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Xeridas Coffees

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Xeridas Coffees

Specialty and Sustainability Coffees From Santander (Colombia)

24/10/2025

Un grandioso día para el café de Santander y Xeridas Coffees, hoy en el organizado por y , nuestro bourbon amarillo hidronatural fermentado 216h producido en la granja San Fernando por el señor Gonzalo Mancilla tuvo reconocimiento de plata en la categoría flat white con procesos experimentales; y con un café castillo lavado del productor José Luis Rojas de tuvo el reconocimiento de finalista en la categoría de filtrados lavados. Festejamos junto con todos ustedes nuestros café y nuestros mejores tuestes.

22/10/2025

Estamos orgullosos, Tenemos a una de nuestras tostadoras representando a Santander y a Xeridas Coffees en la competencia nacional de tostadores en su tercer versión.

14/02/2025

¡Llega la competencia de café más esperada! ☕🔥

Inscríbete en las Competencias BucaraLatte, BucaraPress y BucaraOlleta 2025 y demuestra tu pasión y talento en el mundo del café. 🏆🚀

📌 Valores de inscripción:
✅ Una competencia BucaraLatte, BucaraPress o BucaraOlleta: COP$220.000 cada una.
✅ Dos competencias
(Ejem 1: BucaraLatte + BucaraPress;
Ejem 2: BucaraPress + BucaraOlleta;
Ejem 3: BucaraLatte + BucaraOlleta) COP$340.000.
✅ Tres competencias (BucaraLatte + BucaraPress + BucaraOlleta) COP$400.000

📅 Regístrate ahora en: 👉 https://forms.gle/dDwPpfuFye5YRPB19

📖 Consulta los reglamentos aquí:
📌 BucaraLatte: https://drive.google.com/file/d/1pG1Dw5EfV1xMLbpPMlZQGiyfA61KGVum/view?usp=sharing
📌 BucaraPress: https://drive.google.com/file/d/1PgNwO_QslsYvSm0TGBkuR-2p_kY_7YN4/view?usp=sharing
📌 BucaraOlleta: https://drive.google.com/file/d/15-4Ljz0ur_Iy2DlHfejbh8qN8OX8yQQv/view?usp=sharing

¡No te quedes por fuera y prepárate para la competencia más emocionante del café! 🔥💪

09/01/2025

Visitando a nuestros aliados más importantes, los caficultores...

18/10/2024

Lo nuevo de la cosecha 2024, Red honey 206 horas de fermentación.

103 horas fermentado en drupa con lixiviados en bioreactor y 103 horas fermentado en mucilago con lixiviados madurados en bioreactor
Secado lento en marquesina.

27/05/2024

Encuentra toda nuestra gama de cafés de la línea signature en el mejor hotel de Bucaramanga,

25/05/2024

Sabías que es patrocinador oficial del Bucarapress, y en la última versión uso uno de sus cafés de la línea signature de la finca los cedros del municipio de Matanza, Santander, el cuál fue tostado en color agtron 65 en una curva de 8:45min con un desarrollo del 12.5% que permitió desarrollar a algunos competidores notas a fruta como naranja y nueces, un curso terso, sedoso y redondo con un final dulce a chocolate.

25/05/2024

Sabías que es el café oficial del Bucaralatte desde su primera versión en 2019???

Felicitaciones nuevo campeón en 2024, te esperamos en 2025 para defender el título

02/04/2024

Are you a roaster and want to taste some of the best coffees from Santander (Colombia) with us at the Expo in Chicago?

sign up at the link

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScYV2NWIas_dWC37NAZX_2BRwdxv4ZhTVm_vmshHQFG01mW_w/viewform?usp=sf_link

24/12/2023

Grata visita de algunos de nuestros caficultures aliados de Ocamonte

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