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El Midi

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Almuerzos con alma viajera

30/05/2025

¡Prueba nuestra novedad: un delicioso pan al chocolate hecho con harina integral y 120g de chocolate semiamargo 🍫, un pan masa madre 100% casero💛!

Ideal para quienes buscan cuidarse sin dejar de darse un gustico dulce.
Perfecto con café y ideal para el alma💓.

👉 Disponible solo por encargo con mínimo 24 horas de anticipación.
¡Pídelo ya por solo $25.000 y enamórate de su sabor honesto y saludable!

15/05/2025

¿Pues ve... si esto no es arte, entonces qué será?
Hoy me animé a probar nuevos cortes en el pan, a ver qué tal me va 😄... Uno va aprendiendo y echando mano poquito a poco... ¿Qué opinas vos? ¡Tu opinión cuenta para mí! 💓🍞

09/05/2025

¡Prueba nuestro pan blanco de masa madre! Un pan ligero, honesto y delicioso 💓.

✨Con 100% harina de trigo blanco especial para un sabor suave y una miga perfecta.
👉 ¡Elige el clásico por $20.000 o agrégale nueces por solo $5.000 más!

¡Hecho con amor y paciencia 🧡, bon appétit!

08/05/2025

¡Descubre nuestro pan integral con masa madre 100% casero, uno de nuestros favoritos 😍!
✨ Elige el clásico por $20.000 o agrégale nueces por solo $5.000 más
🥖 Hecho con 80% harina de trigo integral
⚠️ Haz tu pedido por WhatsApp: +57 320 9465728 (con mínimo 48 horas de anticipación 🌾)

¡Bon appétit 💓!

07/05/2025

¡Crujiente por fuera, suave y dorado por dentro!
Nuestro pan de maíz con masa madre es el equilibrio perfecto entre lo rústico y lo sabroso.

✨ ¡Elige el clásico por $20.000 o agrégale nueces por solo $5.000 más!
🥖 Hecho con 50% harina de maíz y 50% trigo blanco especial ¡Pura tradición!

¡¿Ya lo probaste?!

07/05/2025

💖 Este Día de la Madre, sorpréndela con sabor, salud y amor 💖
➡️ Elige entre nuestras opciones especiales de Pan Masa Madre 100% casero:
✔ Trigo blanco ($20.000)
✔ Trigo integral ($20.000)
✔ Maíz ($20.000)
✔ Multigranos ($28.000)
➕ $5.000 para adición de nueces

🧡 Porque el amor de mamá transforma… regálale algo hecho con las manos y el corazón 🥰.

‼️ Importante: los pedidos deben hacerse con mínimo 48 horas de anticipación para garantizar una entrega perfecta.
📲 Haz tu pedido por WhatsApp: +57 320 9465728

Mil gracias y bon appétit ✨!

́aDeLaMadre

01/05/2025

¡Pan de masa madre 100% casero, directo a tu puerta 🍞!
¿Antojo de pan artesanal, fresco y lleno de sabor? Nuestros panes están hechos con amor, masa madre natural e ingredientes de calidad: trigo integral, blanco, maíz, centeno, multigranos ✨.

¡Perfecto para tus desayunos o para acompañar tus comidas 😍!

📦 Domicilio disponible
📲 Pide el tuyo por WhatsApp: +57 320 9465728

Bon appétit !!

16/12/2024

¡El Midi está en movimiento! Parce, después de 10 meses llenos de sabor, momentos únicos y mucho cariño en la casa , llegó el momento de dar un paso más: !Nos mudamos! (pero nos quedaremos cerca 😉)...

📍 ¿Dónde estaremos ubicados? Muy pronto te lo contaremos. Porque tú, nuestra comunidad, es el corazón de El Midi 💛🌎.

👀 ¡Seguí pendiente de todas las novedades! Esto no es un adiós, sino un nuevo comienzo 🙌🤩.

👉 Porque tu opinión nos importa, contanos en los comentarios: ¿Qué es lo que más te gusta de El Midi y qué te gustaría encontrar en nuestro nuevo espacio?

🌎

12/12/2024

9.12-13.12 ➡️ ¡Esta semana, atrevete en emprender un viaje por las tradiciones gastronómicas de Francia y Japón! ✨

Gratin dauphinois
¡Papas gratinadas en crema de leche y queso, la receta tradicional francesa que siempre triunfa! Es originario del Delfinado, en los Alpes franceses, aunque ya forma parte del patrimonio de todo el país. Este plato muy sabroso se sirve como acompañamiento de los platos de carne.

Miso ramen
Originario del Sapporo (norte del Japón), esta sopa se prepara en caldo de miso con fideos, lomo de cerdo o tofu, huevos duros, vegetales frescos y un toque de especias. El miso es una pasta fermentada de soya, bajo en calorías, rico en proteínas, hierro, zinc y vitamina B y conocido por ser sabroso y saludable.

¡Déjate llevar por estas historias y sabores del mundo! 🌎❤️

26/11/2024

25.11-29.11 ➡️ ¡Ven disfrutar de un viaje gastronómico único por Vietnam y Rusia! ✨

🇻🇳 Arroz Vietnamita 🍚
Es mucho más que un plato; es un homenaje a la vida cotidiana en Vietnam. Inspirado en los mercados callejeros y las tradiciones familiares, cada bocado nos transporta a una mesa en Hanoi, donde la frescura de los ingredientes y los aromas vibrantes cuentan historias de generaciones. Este plato celebra la armonía entre lo simple y lo sofisticado, con sabores que reflejan la riqueza cultural de un país lleno de historia y encanto.

🇷🇺 Pastas Stroganoff 🍝
Originario de la Rusia imperial, el Stroganoff es un plato que lleva siglos conquistando paladares en todo el mundo. Su nombre rinde homenaje a la familia Stroganov, una de las más influyentes en la Rusia zarista. En esta versión, el Stroganoff se reinventa al servirse con pasta, creando un plato reconfortante que combina historia y modernidad, ideal para disfrutar en cualquier momento.

¡Déjate llevar por estas historias y sabores que te conectan con el mundo en cada bocado! 🌎❤️

18/11/2024

18.11-22.11 ➡️ ¡Esta semana te invitamos a un viaje gastronómico único por Japón y la India! ✨🌏😍

🇯🇵 Ramen Miso 🍜
Déjate conquistar por el sabor auténtico de Japón con nuestro Ramen Miso, una combinación deliciosa de fideos, caldo de miso, tofu o lomo de cerdo, vegetales frescos y un toque de especias. El miso, una pasta fermentada de soya, es un ingrediente esencial de la cocina japonesa, bajo en calorías, rico en proteínas, hierro, zinc y vitamina B, conocido por ser sabroso y saludable. ¡Un plato reconfortante y lleno de tradición que te hará sentir en Tokio!

🇮🇳 Tikka Masala 🍗
Disfruta del encanto de la India con nuestro Tikka Masala, trozos de pollo marinados (o tofu) y cocinados en una cremosa salsa de especias y tomate, acompañados de arroz basmati y naan de la casa. ¡Un plato exótico que llevará tus sentidos a un viaje inolvidable!

¡Con estos almuerzos, vas a vivir sabores del mundo en cada bocado! 🌎❤️

07/11/2024

05.11-8.11 ➡️ ¡Esta semana te invitamos a descubrir sabores extraordinarios que te harán viajar a Japon y a Perú! 🍽️ ✨ 🌏😍.

🇯🇵 Pasta en Salsa Teriyaki: Déjate envolver por el auténtico sabor japonés con nuestra pasta en una salsa teriyaki inigualable, perfecta combinación de dulce y salado. Una explosión de sabores que te transportará al lejano Oriente con cada bocado.

🇵🇪 Lomo Peruano: Vive la magia de Perú con nuestro lomo salteado, preparado con cortes de carne jugosa, sazonados y salteados al estilo peruano, acompañados de cebolla, tomate, ají, arroz blanco y papas doradas. ¡Un plato lleno de tradición que conquistará tu paladar!

¡Con estos almuerzos, vas a vivir una experiencia gastronómica única! 🌎❤️

Dirección

Calle 48B #79/39
Medellín
050031

Horario de Apertura

Lunes	11:30am - 3am
Martes	11:30am - 3am
Miércoles	11:30am - 3am
Jueves	11:30am - 3am
Viernes	11:30am - 3am

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