Lunes 12pm - 10pm Martes 12pm - 10pm Miércoles 12pm - 10pm Jueves 12pm - 11pm Viernes 12pm - 11pm Sábado 12pm - 11pm Domingo 12pm - 10pm

Palosanto Restaurante

Name: Palosanto Restaurante
Address: Calle Playa de la Artillería No. 36-86, Cartagena, 130001, CO
Telephone: +573106019117
Price range: £££
Rating: 4.7

Casa
Colombia
Cartagena
Palosanto Restaurante

En la ciudad vieja de Cartagena de Indias, frente a la muralla, las mejores recetas cartageneras.
(383)

Cocina caribeña con las mejores y más frescas carnes, pescados y mariscos! Ubicados en la importante casona donde funcionó el cuartel de artillería de la ciudad amurallada de cartagena de indias... música en vivo los fines de semana para una total experiencia Cartagenera!

30/05/2026

En PaloSanto no solo descubres Colombia a través de sus sabores, también a través de su historia.
Nuestro menú degustación “Yo Me Llamo Cumbia” recorre las regiones que han dado forma a la identidad gastronómica del país. Uno de sus tiempos más especiales es el Tiradito de Pescado Enlulado, inspirado en la riqueza cultural y culinaria del Pacífico colombiano.
La experiencia cobra aún más sentido porque se vive en el histórico Cuartel de Artillería, construido hace más de 275 años para defender Cartagena de los ataques que llegaban por el mar.
Aquí, cada plato cuenta la historia de una región y cada muro cuenta la historia de una ciudad.

Conoce Colombia a través de sus sabores y Cartagena a través de su historia.

14/05/2026

Nuestra langosta es Caribe puro. 🦞✨

Fresca, exquisita y servida en uno de los rincones más históricos y exclusivos de Cartagena.

Perfecta para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para regalarse una experiencia inolvidable.

📍Palosanto Restaurante
Centro Histórico de Cartagena

Romantic Dinner SeafoodLover LuxuryTravel

12/05/2026

Hay platos que no necesitan presentación… solo hambre y ganas de conocer a Colombia de verdad. 🇨🇴

La Bandeja Paisa, uno de los platos más representativos de nuestra gastronomía a nivel mundial, llegó a la mesa de Palosanto con todo el sabor, la tradición y la abundancia que la hacen inolvidable. Fríjoles, arroz, chicharrón crocante, carne molida, chorizo, huevo, aguacate, maduro y arepa… una experiencia completa en cada bocado.

Y qué mejor lugar para disfrutarla que en Palosanto Restaurante, ubicado en el antiguo Cuartel de Artillería, un lugar cargado de historia, leyendas y memoria de Cartagena, donde hoy vive uno de los restaurantes más emblemáticos y auténticos del centro histórico.

Aquí no solo vienes a comer… vienes a sentarte en la historia. ✨🍽️🇨🇴

10/04/2026

Cartagena no se visita… se siente. Bienvenidos a Cartagena Íntima by PaloSanto. Un atardecer sobre la muralla. Luces cálidas, brisa del Caribe… y un recorrido por el centro histórico para enamorar. Aquí no vienes solo a cenar, vienes a conectar. Sorprende, celebra o simplemente vive el momento. Porque hay noches que no se repiten, y esta puede ser una de ellas! Reserva ahora, cupos limitados.

31/03/2026

En esta Semana Santa, cual milagro divino, llega la Santa Mojarra: suculenta, irresistible y digna de devoción.

Por 60,000, incluye bebida y postre… porque quien tiene fe, encuentra placeres celestiales.

No pierdas la fe… ni la oportunidad de pecar deliciosamente.

30/03/2026

Llega nuestro especial “Cipote Mojarra” por $60.000, una propuesta tentadora que incluye postre típico y bebida.

Un plato tan suculento que es imposible no caer en la tentación… pero tranquilos, que en esta Semana Mayor siempre hay tiempo para pecar por gula y mentirnos piadosamente… para después confesarnos por estos pecadillos irresistibles 🙏

¿Te vas a resistir o te vas a portar mal con nosotros? 🔥

29/03/2026

En PaloSanto, en nuestra cocina caribeña no solo se sirven platos… se honra la memoria.

Cada receta nace del mar que nos abraza y se enaltece en las manos sabias de nuestras cocineras, guardianas de un legado que el tiempo no ha podido borrar. Aquí, el sabor no es moda: es tradición viva, es historia, es identidad.

Porque mientras exista fuego en la cocina y amor en quien la prepara, la esencia de lo nuestro jamás se perderá.

Ven y prueba el Caribe en su forma más auténtica.

17/03/2026

Si visitas Cartagena, este es un plato que no puedes dejar pasar.

Mar y Tierra PaloSanto: lomo fino con langostinos U15 sobre espejo de maracuyá, con ensalada fresca y puré rústico.

Una combinación de sabores del Caribe con ingredientes deliciosos y un balance perfecto entre tradición y creatividad. 🍽

Te esperamos en PaloSanto, en el corazón del Centro Histórico. ✨️

15/02/2026

Un lugar verdaderamente especial en el centro histórico de Cartagena ✨. Lo que hoy es PaloSanto, hace siglos fue un cuartel de artillería, testigo de la historia que defendió esta ciudad amurallada.
Hoy transformamos ese legado en una experiencia donde la historia, la arquitectura colonial y la cocina caribeña contemporánea se encuentran. Reinventamos platos tradicionales del Caribe sin perder su esencia, elevándolos con técnica, creatividad y respeto por nuestras raíces.
Si buscas el plan perfecto en Cartagena, un restaurante con alma, sabor y memoria… te esperamos en PaloSanto 🍷✨

14/02/2026

Si estás en el Centro Histórico de Cartagena o caminando por sus alrededores y quieres vivir una experiencia gastronómica diferente, déjate sorprender por nuestro Tierra Mar 🌊🔥

Una fusión inolvidable entre la tierra y el mar Caribe: lomo fino perfectamente sellado y jugosos langostinos, servidos sobre un vibrante espejo de maracuyá que despierta todos los sentidos. Dulce, salado, exótico… simplemente espectacular.

Si viniste a Cartagena y no lo probaste… ¿realmente viniste?

✨ Reserva tu mesa ahora y vive la experiencia a pocos pasos del Centro Histórico.

Dirección

Calle Playa De La Artillería No. 36-86
Cartagena
130001

Horario de Apertura

Lunes	12pm - 10pm
Martes	12pm - 10pm
Miércoles	12pm - 10pm
Jueves	12pm - 11pm
Viernes	12pm - 11pm
Sábado	12pm - 11pm
Domingo	12pm - 10pm

Teléfono

+573106019117

Página web

http://www.restaurantepalosanto.com/

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