El Laboratorio de Café - The Coffee Lab

05/06/2026

Un cafecito? ☕️ Los esperamos!!!
Foto de nuestro equipo del punto de venta San Nicolás

31/05/2026

Días emocionantes, días esperanzadores, días históricos, días de ilusión, días de muchas expectativas, días para soñar en grande
🇨🇴 ☕️ ⚽️ 🗳️

Mientras unos hablan de fútbol y otros de elecciones, hay algo que siempre nos encuentra en el mismo lugar: el aroma inconfundible de un buen café colombiano.

Nuestro Café Clásico Colombiano. El que nos acompaña al amanecer, el que está presente en las conversaciones que cambian vidas, en los encuentros familiares, en los sueños que nacen y en los momentos que quedan para siempre en la memoria.

Es tiempos de unirnos, de trabajar con amor por una Colombia mejor y de mantener viva la esperanza que nos impulsa a seguir adelante.

Y para eso, que nunca falte el café ☕️

18/04/2026

Por ahora, el descargue está listo. Falta completar la instalación de gas, energía, ciclón y ductería para poner en marcha esta extraordinaria máquina, fabricada en Emmerich am Rhein por Probat .

Han pasado muchos años desde que imaginamos este momento como un paso clave en el crecimiento de El Laboratorio de Café. La UG22 es un ícono en la industria, que durante décadas ha acompañado a algunos de los mejores tostadores de cafés especiales en el mundo.

Estamos a muy poco de levantar el telón… 🎭
Y que comience la función en esta nueva etapa en El Laboratorio de Café. ☕🔥

15/04/2026

𝗖𝗨𝗥𝗦𝗢 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗙𝗘́ — 3 𝗛𝗢𝗥𝗔𝗦

¿Tienes métodos en casa pero no logras el resultado que esperas?

Este curso está diseñado para quienes ya empezaron a explorar el mundo del café y quieren llevar sus preparaciones al siguiente nivel.

Aprende a entender lo que pasa en cada taza, domina las técnicas y controla las extracciones.

Durante 3 horas vas a:
• Conocer los fundamentos clave de la preparación
• Entender variables como molienda, tiempo y proporción
• Practicar con diferentes métodos
• Corregir errores comunes que afectan el sabor
• Desarrollar tu criterio para preparar un mejor café en casa

Piérdele el miedo, usa tus manos y controla las extracciones.

Dirigido a aficionados, amantes del café, entusiastas y verdaderos coffee lovers ☕

Este es un curso pensado para los gomosos que vienen adquiriendo diferentes métodos de preparación, que empiezan a adentrarse y a descubrir todas las variantes que nos ofrece el café, pero que se dan cuenta que sin unos conocimientos, sin un entrenamiento y dominio de las técnicas, el resultado ...

07/03/2026

En El Laboratorio de Café creemos que la calidad se construye grano a grano.
Cada uno cuenta, cada uno aporta, cada uno importa.

Pequeños caficultores, grandes cafés.

☕ 100% café especial colombiano