13/08/2026
🌊🍤 🐟 Pargo Sudado con Camarones
El pargo ha sido parte de la pesca y de la cocina del Caribe colombiano durante generaciones. En Mañe Cayón lo llevamos a la mesa en una preparación sencilla y muy nuestra: sudado en caldo de pescado con camarones, acompañado de arroz de coco y dos patacones.
Un plato que conserva ese sabor de la cocina de mar que ha pasado de generación en generación.
¿Ya lo probaste?