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25/03/2025

Te comparte sus recetas naturales saludables y artesanales
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Espero les sea de gran utilidad
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LECHE DE ALPISTE
🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛

La leche de Alpiste es una excelente alternativa para aquellas personas que no toleran la lactosa o que simplemente desean sustituir la leche de vaca por una bebida vegetal y nutritiva.

Ingredientes

• 1libra de semillas de alpiste (para consumo humano)
• Agua, la necesaria 5 litros aprox
• Sal
• panela en polvo
• Esencia de su preferencia.

Instrucciones
👇
• Pon a remojar el alpiste en un recipiente y cúbrelo con agua limpia.
• Deja remojando toda la noche.
• Por la mañana, enjuagar con agua para lavar bien el alpiste.
• Moler en la licuadora todo el alpiste con agua purificada o hervida Colar en tela.
Mezclar el poquitín de sal y panela en polvo o miel esencia de su preferencia y beber.
Bien refrigerada puede durar hasta 3 días.

Y a disfrutar

La leche de Alpiste tiene una gran cantidad de encinas que te ayudarán a regular la digestión acelerar el metabolismo y eliminar la grasa.
Recomendado para el correcto funcionamiento del páncreas e hígado. Además te ayudará bajar los niveles de glucosa en la sangre. Contiene antioxidantes.

🥛🥛🥛🥛🥛🥛

❤️ Porque amo lo que hago ❤️

14/03/2024

Trabaja día a día para ofrecerte aternativas Saludables para hacer cambios que necesitamos en nuestros habitos alimentarios, para lograr una mejor calidad de Vida. Revisa las historias que empezaremos a compartir. 😉🤩🍞

09/05/2023

✍️
𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬 𝐌𝐚𝐬 𝐒𝐚𝐥𝐮𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬.

Las frutas, los cereales, las legumbres y las hortalizas, preparados de una manera sencilla, sin especias ni grasas de ningún género, constituyen, el régimen alimenticio más saludable. Proporcionan nutrición al cuerpo, y dan una capacidad de resistencia y un vigor intelectual que una dieta estimulante no puede producir. —Christian Temperance and Bible Hygiene, 47; Counsels on Health, 115 (1890).
Fuente: Consejos Sobre el Régimen Alimenticio, pág. 382

08/09/2022

🧑‍🍳
𝐇𝐨𝐲 𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐫𝐭𝐨 𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐞

𝗦𝗮𝗹𝘀𝗮 𝗕𝗲𝗰𝗵𝗮𝗺𝗲𝗹

Excelente alternativa para sustituir los ingredientes lácteos ya que son tan perjudiciales para nuestra salud, por los más recomendados como en este caso la leche o bebida de coco para preparar una exquisita y versátil salsa bechamel

ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛᴇs

▪️1 Litro de leche de Coco
▪️Una cebolla cabezona mediana
▪️Tres copos de Albahaca
▪️Media nuez moscada
▪️1/2 cucharadita de Sal
▪️una cucharada de dulce natural ( Azúcar de coco, miel de yacón, miel de Stevia, Azúcar mozcabado.)
▪️Aceite de oliva
▪️4 Cucharadas de harina de trigo.

ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀᴄɪᴏ́ɴ

• Sofreimos la cebolla cortada a la juliana en un poquito de aceite de oliva
• Agregamos la albahaca finamente picada y la nuez moscada rallada.
• Mezclamos y dejamos sofreír por 3 minutos
• Retiramos del fuego y dejamos reposar.
• Ahora vamos a licuar los ingredientes que sofreímos con la leche de coco y la harina de trigo.
• Quedando la mezcla homogénea la llevamos al fuego en una olla y empezamos a mezclar constantemente para que no se nos formen grumos.
• Le agregamos la sal y el endulzante
Al hervir seguimos mezclando y la dejamos por 10 minutos a fuego medio bajo.

Y lista nuestra deliciosa salsa Bechamel
Lista para usar en un sin fin de recetas.
Económica, saludable y fácil de preparar.

Cocina consciente

ᴀᴘʀᴇɴᴅᴇ ᴘʀᴀᴄᴛɪᴄᴀ ʏ ᴅᴜᴘʟɪᴄᴀ.

Elaborada y compartida con amor

08/09/2022

𝗦𝗔𝗟𝗦𝗔 𝗗𝗘 𝗧𝗢𝗠𝗔𝗧𝗘 𝗖𝗔𝗦𝗘𝗥𝗔 🍅

ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛᴇs

• Tomates maduros
• Cebolla cabezona y cebolla larga
• Opcional ... Ajo y pimenton.

La receta es a cálculo, las cantidades pueden variar, pero nunca queda mal. Depende del tipo de tomate que uses.

ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀᴄɪᴏɴ

• Ponemos en un sartén tomates maduros, cebolla cabezona y cebolla larga y los opcionales si asi lo deseas. Previamente lavados y picados
•Los ponemos a sofreír hasta estar aun jugosos y ya cocidos.
• Después dejamos reposar.
• Licuamos y ponemos en un recipiente limpio y seco. Podemos refrigerar por 8 dias aprox.
• Sencilla receta basica que usaremos para complementar en muchisimas recetas.
Ej : Pasticho de berenjena, Lasagna, pastas , sopas. etc.

😋

ᴠᴀʟᴇ ʟᴀ ᴘᴇɴᴀ ʜᴀᴄᴇʀ ʟᴏ ǫᴜᴇ ᴠᴀʟᴇ ʟᴀ ᴘᴇɴᴀ ᴄᴏᴍᴇʀ.
👩‍🍳

08/09/2022

𝑺𝑨𝑳𝑺𝑨𝑺

Las salsas y aderezos comerciales son los más empleados al momento de cocinar y darle sabor a los platos, sin embargo, no son la mejor opcion cuando de nuestra salud se trata. Ya que todo lo que se industrializa pierde su valor nutricional, porque esta lleno de saborizantes, conservantes, colorantes y mas. siendo el mayor interes el dinero y no nuestra salud.
Asi que lo mas aconsejable es preparar nuestras propias salsas, aderezos y vinagretas de forma artesanal y eligiendo nosotros mismos los ingredientes.

Estare compartiendo las recetas de algunas salsas a continuacion.

19/08/2022

𝙷𝚘𝚢 𝚞𝚗𝚊 𝚎𝚡𝚚𝚞𝚒𝚜𝚒𝚝𝚊 𝚗𝚞𝚝𝚛𝚒𝚝𝚒𝚟𝚊 𝚢 𝚊𝚛𝚝𝚎𝚜𝚊𝚗𝚊𝚕 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚝𝚊.

𝗠𝗮𝘆𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝗦𝗼𝘆𝗮

ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛᴇs

▪️1/2 Litro de leche de soya sin saborizantes
▪️1 Papá cocida
▪️200 Gramos de tofú
▪️1 Ajo pequeño
▪️Jugo de 1/2 Limón
▪️Sal
▪️5 Cucharadas de aceite de Oliva o Girasol.

▪️*Opcional ... Cilantro, perejil, apio, alcaparras, Aceitunas, zanahoria cocida, levadura nutriciónal. )

ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀᴄɪᴏɴ
👇🏻
• Ponemos en la licuadora la leche y le agregamos cada uno de los ingredientes ponemos a licuar y agregamos el aceite poco a poco.
• Hasta obtener una deliciosa saludable y cremosa mezcla
• Teniendo encuenta que sin los opcionales queda la mayonesa riquísima, pero si deseas cambiar e innovar te recomiendo alguno de los opcionales.

Deliciosa mayonesa para ponerle al pan, a las tostadas, a las ensaladas o cualquiera de los vegetales crudos o al v***r, para preparar hamburguesas, Sandwich, y mucho más.

COME LIMPIO, COME NATURAL, COME SALUDABLE

Con mucho Cariño
ATT

16/08/2022

𝙷𝚘𝚢 𝚝𝚎 𝚌𝚘𝚖𝚙𝚊𝚛𝚝𝚘 𝚎𝚜𝚝𝚊 𝚜𝚞𝚙𝚎𝚛 𝚛𝚎𝚌𝚎𝚝𝚊.

𝐓𝐎𝐅𝐔 𝐎 𝐐𝐔𝐄𝐒𝐎 𝐃𝐄 𝐒𝐎𝐘𝐀.

✅ Tofu versatil
✅ Tofu nutritivo
✅ Tofu casero
✅ Tofu saludable
✅ Tofu economico

ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛᴇs

▪️1 Libra de soya
▪️El jugo de 1 limón
▪️1 1/2 Cucharada de Sulfato de magnesia
▪️Sal
▪️Aceite ( Ajonjolí, Coco, girasol.)

ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀᴄɪᴏɴ
👇🏻
• Ponemos en remojo la soya con suficiente agua, 12 horas aprox
• Enjuagamos varias veces hasta que salga el agua limpia.
• Licuamos con agua ( distribuimos la soya para tres litros y medio de agua Aprox
• Colamos en la bolsa de colar leches vegetales hasta sacarle la última gota.
• Ponemos al fuego en una olla amplia y de una vez le agregamos el Jugo del limón con el sulfato de magnesia.
• Dejamos hervir mientras se va separando el suero del queso por 20 minutos, vemos que cada minuto es más firme la consistencia el queso.
• Dejamos reposar y vamos a ponerlo de a poco en la bolsa que colamos la leche para lavarlo con agua y así lo protegemos que no se nos pierda nada y quede bien lavado.
• Escurrimos, apretando hasta quedar sin agua.
• Lo ponemos en un bol cómodo para agregarle la sal (al gusto) y un hilito de aceite.
• Mezclamos hasta obtener una masa suave y así poder darle forma al queso.
• Hasta este paso podemos obtener un queso tipo crema delicioso para consumirlo fresco
Pero si queremos tofú además que tiene la ventaja que nos puede durar hasta un mes refrigerado.
Vamos al siguiente paso
👇🏻
• Le damos forma al queso, ( redondo) Envolvemos con suficiente vinilpel y ponemos en una bolsita plástica.
• Lo ponemos en agua hirviendo y allí lo dejamos por 20 minutos.
• Retiramos del fuego y dejamos reposar para refrigerar.
* Si quieres también puedes cambiar el vinilpel por un recipiente plástico con tapa y ponerlo en agua hirviendo como al baño María, teniendo encuenta los 20 minutos de cocción .

Tofú listo para una y mil recetas saludables deliciosas y llenas de nutrientes.

Recomendadisimo
Ya que así obtenemos un super alimento
Muy Económico.

02/08/2022

Esos momentos que buscando un archivo encuentras uno igual o más valioso que lo que buscas en tu galería. Y que aunque hace mucho que hablamos de las leches vegetales hoy veo la importancia de compartirles este significativo cuadro comparativo. Y al leer cada una de sus líneas ya decides tu cual leche es mejor. 😉👌🤍🥛🥛🥛 Por tu Salud la de los tuyos y la de todos.

10/07/2022

✅ Sumate al club de la prevención 😉👌
🤍
RECUERDA 👇
🤍
✅ ES MEJOR PREVENIR QUE CURAR, O PEOR AÚN LAMENTAR.

01/06/2022

Cada día aprendemos y nunca paramos de aprender hoy Te comparte esta super receta
💛
⬇️
GOLDEN MILK O LECHE DORADA
Poderosa bebida por su elevado contenido en antioxidantes, antiinflamatorios como la curcumina, componente de la Curcuma que tiene excelentes efectos terapéuticos, además de ayudar a fortalecer la memoria y fortalece nuestro sistema Immunologico notablemente que tan sólo con ello podemos evitar múltiples enfermedades.
La Curcuma es un antibiótico natural, previniendo y recuperando de Infecciónes, mejora la circulación y alivia la mucosidad para quienes se resfrian constantemente es muy recomendada esta maravillosa receta...fórmula.
Anticancerigena. La actividad de la Curcuma se aproxima a la de algunos fármacos.
Unidos estos beneficios a los de los otros ingredientes hacen de esta una poderosa bebida que deberías tomar continuamente.

INGREDIENTES
▪️1 Vaso de leche de Almendras tibia ( recomendada la casera porque esta natural sin conservantes y tiene la grasa natural de la Almendra)
▪️1 Cucharadita de Curcuma en polvo
▪️Una pizca pequeña de pimienta negra molida, para activar y aumentar las propiedades de la Curcuma.
▪️1/2 cucharadita de Canela en polvo
▪️1 o 2 cucharadas de miel de abejas pura u otro endulzante natural, Muy recomendado la miel de abeja por sus beneficios.
▪️1 pizca de sal sin refinar. Aumenta sabor y propiedades.
▪️1 /2 cucharadita de Cardamomo molido o 1 pizca de clavos de olor molido.
▪️Opcional media cucharadita de Jengibre molido.
Preparación
▫️Teniendo todos y cada uno de los ingredientes listos incluyendo la leche un poquito calientita.
▫️Procedemos a mezclar en un vaso o si deseas en la Licuadora.
Importante la leche tibia o calientita (no mucho) para dar facilidad en la mezcla de la Curcuma.
▫️Todo mezclado y si es en la Licuadora quedará espumoso y delicioso.
▫️Servimos en vaso o copa de cristal. Y a disfrutar esta deliciosa nutritiva y sanadora bebida.
Se recomienda tomar antes de dormir por sus efectos relajantes ya que ayudará a tener un sueño más conciliador y reconfortante.

Génesis 1:29

01/06/2022

Hoy yo me siento feliz. Saben porque..?
No se compara con nada la satisfacción que llena mi corazón al revisar el teléfono y encontrarme con esto... Que es??
Evidencia de practicar lo aprendido.
Isabel una de las Aprendiz del año pasado preparo sus exquisitos y nutritivos Falafel con Hummus. 🤩🤩🤩🤩 Le admiro por su disposición a cambiar habitos para tener una mejor calidad de vida. Pará tener una mejor Salud. Ya que cada día son más las personas conscientes de la necesidad de estos cambios.
cambiar la proteina animal por proteina vegetal, cambiar de salsas llenas de conservantes por salsas caceras con ingredientes de origen vegetal cambios de la procesado y ultra procesado por lo Artesanal y natural. Entre otros.
Dos razones que me motivan cada día. Eso, eso verdaderamente no tiene presio.
💚🤍💚🤍💚🤍💚🤍💚🤍

KeSano

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01/06/2022

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