Martes 12pm - 2:30pm 7pm - 10:30pm Miércoles 12pm - 2:30pm 7pm - 10:30pm Jueves 12pm - 2:30pm 7pm - 10:30pm Viernes 12pm - 2:30pm 7pm - 10:30pm Sábado 1pm - 3:30pm 7pm - 10:30pm

Sambombi Bistro Local

Name: Sambombi Bistro Local
Address: Carrera 35 # 7-10, Provenza, Medellín, 050021, CO
Telephone: +573054875058
Price range: $$$

Casa
Colombia
Medellín
Sambombi Bistro Local

Cocina elaborada e inspirada en productos locales.

09/06/2025

Rafael Restaurant en Sambombi .
Este jueves 26 de junio, recibimos a uno de los grandes referentes de la cocina latinoamericana: del reconocido chef Rafael Osterling, directamente desde Lima.

Con 25 años de historia, una propuesta que fusiona con elegancia la cocina peruana con técnicas francesas, y recientemente ubicado en el puesto #19 de Rafael llega a nuestra casa para crear un menú único con producto local antioqueño.

Una noche especial para celebrar la cocina con identidad, respeto y sabor.

Reservas por WhatsApp
Cupos limitados

30/04/2025

Acompáñanos este 27 de mayo, tendremos un invitado especial desde Lisboa Portugal, estará cocinando con nosotros un menú degustación de cocina portuguesa contemporánea, reinterpretada con ingredientes locales.

Reservas por WhatsApp, cupos limitados.

Precio por persona: $400.000 COP
Maridaje: $300.000 COP

01/04/2025

El próximo miércoles 23 de abril estaremos cocinando medio oriente mediterráneo con y
Tendremos un menú a la carta, platos para compartir y cocktails especiales.

Reservas por WhatsApp. Cupos limitados.

20/03/2025

Explorando nuevos sabores con ingredientes locales.

14/01/2025

Uno de los favoritos. Arroz frito, tartar de camarón y alioli.

09/11/2024

Y para ustedes, ¿qué es Sambombi?

16/09/2024

Cena con Juan Pablo Michelini de , desde Valle de Uco, Argentina. Tres de sus vinos más icónicos maridados con un menú especial.

Primero de octubre.
$350.000 COP / Valor por persona
Cupos muy limitados
Reservas por WhatsApp

14/06/2024

El proximo sabado 22 de junio se toma la carta de sambombi con platos especiales preparados por el chef

Los esperamos en nuestra casa a partir de las 7pm.

Reservas por WhatsApp
Cupos limitados

11/06/2024

Zanahorias encurtidas, mantequilla de cerdo sampedreño y pimienta verde.

Dirección

Carrera 35 # 7-10, Provenza
Medellín
050021

Horario de Apertura

Martes	12pm - 2:30pm
	7pm - 10:30pm
Miércoles	12pm - 2:30pm
	7pm - 10:30pm
Jueves	12pm - 2:30pm
	7pm - 10:30pm
Viernes	12pm - 2:30pm
	7pm - 10:30pm
Sábado	1pm - 3:30pm
	7pm - 10:30pm

Teléfono

+573054875058

Página web

https://sambombi.com/

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