29/04/2026
Hoy se comienza a escribir un nuevo camino que tiene 8 años en construcción, en esta casa en la Candelaria voy a hacer realidad mi proyecto donde van a poder recorrer muchos orígenes de Colombia al rededor de la gastronomía y los chocolates hechos con cacaos que cuentan muchas historias, esas historias donde el futuro esta en nuestras manos, las manos que siembran, las manos que transforman, las manos que crean.....nos volvemos a ver muy pronto.
Cada día recibo muchos mensajes preguntándome donde pueden conseguir mis postres, pronto ya vamos a estar abiertos nuevamente, es un proyecto muy grande que ameritaba una pausa para pensar, construir y regresar con mucha más fuerza.
Les doy las gracias porque a pesar de estar 2 años con las puertas cerradas nunca dejaron de enviarme mensajes de cariño donde me mostraban que estuvieron conmigo en este proceso. Seguimos juntos construyendo esta historia.
