31/01/2023
¿CONOCES EL ORIGEN DE LOS PINCHOS? En los años 30, en plena “belle époque”, Donostia-San Sebastián era uno de los destinos vacacionales preferidos de la aristocracia internacional. Una ciudad de moda y cosmopolita.
Cuenta la leyenda, que un establecimiento aún abierto en pleno centro de San Sebastián, el bar ‘La Espiga’, fue el pionero. el dueño del local tuvo la idea de servir unos pequeños tentempiés a modo de brochetas empleando pequeños palillos que se mostraban en el mostrador del establecimiento.
Su gran éxito radica, inicialmente, entre los aristocráticos que, en esa época, visitaban la ciudad y que quedaron encantados con esta alternativa. Posteriormente, comenzó a popularizarse entre otras ciudades como Barcelona o Madrid.
Ven y disfruta de un delicioso pincho acompañado de alguna bebida que deleitarán tu paladar.
-Cra 32 #33-11, Mejoras Públicas😋
