Lunes 12am - 10pm Martes 12pm - 10pm Miércoles 12pm - 10pm Jueves 12pm - 10pm Viernes 12pm - 10pm Sábado 12pm - 10pm Domingo 11am - 9pm

Sushi Fusion Manizales

Name: Sushi Fusion Manizales
Address: Carrera 21 # 72a 27 Sushi Fusión, Manizales, CO
Telephone: +573188069542
Price range: £££

Casa
Colombia
Manizales
Sushi Fusion Manizales

Sushi Fusión nació en 2012 como un sueño hecho sabor: crear una propuesta atrevida que uniera lo mejor de la cocina oriental y peruana.

Más de 13 años después, seguimos fieles a esa esencia. Cada rollo es una mezcla de técnica, pasión y creatividad La mejor Fusión oriental de Manizales, Japón, China y Tailandia en su mesa. Sushi Fusión Oriental Food, una nueva opción de restaurante Lounge en la ciudad. Queremos que nuestro restaurante tenga el mejor ambiente lounge, la mejor comida gourmet (japonesa thai y china), la mejor musica (jazz, blues, bossa nova, chill out).

29/07/2026

Nos propusimos comernos el mundo.

Y los mejores viajes siempre empiezan probando algo diferente.

Hoy el camino nos llevó por sabores frescos, irreverentes y llenos de personalidad.

🍋 Lemon Fish.
🍔 Krabbies.

Dos maneras de romper la rutina.
Un solo lugar para vivirlas.

🌎✨ ven a descubrir cuál será tu próxima parada en El Mercado.
📍 Te esperamos en El Mercado.
🕦 Jornada continua de 11:30 a. m. a 10:00 p. m.
📲 Reservas y domicilios: 318 806 9542
🔗 https://krabbies.mercadogastronomicofusion.com/
🔗 https://lemonfish.mercadogastronomicofusion.com/
📞 Fijo: 606 8901669
📍Cra. 21 – 27, sector Mabe - Manizales

✨ Mercado Gastronómico Fusión
Seis marcas, seis estilos, un solo lugar para hacer match:

🍣 Sushi Manizales | Fusión Nikkei | Sushi Fusión Manizales®
🦀 Comida rápida de mar Manizales | Krabbies Hamburguesería®
🍋 Ceviches | Cazuelas | Lemon Fish Cevichería®🦐🍋
🦙 Comida Peruana | Inca Fusión Peru Gourmet ®
🍚 Arroz Manizales | Rice ToGo ®
🍱 Sushi Manizales | The Sushi House Delivery ®

27/07/2026

Hay lugares que ya conoces.

Y hay lugares que siempre tienen algo nuevo por sorprenderte.

Un día vienes por sushi.
La próxima vez descubres un ceviche.
Después terminas antojándote de una krabburger o de un arroz que no habías probado.

Eso es lo que hace diferente a El Mercado: cada visita puede convertirse en una experiencia completamente distinta.

✨ Siempre hay un nuevo motivo para volver.

¿Cuál fue el último plato que te sorprendió en El Mercado? 👇
📍 Te esperamos en El Mercado.
🕦 Jornada continua de 11:30 a. m. a 10:00 p. m.
📲 Reservas y domicilios: 318 806 9542
🔗 https://mercadogastronomicofusion.com/
📞 Fijo: 606 8901669
📍Cra. 21 – 27, sector Mabe - Manizales

✨ Mercado Gastronómico Fusión
Seis marcas, seis estilos, un solo lugar para hacer match:

🍣 Sushi Manizales | Fusión Nikkei | Sushi Fusión Manizales®
🦀 Comida rápida de mar Manizales | Krabbies Hamburguesería®
🍋 Ceviches | Cazuelas | Lemon Fish Cevichería®🦐🍋
🦙 Comida Peruana | Inca Fusión Peru Gourmet ®
🍚 Arroz Manizales | Rice ToGo ®
🍱 Sushi Manizales | The Sushi House Delivery ®

26/07/2026

Hay dos tipos de personas: las que todavía no los prueban... y las que ya no pueden dejar de pedirlos. 🍱🍣🤤

Arroces recién preparados, sushi que siempre provoca y ese antojo de domingo que merece llegar directo a tu puerta.

Si hoy no quieres cocinar, nosotros ya tenemos el plan perfecto. 🚗💨

📲 Pide tu domicilio y comprueba por qué todooooos los que los prueban... repiten.
🕦 Jornada continua de 11:30 a. m. a 10:00 p. m.
📲 Reservas y domicilios: 318 806 9542
🔗 https://ricetogo.mercadogastronomicofusion.com/
🔗 https://sushihouse.mercadogastronomicofusion.com/
📞 Fijo: 606 8901669
📍Cra. 21 # 72A – 27, sector Mabe - Manizales

✨ Mercado Gastronómico Fusión
Seis marcas, seis estilos, un solo lugar para hacer match:

🍣 Sushi Manizales | Fusión Nikkei | Sushi Fusión Manizales®
🦀 Comida rápida de mar Manizales | Krabbies Hamburguesería®
🍋 Ceviches | Cazuelas | Lemon Fish Cevichería®🦐🍋
🦙 Comida Peruana | Inca Fusión Peru Gourmet ®
🍚 Arroz Manizales | Rice ToGo ®
🍱 Sushi Manizales | The Sushi House Delivery ®

Manizales

24/07/2026

Antes de que existieran las tendencias, ya estábamos escribiendo nuestra propia historia.

Fuimos los primeros en llevar a Manizales una propuesta de sushi de autor, donde la creatividad, la técnica y los mejores ingredientes se unen en cada rollo. También abrimos el camino para que la ciudad conociera la auténtica gastronomía peruana, una de las cocinas más admiradas del mundo.

Han pasado 14 años y seguimos creyendo en lo mismo: crear platos que no se parezcan a ningún otro, respetar el origen de cada receta y hacer que cada visita se convierta en un momento para recordar.

No seguimos tendencias. Las empezamos.

Conoce nuestras cartas:
🔗 https://sushifusion.mercadogastronomicofusion.com/
🔗 https://incafusion.mercadogastronomicofusion.com/

🚗 Ven al Mercado o pide a domicilio
🕦 Jornada continua de 11:30 a. m. a 10:00 p. m.
📲 Reservas y domicilios: 318 806 9542
📞 Fijo: 606 8901669
📍Cra. 21 # 72A – 27, sector Mabe - Manizales

✨ Mercado Gastronómico Fusión
Seis marcas, seis estilos, un solo lugar para hacer match:

🍣 Sushi Manizales | Fusión Nikkei | Sushi Fusión Manizales®
🦀 Comida rápida de mar Manizales | Krabbies Hamburguesería®
🍋 Ceviches | Cazuelas | Lemon Fish Cevichería®🦐🍋
🦙 Comida Peruana | Inca Fusión Peru Gourmet ®
🍚 Arroz Manizales | Rice ToGo ®
🍱 Sushi Manizales | The Sushi House Delivery ®

Manizales MercadoGastronómicoFusión 14AñosDeHistoria CocinaDeAutor

22/07/2026

Todo internet hablando de la hamburguesa triple...

Y nosotros pensando:
¿Cómo se supone que uno elige solo una de estas? 🤤🍔

Pide tu favorita en combo y haz el “triple de deliciosas”. 😎

👇 Queremos saber:
¿KrabBurger o SushiBurger?

🚗 Ven al Mercado o pídelas a domicilio
🕦 Jornada continua de 11:30 a. m. a 10:00 p. m.
📲 Reservas y domicilios: 318 806 9542
🔗 https://krabbies.mercadogastronomicofusion.com/
🔗 https://lemonfish.mercadogastronomicofusion.com/
📞 Fijo: 606 8901669
📍Cra. 21 # 72A – 27, sector Mabe - Manizales

✨ Mercado Gastronómico Fusión
Seis marcas, seis estilos, un solo lugar para hacer match:

🍣
🦀 .manizales
🍋 .cevicheria
🦙 .res
🍚
🍱

20/07/2026

🇨🇴 Hoy celebramos nuestra independencia con lo que mejor nos une: una buena mesa.

En El Mercado los sabores también hablan de Colombia. 🇨🇴❤️ Desde un ceviche lleno de frescura, un arroz que reconforta, un sushi con creatividad o una hamburguesa de mar que sorprende, aquí hay una experiencia para cada antojo.

Este lunes festivo reúne a quienes más quieres y celebra nuestra tierra disfrutando de más de 400 platos en un solo lugar o pide tus favoritos a domicilio con nuestras marcas delivery.

¡Porque no hay mejor forma de celebrar a Colombia que compartiendo grandes sabores! 💛💙❤️

📍 Te esperamos en El Mercado.
🚗 Pídelo a domicilio o recógelo en El Mercado.
🕦 Jornada continua de 11:30 a. m. a 10:00 p. m.
📲 Reservas y domicilios: 318 806 9542
🔗 https://ricetogo.mercadogastronomicofusion.com/
🔗 https://sushihouse.mercadogastronomicofusion.com/
📞 Fijo: 606 8901669
📍Cra. 21 – 27, sector Mabe - Manizales

✨ Mercado Gastronómico Fusión
Seis marcas, seis estilos, un solo lugar para hacer match:

🍣
🦀 .manizales
🍋 .cevicheria
🦙 .res
🍚
🍱

19/07/2026

Hace 215 años nos independizamos...

y este puente tú también puedes independizarte.

🇨🇴 Independízate del fogón.

🇨🇴 De lavar ollas.

🇨🇴 De pensar qué cocinar.

Solo te queda una decisión importante:

❤️ Rice Colombia
🌽 Rice del Campo
🏔️ Rice de la Montaña
🍗 Chicken Rice
🏆 Rice de la Casa

Porque celebrar a Colombia también es hacerlo alrededor de un buen plato.

🚗 Pídelo a domicilio o recógelo en El Mercado.
🕦 Jornada continua de 11:30 a. m. a 10:00 p. m.
📲 Reservas y domicilios: 318 806 9542
🔗 https://ricetogo.mercadogastronomicofusion.com/
🔗 https://sushihouse.mercadogastronomicofusion.com/
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📍Cra. 21 – 27, sector Mabe - Manizales

✨ Mercado Gastronómico Fusión
Seis marcas, seis estilos, un solo lugar para hacer match:

🍣
🦀 .manizales
🍋 .cevicheria
🦙 .res
🍚
🍱

17/07/2026

🏆🍣 Todo gran campeonato llega a su final… y nuestros Sushidictos Mundialistas también.

Durante estas semanas fueron los protagonistas de la mesa, conquistaron paladares y demostraron que el mejor equipo siempre se arma con ingredientes extraordinarios.

Este es el último fin de semana para probarlos. Después del pitazo final, saldrán del menú.

¿Ya tienes tu favorito? ¿O todavía te falta conocer al campeón de tu paladar?

📍Te esperamos en Sushi Fusión, dentro de El Mercado, para despedir esta edición como se merece: con un sushi de otro nivel y el mejor ambiente.

⚽🍱 No dejes que el partido termine sin haberlos probado.
📍 Mercado Gastronómico Fusión
🕦 Jornada continua de 11:30 a. m. a 10:00 p. m.
📲 Reservas y domicilios: 318 806 9542
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📞 Fijo: 606 8901669
📍Cra. 21 – 27, sector Mabe - Manizales

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Seis marcas, seis estilos, un solo lugar para hacer match:

🍣
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🍋 .cevicheria
🦙 .res
🍚
🍱

15/07/2026

Hay dos tipos de personas… 🍋🦀

Los que no pueden resistirse a un ceviche bien fresco de Lemon Fish 🤤 y los que se derriten por una Burgersushi, unos Krabbtacones o un Krabdog de Krabbies. 😏

¿La buena noticia? Aquí no tienes que escoger. 😎

📍Ven al Mercado y dale gusto a ese antojo que lleva rato llamándote.

¿Team 🍋 Lemon Fish o Team 🦀 Krabbies? Cuéntanos en los comentarios.👇

📍 Mercado Gastronómico Fusión
🕦 Jornada continua de 11:30 a. m. a 10:00 p. m.
📲 Reservas y domicilios: 318 806 9542
🔗 https://krabbies.mercadogastronomicofusion.com/
🔗 https://lemonfish.mercadogastronomicofusion.com/
📞 Fijo: 606 8901669
📍Cra. 21 – 27, sector Mabe - Manizales

✨ Mercado Gastronómico Fusión
Seis marcas, seis estilos, un solo lugar para hacer match:

🍣
🦀 .manizales
🍋 .cevicheria
🦙 .res
🍚
🍱

13/07/2026

¿Todavía queda un día de puente? Entonces todavía queda una buena mesa por disfrutar. 🌊🍣🥩

Haz que el último día del fin de semana largo valga la pena con los sabores que reúnen a todos en un solo lugar.

🍣 Sushi de autor.
🇵🇪 Cocina peruana.
🍔 Comida de mar.
🍛 Arroces del mundo.
🦐 Ceviches.
🥢 Y mucho más.

Porque un lunes festivo no está hecho para correr… está hecho para compartir, brindar y comer increíble, hoy el plan sabe mejor en el Mercado. 💛

📍 Mercado Gastronómico Fusión
🕦 Jornada continua de 11:30 a. m. a 9:00 p. m.
📲 Reservas y domicilios: 318 806 9542
🔗 https://mercadogastronomicofusion.com/
📞 Fijo: 606 8901669
📍Cra. 21 – 27, sector Mabe - Manizales

✨ Mercado Gastronómico Fusión
Seis marcas, seis estilos, un solo lugar para hacer match:

🍣
🦀 .manizales
🍋 .cevicheria
🦙 .res
🍚
🍱

Dirección

Carrera 21 # 72a 27 Sushi Fusión
Manizales

Horario de Apertura

Lunes	12am - 10pm
Martes	12pm - 10pm
Miércoles	12pm - 10pm
Jueves	12pm - 10pm
Viernes	12pm - 10pm
Sábado	12pm - 10pm
Domingo	11am - 9pm

Teléfono

+573188069542

Página web

https://sushifusion.mercadogastronomicofusion.com/

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