Ezpeto Fast Rodizio

Ezpeto Fast Rodizio Queremos fusionar la cocina portuguesa, española, gaucha y brasilera para entregar una experiencia única de churrascaria en formato de comida rápida!

La cocción siempre depende de la temperatura que alcanza el centro de la carne y de esta depende también el grosor de la...
20/08/2020

La cocción siempre depende de la temperatura que alcanza el centro de la carne y de esta depende también el grosor de la misma. El termino varía según el paladar de las personas, es más un tema de gustos, sin embargo te mostremos con la ayuda de La Constancia, cuales son los tipos de términos:

-Termino AZUL : La capa externa esta bien cocida a fuego alto y en el centro se encuentra crudo

-Termino MEDIO: Es una carne jugosa, cocinada que conserva el centro rojo

-Termino TRES CUARTOS: Es cuando la carne pierde sus jugos y se disminuye en sabor, está bien cocido y el centro es de color café

-Termino BIEN COCIDO: Aquí se habrán perdido la mayoría de sus jugos y así mismo el sabor. La carne es de color gris en todos sus lados y está bien seca.

Si quieres más información o conocer sobre más recetas de La Constancia, haz clic en el siguiente link:

https://www.laconstanciacolombina.com/practitips/terminos-de-coccion-de-la-carne/

Para un delicioso filete a la plancha, la mejor opción son los vinos tintos jóvenes, de cuerpo ligeros, medio y secos. 🥩...
19/08/2020

Para un delicioso filete a la plancha, la mejor opción son los vinos tintos jóvenes, de cuerpo ligeros, medio y secos. 🥩Si vas a cocinar una carne a la brasa, el sangrada es fundamental y es por eso que el vino debe ser muy bien elegido; los vinos tinto con mucho cuerpo, Vinos de uva merlot, cabernet sauvignon, syrah o malbec serán siempre los mas recomendados. 🍷 Para la carne de pollo, un vino blanco ligero puede ser una excelente opción. 🍗

Si quieres más información, haz clic en el siguiente link:

https://www.codigounico.com/placeres/gastronomia/los-mejores-vinos-para-carne-tipos.html -4

🥘Cocinar no es sencillo para todos y quizá pueda ser aburridor cuando no encuentras qué otros ingredientes utilizar cuan...
13/08/2020

🥘Cocinar no es sencillo para todos y quizá pueda ser aburridor cuando no encuentras qué otros ingredientes utilizar cuando quieres adobar tus carnes 🥩

- Agrégale algún tipo de pimienta para darle un toque picante 🌶
- Utiliza jengibre, cebolla, ajo, cilantro, perejil, ya que son los mejores para darle sabor a la comida 🧄
- Utiliza cerveza o vino (desde la noche anterior) 🍺
- Mezcla condimentos dependiendo del sabor que quieras ( sabor italiano: ajo, albahaca, orégano en vino tinto ) 🍷

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Para más información y recetas: https://mundosjumbo.cl/tendencias/saludables/5-tips-para-adobar-tus-carnes

🐶 Existen alimentos que si se sirven moderadamente pueden completar la dieta de tu perro sin problema y que así mismo pu...
12/08/2020

🐶 Existen alimentos que si se sirven moderadamente pueden completar la dieta de tu perro sin problema y que así mismo pueden ayudarlos cuando tengan problemas digestivos. Algunos de estos alimentos son:

Pollo 🍗 ( sin hueso)
Pavo ( sin hueso)
Ternera ( sin hueso) 🥩
Pasta o arroz integral 🍚
Manzana sin semillas 🍎
Zanahoria 🥕
Brócoli 🥦
Calabaza 🎃

¿Quieres saber más? Te dejamos el link para más información! ⬇️⬇️⬇️

https://www.consumer.es/mascotas/6-comidas-humanas-que-tu-perro-puede-comer.html #:~:text=La%20carne%20es%20otro%20de,y%20trozos%20de%20grasa%20grandes.

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Cocinar no es sencillo para todos y quizá pueda ser aburridor cuando no encuentras qué otros ingredientes utilizar cuando quieres adobar tus carnes
- Agrégale algún tipo de pimienta para darle un toque picante
- Utiliza jengibre, cebolla, ajo, cilantro, perejil, ya que son los mejores para darle sabor a la comida
- Utiliza cerveza o vino (desde la noche anterior)
- Mezcla condimentos dependiendo del sabor que quieras ( sabor italiano: ajo, albahaca, orégano en vino tinto

Para más información y recetas: https://mundosjumbo.cl/tendencias/saludables/5-tips-para-adobar-tus-carnes

🔴Colores rojos intensos:Ayudan a la salud cardiovascular, la memoria y al sistema urinario⚪️Colores blancos puros:Ayudan...
06/08/2020

🔴Colores rojos intensos:
Ayudan a la salud cardiovascular, la memoria y al sistema urinario

⚪️Colores blancos puros:
Ayudan a reducir el colesterol malo, equilibrar la presión arterial, combatir bacterias y hongos, y prevenir la diabetes tipo ll

🟠Color naranja potente:
Ayudan a proteger la visión, reforzar el sistema inmune, mejorar la memoria y protegerte de los rayos UV

🔵Si quieres saber más sobre las propiedades de los colores en los alimentos, haz clic en el siguiente link: 🟣

☑️ https://blog.oncosalud.pe/cuales-son-las-propiedades-de-los-alimentos-segun-su-color

Una vida saludable y balanceada en su mayoría de veces es producto de una alimentación natural. 🥬Es por eso que empezar ...
05/08/2020

Una vida saludable y balanceada en su mayoría de veces es producto de una alimentación natural. 🥬Es por eso que empezar una pequeña huerta en casa puede ser una buena idea para cultivar tus propios alimentos y tener mayor control sobre tus consumos. 🥕Aquí hay unos buenos tips de cómo empezarla, nos explica cómo tratar la tierra, cómo utilizar el abono, entre otros!

🌿Link: https://ecocosas.com/agroecologia/huerto-en-casa/

Es claro que cada día el ritmo de vida es más agitado porque debemos estar al tanto de nuestras actividades como el trab...
30/07/2020

Es claro que cada día el ritmo de vida es más agitado porque debemos estar al tanto de nuestras actividades como el trabajo, el estudio y es por eso que nos quita tiempo para estar en familia 🏡 Compartir en la mesa con nuestro familiares es importante porque fortalecemos la comunicación, mejora nuestro humor y, se ha comprobado que . Aquí nos cuentan 7 razones por las que es importante comer en familia ♥️

➡️ Link: https://www.eluniversal.com.mx/menu/7-razones-por-las-que-es-importante-comer-en-familia

🥩 El origen del rodizio inicia en las cercanías del Rio Grande en el Sur de Brasil 🇧🇷 en donde los trabajadores de la zo...
23/07/2020

🥩 El origen del rodizio inicia en las cercanías del Rio Grande en el Sur de Brasil 🇧🇷 en donde los trabajadores de la zona cogían las ramas de los árboles, le quitaban las hojas y clavaban los trozos de carne para enterrarlos en la tierra arriba de las brazas de fuego🔥. ❗️Hoy en día en los restaurantes se hace un proceso similar permitiendo que la carne conserve sus jugos y su textura. 🌟
Si quieres saber un poco más sobre el estilo rodizio, haz clic en el siguiente link:
🍖 https://prezi.com/8dshwonud8xw/servicio-estilo-rodizio/

🥩 “Según la FAO, La calidad de la carne se define en función de su calidad composicional (magro-graso) y de factores com...
22/07/2020

🥩 “Según la FAO, La calidad de la carne se define en función de su calidad composicional (magro-graso) y de factores como su aspecto, olor, firmeza, jugosidad, ternura y sabor”. La calidad nutritiva depende mucho del tipo de carne y cómo el consumidor lo percibe. Para saber más información acerca de la calidad desde la cadena productiva, y la tecnología que utilizan los productores, haz clic en el siguiente enlace:
✅ https://www.interempresas.net/Industria-Carnica/Articulos/207193-Criterios-para-definir-la-calidad-de-la-carne.html

Para poder cuidarnos y prevenir el COVID 19 🦠 debemos tener en cuenta las recomendaciones que nos comparte el Ministerio...
16/07/2020

Para poder cuidarnos y prevenir el COVID 19 🦠 debemos tener en cuenta las recomendaciones que nos comparte el Ministerio de Salud y Protección Social 😷
Algunos de estos es usar el tapabocas en todo momento, procurar pagar el valor completo en efectivo, con tarjeta de crédito o débito, solicitar que el producto venga en doble bolsa, entre otros. 💳💸

Para más información, visita la página
🔎 https://www.minsalud.gov.co/Paginas/Las-personas-que-realicen-domicilios-deben-usar-tapabocas.aspx

¿Por qué? El aguacate 🥑 es un super alimento, que tiene variedad de nutrientes como vitaminas y minerales, son bajos en ...
15/07/2020

¿Por qué? El aguacate 🥑 es un super alimento, que tiene variedad de nutrientes como vitaminas y minerales, son bajos en grasas saturados y no contienen ni colesterol ni sodio. 😲 Tiene más potasio que los bananos, es rico en ácidos grasos beneficiosos para el corazón y tiene mucha fibra!! ❤️ Para conocer más beneficios que tiene esta deliciosa fruta haz clic en el siguiente link:

http://www.upsocl.com/sabores/12-beneficios-comprobados-del-aguacate-1/

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Centro Comercial Andino Local 4-16
Bogotá
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