26/04/2026
No te puedes quedar sin probar LA ACADEMIA DEL ASADO en donde podrás probar y aprender sobre 4 tiempos todos con carnes de res por 135.000 COP🔥
1️⃣Montadito de sobrebarriga (entrada): montadito de yuca frita con sobrebarriga ahumada en salsa napolitana rustica, crema de queso brie y cebolla caramelizada.
2️⃣Bife de chorizo en chimi (1er plato fuerte): bife de chorizo con calidad americana en espejo de chimichurri de pimentón ahumado y brochetas de papa criolla con finas hierbas.
3️⃣Punta de anca a la naranja (2do plato fuerte): punta de anca selecta en jalea de naranja y jengibre sobre un puré de papa rústica.
4️⃣Lomo fino en vino y portobello (3er plato fuerte): pastas tipo penne rigatoni en salsa de portobello y lomo fino en reducción de vino tinto.
4 tiempos, 4 platos, 4 cortes de res por 135.000 COP y a domi por 138.000 COP.
T&C: la experiencia se encuentra disponible con pagos por efectivo y transferencia bancaria de cualquier banco.