Martes 11am - 9pm Miércoles 11am - 9pm Jueves 11am - 9pm Viernes 11am - 9pm Sábado 11am - 9pm Domingo 11am - 5pm

Madriz Olé

Name: Madriz Olé
Address: Calle 1 #4-84 Barrio La Merced, Cúcuta, 540003, CO
Telephone: +573176677843
Price range: $$
Rating: 4.1

Casa
Colombia
Cúcuta
Madriz Olé

Restaurante de cocina española: paellas, sangría, mariscadas, tapas españolas y platos típicos.
(1)

12/01/2026

🌾Arroz elaborado con respeto absoluto al producto.

Todo comienza con un sofrito lento de mariscos seleccionados y nuestra picaeta AOVE, base del carácter y la profundidad del sabor.
Se realza con vino blanco, dejando que el fuego evapore el alcohol y concentre los aromas.
El arroz se integra en su punto exacto, acompañado de salmorreta de ñoras, para fijar color y personalidad.
Añadimos fumet de pescado y verduras, enriquecido con condimentos Carmencita, y dejamos que el fuego haga su trabajo.
Fuego vivo, control preciso y un resultado único: una paella con identidad, textura y memoria.

📱 Pedidos y reservas: 317 667 7843
📍 Calle 1 #4-84 Barrio La Merced, al lado de Quero Frenos – Cúcuta
🅿️ Parqueadero gratuito del CDA La Merced (cupos limitados)
👨🏼‍🍳 Cocina española desde 2018
⛩ Lunes a sábado: 11:00 AM – 9:00 PM
Domingos y festivos: hasta 5:00 PM
💳 Efectivo, tarjeta o transferencia Bancolombia

10/01/2026

¿Sabías que nuestra paella mixta 🥈 es la segunda paella más vendida de Madriz Olé?

Es la favorita para grandes grupos, gracias a su equilibrio de ingredientes y al gran poder rendidor de nuestro arroz español.
👉 Una paella mixta para 30 personas puede rendir hasta para 40.

🏆 Ranking Madriz Olé
🥇 Paella marinera
🥈 Paella mixta
🥉 Paella Madriz Olé

Tres paellas, tres estilos… un solo sello: auténtica cocina española.

📱 Pedidos y reservas: 317 667 7843
📍 Calle 1 #4-84 Barrio La Merced, al lado de Quero Frenos – Cúcuta
🅿️ Parqueadero gratuito del CDA La Merced (cupos limitados)
👨🏼‍🍳 Cocina española desde 2018
⛩ Lunes a sábado: 11:00 AM – 9:00 PM
Domingos y festivos: hasta 5:00 PM
💳 Efectivo, tarjeta o transferencia Bancolombia

10/01/2026

🍝 Pastas que quizá no sabías que teníamos en Madriz Olé

Porque no todo es paella… también cocinamos pasta con carácter mediterráneo.

🔸 SIN MARISCOS

🇪🇸 Fusilli español
Chorizo español picante, jamón serrano y salsa pomodoro con tomate San Marzano.

🍗 Fusilli italiano con pollo
Verduras salteadas, aceitunas, alcaparrones y un toque de vinagre balsámico.

🍅 Penne a la boloñesa
Cocción lenta y reducción continua para intensificar el sabor.

🔸 CON MARISCOS

🍤 Spaguetti Frutos del Mar
Mariscos premium, notas de vino blanco y salsa pomodoro con San Marzano.

🐟 Spaguetti al pesto con salmón
Pesto de almendras, albahaca fresca y camarones.

🦪 Fettuccine alle vongole
Un equilibrio perfecto entre lo marino y lo cítrico, con abundantes almejas.

🌶️ Fettuccine a la diábola
Pulpo, langosta y cayena. Intensidad, carácter y picante en su punto. 🌶️🌶️🌶️

⸻

📱 Pedidos y reservas: 317 667 7843
📍 Calle 1 #4-84 Barrio La Merced, al lado de Quero Frenos – Cúcuta
🅿️ Parqueadero gratuito del CDA La Merced (limitado)
👨🏼‍🍳 Cocina española desde 2018
⛩ Lunes a sábado: 11:00 AM – 9:00 PM
Domingos y festivos: hasta 5:00 PM
💳 Efectivo, tarjeta o transferencia Bancolombia

10/01/2026

Personaliza tu paella a partir de más de 30 tipos de paellas.
Cada una nace de la tradición y se adapta a tu gusto.

En Madriz Olé trabajamos con arroces españoles, condimentos españoles, vino español y una selección de mariscos de primera calidad.
El resultado: paellas auténticas, profundas en sabor y hechas como deben ser.

Ahora dime…
¿qué esperas para reservar?

📱 Pedidos y reservas: 317 667 7843
📍 Calle 1 #4-84 Barrio La Merced, al lado de Quero Frenos – Cúcuta
🅿️ Parqueadero gratuito del CDA La Merced (cupos limitados)
👨🏼‍🍳 Cocina española desde 2018
⛩ Lunes a sábado: 11:00 AM – 9:00 PM
Domingos y festivos: hasta 5:00 PM
💳 Efectivo, tarjeta o transferencia Bancolombia

08/01/2026

¿Sabías que toda la carta de Madriz Olé puede llegar hasta la puerta de tu casa? 🏡✨

Sin costo adicional por empaques y con contenedores especiales que conservan la temperatura y la calidad de cada plato.
Solo pagas el valor del domicilio y disfrutas de nuestra cocina española cuando tú lo necesites.

Paellas, mariscadas, tapas, parrilladas y mucho más…
comer bien en casa nunca fue tan fácil.

📲 ¿Por qué no cotizas con nosotros hoy?

📱 Pedidos y reservas: 317 667 7843
📍 Calle 1 #4-84 Barrio La Merced, al lado de Quero Frenos – Cúcuta
🅿️ Parqueadero gratuito del CDA La Merced (limitado)
👨🏼‍🍳 Cocina española desde 2018
⛩ Lunes a sábado: 11:00 AM – 9:00 PM
Domingos y festivos: hasta 5:00 PM
💳 Efectivo, tarjeta o transferencia Bancolombia

06/01/2026

Este Día de Reyes, regálate un momento dulce.
Crema recién hecha, almendras y hojaldre delicado… pequeños placeres que saben a tradición. ✨👑

En Madriz Olé te ofrecemos nuestros Pasteles de Belém, únicos y artesanales:

🥮 Pasteles de Belém clásicos (3 uds): $25.000
🍫🍓 Pasteles de Belém surtidos (3 uds): $25.000
Chocolate · Maracuyá · Fresa · Arándanos
(a escoger tres iguales o distintos)

Perfectos para compartir, acompañar el café o cerrar una comida especial como se merece.
¿Clásicos o surtidos? 🌙✨

Versión mini pastelitos🆒🎁
🥮 Pastelitos de Belém clásicos (12 uds): $36.000
🍫🍓 Pastelitos de Belém surtidos (12 uds): $36.000
Chocolate · Maracuyá · Fresa · Arándanos

📱 Pedidos y reservas: 317 667 7843
📍 Calle 1 #4-84 Barrio La Merced, al lado de Quero Frenos – Cúcuta
🅿️ Parqueadero gratuito del CDA La Merced (cupos limitados)
👨🏼‍🍳 Cocina española desde 2018
⛩ Lunes a sábado: 11:00 AM – 9:00 PM
Domingos y festivos: hasta 5:00 PM
💳 Efectivo, tarjeta o transferencia Bancolombia

06/01/2026

Disfruta de cualquiera de nuestras paellas.
Hoy te invitamos a descubrir nuestra paella de carnes.

Especias que envuelven, aromas profundos y sabores que recuerdan a los grandes mercados del Mediterráneo.
Una paella intensa, cálida y llena de carácter… como un viaje entre culturas. ✨🔥

Déjate llevar. Y olé.

📱 Pedidos y reservas: 317 667 7843
📍 Calle 1 #4-84 Barrio La Merced, al lado de Quero Frenos – Cúcuta
🅿️ Parqueadero gratuito del CDA La Merced (limitado)
👨🏼‍🍳 Cocina española desde 2018
⛩ Lunes a sábado: 11:00 AM – 9:00 PM
Domingos y festivos: hasta 5:00 PM
💳 Efectivo, tarjeta o transferencia Bancolombia

30/12/2025

⏰ Últimas horas para reservar

Haz tu pedido cuanto antes y asegura una mariscada espectacular para una noche que se recuerda.
Sabor, celebración y mucho olé… así se vive Madriz Olé.

Reserva hoy y deja que el mar sea el protagonista de tu mesa. 🦞✨

📱 Pedidos y reservas: 317 667 7843
📍 Calle 1 #4-84 Barrio La Merced, al lado de Quero Frenos – Cúcuta
🅿️ Parqueadero gratuito del CDA La Merced (cupos limitados)
👨🏼‍🍳 Cocina española desde 2018
⛩ Lunes a sábado: 11:00 a. m. – 9:00 p. m.
Domingos y festivos: hasta 5:00 p. m.
💳 Efectivo, tarjeta o transferencia Bancolombia

30/12/2025

⏰ ¡ÚLTIMAS HORAS! ⏰

Aún quedan cupos disponibles para nuestras paellas especiales.
❌ Paellas tradicionales: AGOTADAS.

Despide el año como se merece y reserva tu cena de Nochevieja en Madriz Olé 🍾🥘
Alta cocina española, mariscos selectos y mucho olé para cerrar el año en grande.

📱 Pedidos y reservas: 317 667 7843
📍 Calle 1 #4-84 Barrio La Merced, al lado de Quero Frenos – Cúcuta
🅿️ Parqueadero gratuito del CDA La Merced (limitado)
👨🏼‍🍳 Cocina española desde 2018
⛩ Horarios:
• Lunes a sábado: 11:00 AM – 9:00 PM
• Domingos y festivos: hasta 5:00 PM
💳 Efectivo, tarjeta o transferencia Bancolombia

30/12/2025

✨ Persigue tus sueños y hazlos realidad.
Que este 2026 llegue cargado de salud, bendiciones y grandes logros.

🥂 Brindemos por lo que viene…
y, como manda la tradición, empecemos celebrando alrededor de una buena mesa.

🍳 Una porción de tortilla española,
🥘 las mejores paellas
y 🍤 tapas que saben a España,
solo en Madriz Olé.

Porque los grandes años comienzan con grandes momentos.
Y los grandes momentos… siempre se celebran comiendo bien. ✨🇪🇸

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📱 Pedidos y reservas: 317 667 7843
📍 Calle 1 #4-84, Barrio La Merced – al lado de Quero Frenos, Cúcuta
🅿️ Parqueadero gratuito del CDA La Merced (limitado)
👨🏼‍🍳 Cocina española desde 2018
⛩ Lunes a sábado: 11:00 a.m. – 9:00 p.m.
Domingos y festivos: hasta 5:00 p.m.
💳 Efectivo, tarjeta o transferencia Bancolombia

🇪🇸✨

29/12/2025

Despide el año como merece:
langosta, buen arroz y el sabor de España. ✨🦞

En Madriz Olé celebramos los momentos especiales alrededor del mar, el fuego y la mesa.
Porque no todos los finales de año se recuerdan… solo los que se saborean.

📱 Pedidos y reservas: 317 667 7843
📍 Calle 1 #4-84 Barrio La Merced, al lado de Quero Frenos – Cúcuta
🅿️ Parqueadero gratuito del CDA La Merced (cupos limitados)
👨🏼‍🍳 Cocina española desde 2018
⛩ Lunes a sábado: 11:00 a. m. – 9:00 p. m.
Domingos y festivos: hasta 5:00 p. m.
💳 Efectivo, tarjeta o transferencia Bancolombia

28/12/2025

✨🥂 Date el último homenaje del año.
Celebra lo vivido, agradece lo aprendido y regálate una mariscada como se merece el final de un gran año.

Buen marisco, buena mesa y ese sabor español que convierte cualquier momento en especial.
Porque cerrar el año así… también es olé 🇪🇸🦐

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📱 Pedidos y reservas: 317 667 7843
📍 Calle 1 #4-84, Barrio La Merced (al lado de Quero Frenos) – Cúcuta
🅿️ Parqueadero gratuito del CDA La Merced (limitado)
👨🏼‍🍳 Cocina española desde 2018

⛩ Lunes a sábado: 11:00 AM – 9:00 PM
Domingos y festivos: hasta 5:00 PM
💳 Efectivo | Tarjeta | Transferencia Bancolombia

Dirección

Calle 1 #4-84 Barrio La Merced
Cúcuta
540003

Horario de Apertura

Martes	11am - 9pm
Miércoles	11am - 9pm
Jueves	11am - 9pm
Viernes	11am - 9pm
Sábado	11am - 9pm
Domingo	11am - 5pm

Teléfono

+573176677843

Página web

https://www.instagram.com/madrizole/

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