15/07/2026
🍫 ¡4 Pasteles de Chocolate que Harán Feliz ! 🍰
1. Pastel de Chocolate con M&M
Ingredientes:
3 tazas de harina de trigo
1 taza de cacao en polvo
2 tazas de azúcar
4 huevos
1 taza de leche
200 g de mantequilla
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharadita de vainilla
Ganache de chocolate
M&M's
Chocolates tipo KitKat y bombones para decorar
Preparación:
Mezcla la harina, cacao y polvo de hornear.
Incorpora los huevos, azúcar, mantequilla, leche y vainilla.
Hornea a 180 °C durante 40-45 minutos.
Deja enfriar, rellena con crema de chocolate y cubre con ganache.
Decora con M&M's, chocolates y bombones.
2. Pastel de Chocolate con Brigadeiros
Ingredientes:
3 tazas de harina
1 taza de cacao en polvo
2 tazas de azúcar
4 huevos
1 taza de leche
200 g de mantequilla
1 cucharada de polvo de hornear
Ganache de chocolate
Brigadeiros de chocolate
Chispas de chocolate
Preparación:
Prepara el bizcocho mezclando todos los ingredientes.
Hornea a 180 °C durante 40 minutos.
Cubre completamente con ganache.
Decora los laterales con textura de chocolate.
Coloca abundantes brigadeiros sobre el pastel y deja caer algunos para un efecto elegante.
3. Pastel de Chocolate Minnie Mouse
Ingredientes:
Bizcocho de chocolate
Crema de chocolate
Cobertura de chocolate
Barras de chocolate para el borde
Perlas de chocolate
Fondant rojo y blanco
Colorante rojo
Preparación:
Hornea el bizcocho de chocolate.
Rellena con crema de chocolate.
Cubre con chocolate.
Rodea el pastel con barras de chocolate.
Decora con perlas de chocolate y el diseño de Minnie elaborado con fondant.
4. Pastel de Chocolate con Fresas y Chocolates
Ingredientes:
3 tazas de harina
1 taza de cacao
2 tazas de azúcar
4 huevos
1 taza de leche
200 g de mantequilla
Crema de chocolate
Ganache de chocolate
Fresas frescas
Bombones surtidos
Brigadeiros
Preparación:
Hornea el bizcocho de chocolate.
Rellena con crema de chocolate.
Cubre con ganache brillante.
Decora con fresas frescas, bombones rellenos, brigadeiros y trozos de chocolate.
Refrigera 30 minutos antes de servir para lograr una mejor textura.
