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La Guía del Café es una empresa conformada por un grupo de profesionales de diferentes áreas que confluyen en el apasionante mundo cafetero. Estamos dedicados a brindar servicios de asesoría y venta de productos a particulares y empresas. Nuestro portal es el sitio preferido para amantes, baristas y expertos del café que desean agregar valor a su vida y negocio

30/05/2024

Informe ICO Abril / 2024. Aumento de producción de Cafe Robustas y otros Suaves compensa disminución en Oceanía y Centro America.

30/05/2024

Dos gráficas del informe ICO Abril/24. Producción de Robusta ayuda a compensar disminución en Oceanía y Centro America. Gráfico 7. Suaves no ceden mas terreno frente a los Robustas.

23/06/2022

Si esta tecnología aporta y da alcance a su misión realmente cambiaria el proceso de evaluación en origen.

https://dailycoffeenews.com/2021/08/04/demetria-launches-ai-based-app-for-coffee-seedling-evaluation/?utm_source=Roast+Magazine+%26+Daily+Coffee+News&utm_campaign=1cb7695a4a-EMAIL_CAMPAIGN_6_14_2018_8_20_COPY_01&utm_medium=email&utm_term=0_8f24fab631-1cb7695a4a-79393873

14/11/2018

https://www.ted.com/talks/aj_jacobs_my_journey_to_thank_all_the_people_responsible_for_my_morning_coffee?utm_campaign=tedspread&utm_medium=referral&utm_source=tedcomshare

Author AJ Jacobs embarked on a quest with a deceptively simple idea at its heart: to personally thank every person who helped make his morning cup of coffee. More than one thousand "thank yous" later, Jacobs reflects on the globe-trotting journey that ensued -- and shares the life-altering wisdom he...

10/05/2018

Una realidad de muchos productores en la actualidad vista de forma objetiva y gráfica.

Fuente: Promecafe

09/05/2018

07/05/2018

03/04/2018

Quizás la luz al final del tunel no esta tan lejos. Observen esta gráfica publicada por la ICO en su ultimo informe mensual

12/12/2017

Índice de paridad de precios para un Tall Latte de Starbucks alrededor del mundo.

27/11/2017

Creen que se ajusta a la realidad ?

08/11/2017

Panorama de costos de la Logistica interna del café. Están de acuerdo ?.

26/10/2017

Creí que el Café Koppi Luak era el mas costoso. Estaría dispuesto a pagar USD 601 / Lb por una libra de Café tostado.

The most expensive green coffee ever sold at auction will be available to a select few deep-pocketed coffee lovers next month in Southern California. Renowned roasting company Klatch Coffee has sec…

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