28/08/2025
Capítulo 1:
Renacer en la Cocina
Volver a cocinar fue un camino largo y tortuoso, lleno de dolor y desafíos. Aunque muchos veían claro que debía volver a hacerlo, había apegos que me lo impedían. Pero la vida tiene formas de sorprendernos y en mi caso, fue un gran revés lo que me llevó de vuelta a la cocina, mi lugar. Perder el trabajo que mantenía mi estilo de vida y quebrar por segunda vez fue un golpe duro, pero también fue el golpe que requería para derribar ese castillo en el que ya no quería vivir.
No es exagerado decir que cocinar salvó mi vida. Me levantó de una depresión profunda y me llevó de nuevo a mi hogar, a mi lugar feliz. El tacto de la masa del pan, el olor del pan fermentando, me hizo sentir que estaba en mi elemento. Reconocer que todo aquello había sido lo mejor que había pasado en mi vida, me dio un poder que no había experimentado antes y me dio la valentía para saber que había mucho por ganar si decidía seguirme a
Mí mismo.
Quiero dedicar este primer capítulo a todos aquellos que se caen y se levantan, que encuentran la fuerza para seguir adelante a pesar de los obstáculos. Y también quiero dedicarlo a aquellos que, al vernos caer, paran y nos ayudan a levantarnos. Mi socia de vida, mi llama gemela, haz sido roca, pluma, aire, luz y tierra segura cuando lo he necesitado. Gracias a ti, pude sentir que las cosas podrían ser mejor, que había una luz al final del túnel.
Espero que mi historia pueda inspirar a alguien que esté pasando por un momento difícil. Recuerda que siempre hay una salida, siempre hay una oportunidad para renacer y empezar de nuevo. Y si necesitas ayuda, no dudes en buscarla. Hay personas que están dispuestas a tenderte la mano y ayudarte a levantar.
