EcoCafé Coffee Shop

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Te invitamos a deleitar tu paladar con un delicioso café caramelo
29/04/2018

Te invitamos a deleitar tu paladar con un delicioso café caramelo

Originalmente, NUTELLA® fue una solución ingeniosa a un problema peliagudo: la escasez de suministro de cacao tras la 2....
27/03/2018

Originalmente, NUTELLA® fue una solución ingeniosa a un problema peliagudo: la escasez de suministro de cacao tras la 2.ª Guerra Mundial. Pietro Ferrero, un pastelero del Piamonte, Italia, creó con gran ingenio una pasta dulce a partir de avellanas, azúcar y una pequeña cantidad de cacao. Ven a EcoCafé y disfruta de una deliciosa bebida a base de Café gourmet y Nutella.

El café Moca o Mocaccino toma su nombre por la ciudad costera de Yemen, Moca, que ya en el siglo XV exportaba grandes ca...
27/03/2018

El café Moca o Mocaccino toma su nombre por la ciudad costera de Yemen, Moca, que ya en el siglo XV exportaba grandes cantidades de café procedente en gran medida de Asbisinia (actual Etiopía) a regiones de la península arábiga. Es un café con una mezcla de chocolate.

Quizás les pasa que no distinguen muy bien ciertas diferencias en el tema del café. Por ejemplo… ¿Qué es un Latte? Y no ...
07/03/2018

Quizás les pasa que no distinguen muy bien ciertas diferencias en el tema del café. Por ejemplo… ¿Qué es un Latte? Y no es que no haya tomado alguno… es que simplemente no capto la real diferencia entre un Latte, un Capucchino u otras variedades de café.
Latte significa “café y leche” en italiano. Y no es más que una bebida de café, hecha con leche. Y con menos espuma que un capuchino.

Transcurría el año de 1863, los turcos atacaban a la ciudad de Viena, cuando Marco d'Aviano, un monje de la orden monást...
03/03/2018

Transcurría el año de 1863, los turcos atacaban a la ciudad de Viena, cuando Marco d'Aviano, un monje de la orden monástica de los Capuchinos, fue enviado por órdenes del Papa para cumplir con una misión especial: unir a los cristianos con el ejército otomano, y dar fin a la batalla.
De acuerdo con las leyendas austriacas, después de la victoria vienesa, Marco d’Aviano encontró varios sacos de café que habían sido abandonadas por el enemigo, los cuales llevó consigo al monasterio y preparó una bebida caliente a base de los granos de café, al encontrar el sabor demasiado fuerte, decidió suavizarlo añadiendo leche, crema y miel. El resultado fue un líquido con color similar al del hábito de los monjes capuchinos, de ahí su nombre.

La historia del café americano se remonta a los tiempos de la II Guerra Mundial cuando – cuenta la leyenda ­– los soldad...
27/02/2018

La historia del café americano se remonta a los tiempos de la II Guerra Mundial cuando – cuenta la leyenda ­– los soldados norteamericanos no estaban demasiado convencidos con los diminutos espressos que les servían en Italia. Ellos querían un café más grande, como en su país, así que la solución fue fácil: una taza de mayores dimensiones y añadir agua al espresso original. Problema resuelto.

La historia del café americano se remonta a los tiempos de la II Guerra Mundial cuando – cuenta la leyenda ­– los soldad...
26/02/2018

La historia del café americano se remonta a los tiempos de la II Guerra Mundial cuando – cuenta la leyenda ­– los soldados norteamericanos no estaban demasiado convencidos con los diminutos expresos que les servían en Italia. Ellos querían un café más grande, como en su país, así que la solución fue fácil: una taza de mayores dimensiones y añadir agua al expreso original. Problema resuelto.

El café espresso es lo que la mayoría de nosotros usa para poder funcionar durante el día. Aparte de ser un poco adictiv...
25/02/2018

El café espresso es lo que la mayoría de nosotros usa para poder funcionar durante el día. Aparte de ser un poco adictivo, es la única razón socialmente aceptable para salir de la oficina más o menos justo después de llegar.
El Espresso en cuanto a sabor, es bastante fuerte, y para la mayoría de las personas es demasiado intenso para tomarlo por sí solo. Etimológicamente se traduce a ‘prensado’ o ‘exprimido’ y en el contexto de la cultura de café italiana, implica que es preparado expresamente para el cliente. Un dato interesante es que la palabra ‘espresso’ en portugués se traduce como ‘denso’, ‘compacto’, ‘espeso’, etc. Combina todo esto y ya tienes una buena idea de qué es lo que es.

Te invitamos a disfrutar de un delicioso desayuno!
24/02/2018

Te invitamos a disfrutar de un delicioso desayuno!

Parfait!!
23/02/2018

Parfait!!

Hoy los invitamos a disfrutar de una buena tarde, acompañada de buena música, un gran ambiente y uno de nuestros café bo...
21/02/2018

Hoy los invitamos a disfrutar de una buena tarde, acompañada de buena música, un gran ambiente y uno de nuestros café bombón.

Para los gustos sofisticados, hoy queremos ofrecerles un delicioso Café caramelo!!! Los esperamos!!!
20/02/2018

Para los gustos sofisticados, hoy queremos ofrecerles un delicioso Café caramelo!!! Los esperamos!!!

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