Tapas RestBar

Tapas RestBar Tapas Macarena es el primer bar de tapas en Colombia. Fundado en 2005. Restaurante y bar de tapas. Sabores ibéricos y cocina de autor.
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Tapas Macerena es el primer bar de tapas en Colombia y uno de los pioneros en introducir el formato de platos para compartir a centro de mesa. Tapas Macarena is the first tapas bar in Colombia and one of the pioneers in introducing the food for sharing format.

07/09/2026

AMOR Y AMISTAD EN TAPAS MACARENA 💃

Tapas es uno de los pocos lugares y más especiales para disfrutar del flamenco y música en vivo española en Bogotá.

TABANKO, es una noche especial para celebrar el amor y la amistad.

Haz tu reserva en la bio o en el 3133102277 👌🏻👌🏻👌🏻

05/09/2026

Porque cada creación tiene su historia, su origen, ingredientes y técnicas de cocción.

El tapeo aquí, se hace a través del recorrido por la secciones vegetarianas, agua y tierra.

Cada tapa viene a la mesa, con su aporte en sabor, aroma, color , textura y memoria. 🤤🤤🤤🤤🤤

01/09/2026

La artesanía en Tapas no se queda en la cocina, el bar o la coctelería, sino que se extiende al diseño de los espacios.

Dando prioridad a los objetos hechos a mano, que guardan historias y relatan la cronología de este restaurante.

Rescatamos tradiciones de cientos de años, honrando el saber y hacer de los artesanos .

Varias piezas son hechas exclusivamente para Tapas, como una lámpara elaborada a partir del tronco de un árbol.

Así, la experiencia gastronómica no se cuenta únicamente a través del producto, su identidad se forma con el ambiente, la energía de su gente y por supuesto con el interiorismo.

Gracias a:
Ind Viancha Miranda
Canorá

31/08/2026

Hoy en Tapas seguimos hablando de artesanía, pero esta vez queremos llevar la conversación un poco más allá de la cocina y de nuestros espacios.
Porque la artesanía también puede estar detrás de una barra, en los ingredientes, en los procesos y en todo lo que hay detrás de una buena bebida.
Por eso hoy tenemos como invitado a Maestro Desquite , embajador de Licores Artesanales, una marca que comparte con Tapas esa manera de entender y valorar lo hecho con intención, dedicación y detalle.
Durante esta conversación vamos a conocer un poco más de DESQUITE Aguardiente Artesanal en palabras de Erick, de su filosofía y también de la alianza que hemos construido entre ambas marcas, trabajando juntos para mantener la artesanía presente en cada experiencia.
Esta es solo la primera parte. Durante las próximas semanas estaremos compartiendo diferentes cápsulas de esta conversación para que conozcan mucho más de Licores Artesanales y de todo lo que hay detrás de esta alianza con Tapas.

24/08/2026

Aportar a Colombia desde la cocina artesanal, es honrar el campo y los campesinos.

Es comprar ingredientes naturales, locales. Es volver a las prácticas ancestrales en la culinaria, que nos generan mejor calidad de vida, mejor salud y tienen un impacto en las comunidades rurales, en cuanto a la preservación de su cultura y la promoción de estas economías.

En Tapas usamos ingredientes naturales, de pequeños cultivos, boutique. Conocer el origen de los ingredientes y las manos que trabajan el campo, hacen de esta cocina una experiencia especial para el comensal y que deja una huella social en quienes cultivan y producen estos insumos.

NUESTRAS TAPAS DE TIERRA  🤤🤤
19/08/2026

NUESTRAS TAPAS DE TIERRA 🤤🤤

18/08/2026

Llevamos varias semanas, pensando esta puesta en escena, antes de que pasara estar tragedia de Colombia y por tanto, este homenaje se extiende a 🇨🇴 el país que me ha acogido como mi segundo hogar.

Porque Colombia y Venezuela son hermanos.

Los esperamos en Tapas este Viernes 21 de Agostos para sentir el folclor, la poesía, la nostalgia y hacer un merecido homenaje a dos naciones que hoy sufren y necesitan amor y fraternidad . 🇨🇴🇻🇪

• Reserva tu mesa en el link de la Bío 👌🏻

Dirección

Calle 26c # 4a/15
Bogotá
110311

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