Lunes 12pm - 10pm Martes 12pm - 10pm Miércoles 12pm - 10pm Jueves 12pm - 11pm Viernes 12pm - 11pm Sábado 12pm - 12am Domingo 12pm - 9pm

Cortés

Name: Cortés
Address: Carrera 37 #42/16, Bucaramanga, CO
Telephone: +573102610161
Rating: 4.7

Un concepto de mezcla e invención inspirado en la atrevida gastronomía Española y Mediterránea. Cortés, Bucaramanga.
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Un auténtico viaje de sabores en un espacio diseñado para garantizar comodidad, tranquilidad y una experiencia digna de recordar en familia o con amigos. Desde que las espadas estén clavadas no existirá fuerza que levante la roca, ni gritos que bailen con los vientos, para al fin dejar el curso de lo que quedó y queda por aprender, la historia de lo que alimenta al ser y sus tradiciones dispuestas

al cóctel diario del gusto por descubrir la diferencia y experimentar el exceso de sabores que impregnan la vida. Cortés de La Real Lengua, un concepto de mezcla e invención inspirado en la atrevida gastronomía Española y Mediterránea.

18/08/2026

En Cortés no tienes que elegir un solo sabor para toda la noche.🍷

El tapeo te permite atreverte con porciones ideales para picar, variar y disfrutar de diferentes combinaciones en una sola sentada.

El plan perfecto para los que lo quieren probar todo.🍽️

08/08/2026

Del 8 al 14 de agosto, el Festival del Cocido Español reúne una selección de cocidos, estofados y preparaciones tradicionales inspiradas en la cocina española.🇪🇸

Recetas de fuego lento, tradición y sabor para disfrutar alrededor de la mesa.

📍 Cra. 37 #42-16
📲 Reservas: 310 2610161

05/08/2026

Carácter, precisión y la constancia de cada día.🍷

Un vistazo al ritmo de nuestros fuegos y al equipo que le da vida a Cortés desde temprano. Cuidamos cada paso para que cada visita sea una experiencia memorable de principio a fin.

📲 Reservas: 3102610161
📍 Cra 37 # 42 - 16. Bucaramanga

Somos familia

02/08/2026

Hay tardes que piden una pausa, buena conversación y algo diferente sobre la mesa.

Tardeo, nuestro cóctel del mes, combina el carácter herbal del vermouth rosso y el Campari con las notas frutales de la frambuesa y la naranja. Una mezcla refrescante, ligeramente amarga y bien equilibrada para acompañar una tarde en Cortés.

📲 Reservas: 310 261 0161
📍 Cra. 37 #42-16

Somos familia

01/08/2026

Sabores intensos y contrastes bien equilibrados llegan este agosto a Cortés.🍷

El Solomito al Rayo combina una carne jugosa con una salsa profunda de arándanos y vino tinto, sobre un cremoso de camote ahumado que aporta suavidad y carácter.

Disponible durante todo el mes.

📲 Reserva tu mesa 310 261 0161
📍 Cra. 37 #42-16

Somos familia

28/07/2026

La experiencia cambia cuando el espacio acompaña.

En Cortés cuidamos cada detalle del ambiente para que te sientas en el lugar correcto desde que entras. Una barra impecable, mesas listas y la luz perfecta para empezar el fin de semana.🔥

¿Qué esperas para visitarnos?

📲 Reservas: 3102610161
📍Cra 37 # 42 - 16. Bucaramanga

Somos familia

25/07/2026

Cuando suena la campana, la noche cobra vida.🛎️

A las 6:00 p.m. se corta la rutina de la mejor manera: con la mesa llena de tapas, amigos y buenas conversaciones.

Así se vive el verdadero tapeo en Cortés. Te esperamos. 🍷

📲 Reservas: 3102610161
📍 Cra 37 # 42 - 16. Bucaramanga

Somos familia

23/07/2026

El plan perfecto para comenzar el fin de semana.🍷

Regálate una velada diferente en Cortés: aprende a preparar coctelería de autor a base de vino y déjate sorprender por un maridaje diseñado para cada copa.

📅 Viernes, 31 de julio | 7:00 p.m.
📲 Aparta tu cupo: 310 2610161
📍 Cra 37 # 42 - 16

21/07/2026

Cortés va por la Mejor Paella de Colombia!🥘🇨🇴

Este domingo 26 de julio, nuestro chef Juan Camilo Castiblanco representará a Cortés en el Campeonato Nacional de Paellas, World Paella Day Cup Colombia, que se realizará en Barranquilla.

Competirá junto a otros ocho chefs del país por el cupo para representar a Colombia en la final mundial en Valencia, España. 🇪🇸

Nos llena de orgullo llevar el sabor de nuestra cocina a esta importante competencia. 🙌

Dirección

Carrera 37 #42/16
Bucaramanga

Horario de Apertura

Lunes	12pm - 10pm
Martes	12pm - 10pm
Miércoles	12pm - 10pm
Jueves	12pm - 11pm
Viernes	12pm - 11pm
Sábado	12pm - 12am
Domingo	12pm - 9pm

Teléfono

+573102610161

Página web

https://linktr.ee/cortesrte

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