕️

¡Visitas que nos llenan el corazón! ☕🌿Tuvimos el gran placer de recibir en Finca La Victoria a la increíble actriz y can...
28/07/2026

¡Visitas que nos llenan el corazón! ☕🌿

Tuvimos el gran placer de recibir en Finca La Victoria a la increíble actriz y cantante mexicana Ximena Sariñana Fue un gusto compartir con ella la magia, la historia y el aroma de nuestro café. ✨

Desliza ➡️ para ver su visita y a otros amantes del buen café que nos han acompañado últimamente. 📸👇

Y tú, ¿cuándo vienes a vivir la experiencia? ¡Te esperamos! 🍃

📍 Finca La Victoria, Minca, Santa Marta.
☕ El mejor café orgánico y la mejor vista de la Sierra.

CoffeeLovers RutaDelCafé SierraNevada

☕ ¿Sabes qué diferencia hay entre un Latte, un Flat White o un Cortado? Descubre en estas imágenes las proporciones de c...
27/07/2026

☕ ¿Sabes qué diferencia hay entre un Latte, un Flat White o un Cortado? Descubre en estas imágenes las proporciones de café y leche de las bebidas más populares y encuentra tu favorita.

Cuéntanos en los comentarios cuál es tu favorito.

¡Desliza y conviértete en un experto en café! 🤎✨

Minca CoffeeEducation

☕✨   El pasado 27 de junio celebramos el Día del Café junto a Masaya Casas Viejas, compartiendo nuestra pasión por el ca...
24/07/2026

☕✨ El pasado 27 de junio celebramos el Día del Café junto a Masaya Casas Viejas, compartiendo nuestra pasión por el café, la cultura y las tradiciones que hacen única esta región.

Gracias a todos los que nos acompañaron y fueron parte de esta jornada llena de historia, aprendizaje y excelentes tazas de café.

¡Seguimos trabajando para mantener viva la tradición cafetera y compartirla con cada visitante que llega a La Victoria!

☕✨ Descubre el auténtico sabor del café en La VictoriaCada taza nace de granos cuidadosamente cultivados en nuestra finc...
22/07/2026

☕✨ Descubre el auténtico sabor del café en La Victoria

Cada taza nace de granos cuidadosamente cultivados en nuestra finca, donde más de 130 años de tradición cafetera se unen con la pasión por ofrecer una experiencia única.

Desde la montaña hasta tu taza, disfruta un café con aroma, historia y el inconfundible sabor de la Sierra Nevada.

🌿 Ven a probarlo, llévalo a casa y comparte el verdadero café de origen.

📍Te esperamos en La Victoria Minca.

CoffeeLovers TurismoMinca LaVictoriaMinca

19/07/2026

🌱 Huerta Hidropónica La Victoria 💧

Descubre el sabor de lo realmente fresco. En nuestra huerta hidropónica cultivamos hortalizas y aromáticas con dedicación, utilizando técnicas sostenibles que cuidan el agua y el medio ambiente.

Cada cosecha llega directamente del cultivo a tu mesa, ofreciendo ingredientes llenos de frescura, calidad y sabor para disfrutar en nuestro bistró.

✨ Ven a conocer cómo cultivamos nuestros alimentos y vive una experiencia única entre naturaleza, café e innovación.

📍 Te esperamos en La Victoria, Minca.

ProductosOrgánicos DelHuertoALaMesa ExperienciaLaVictoria Naturaleza CaféDeColombia

¿Sabías que tu taza de café americano nació por culpa de un "choque cultural" en la Segunda Guerra Mundial? ☕️🇺🇸🇮🇹Cuenta...
11/07/2026

¿Sabías que tu taza de café americano nació por culpa de un "choque cultural" en la Segunda Guerra Mundial? ☕️🇺🇸🇮🇹

Cuenta la historia que los soldados estadounidenses desplegados en Italia encontraron el espresso local demasiado fuerte, concentrado y amargo para su gusto (acostumbrados al café de filtro de su hogar).

¿La solución? Los soldados empezaron a rebajar el espresso con agua caliente para imitar el sabor al que estaban acostumbrados. Los baristas italianos, un tanto horrorizados por "arruinar" su preciado espresso, bautizaron la mezcla de forma un poco despectiva: Caffè Americano.

​Los italianos se llevaron las manos a la cabeza 🤦‍♂️, pero acababan de crear uno de los cafés más pedidos del planeta.

Irónicamente, lo que empezó como un truco de supervivencia se convirtió en un clásico mundial. Hoy en día, un buen americano mantiene la esencia y el cuerpo del espresso, pero con una suavidad perfecta para disfrutar sin prisa.

Y tú, ¿cómo lo prefieres? ¿Con el agua primero o después del espresso? 👇

CafeEspresso CoffeeLovers

☕🌿 Conoce La VictoriaMás de 130 años de historia cafetera, paisajes inolvidables, naturaleza, tradición y el aroma de un...
21/06/2026

☕🌿 Conoce La Victoria

Más de 130 años de historia cafetera, paisajes inolvidables, naturaleza, tradición y el aroma de un café excepcional te esperan en el corazón de Minca.

Ven a vivir una experiencia auténtica, recorrer nuestra finca, conocer el proceso del café y disfrutar de sabores frescos de nuestra huerta.

✨ La Victoria no es solo un destino, es una experiencia que recordarás para siempre.

20/06/2026

🌿🥗 Ensalada de Pollo La Victoria 🥗🌿

Preparada con ingredientes frescos y orgánicos cultivados en nuestra huerta, esta ensalada combina sabor, frescura y el encanto natural de la montaña.

Cada bocado refleja el compromiso de La Victoria con una alimentación auténtica, saludable y llena de vida. Ven y disfruta una experiencia donde la naturaleza es la protagonista. 🌱✨

📍Te esperamos en La Victoria para que descubras el verdadero sabor de lo fresco.

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Dirección

Minca
Santa Marta

Horario de Apertura

Lunes 9am - 4:30pm
Martes 9am - 4:30pm
Miércoles 9am - 4:30pm
Jueves 9am - 4:30pm
Viernes 9am - 4:30pm
Sábado 9am - 4:30pm
Domingo 9am - 4:30pm

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