liliakcafe

03/03/2026

El mismo café que servimos en Liliak
es el que preparamos en casa.

Confiamos en su calidad.
Y eso lo cambia todo.

19/02/2026

18/02/2026

Nuestro nuevo menú de desayunos ya está aquí.

Opciones dulces y saladas, saludables y deliciosas, para todos los gustos.

Ven a probarlos.

28/01/2026

Nuevo en nuestro menú de desayunos.

Arepa de maíz, guacamole fresco, huevo y brotes.
Simple, nutritivo y perfecto para empezar el día con calma.

Ven a probarlo en Liliak.

Café primero. Ideas después.

22/01/2026

Nuestro café no llega listo. Se crea.

Empieza en una finca de la Sierra Nevada, con café verde de alta calidad.
Pasa por nuestras manos, por nuestra cocina oculta y por muchas decisiones pequeñas que hacen una gran diferencia.

Cada semana tostamos *8 kilos de café*.
Usamos una *Aillio*, una máquina pequeña traída de Dinamarca, que nos permite controlar cada segundo del proceso.

Mónica se encarga de todo:
pesar el café, prepararlo, seguir la curva de temperatura, observar cómo cambia el color y esperar los 12 minutos exactos…
hasta que el café está en su punto.

Después se enfría, se limpia, se empaca.
Y finalmente llega a Liliak y a Cubicus.

Nuestra intención es simple:
ofrecer un café con identidad, con carácter y con el mejor sabor posible, para quienes vienen a trabajar, crear o hacer una pausa bien hecha.

Este es el café que servimos.
Y esta es la historia detrás de cada taza.

19/01/2026

Para quienes se cuidan, pero también disfrutan.
Pancakes de avena, parte de nuestro nuevo menú de desayunos.

Una opción ligera para empezar la semana con calma,
buen café y elecciones que se sienten bien.

📍 LILIAK by Cubicus – Green Towers
🕖 Desde las 7:00 am

16/01/2026

Momentos de tensión

14/01/2026

Así se empieza bien el día desde LILIAK.
Café de la Sierra Nevada, tostado por nosotros,
un espacio para trabajar, crear ideas
y hacer una pausa bien hecha.
📍 Calle 77b No. 57-103
CE Green Towers – Local 1

28/10/2025

Cuando el chocolate y el café se encuentra con la suavidad perfecta de la crema chantilly.

Frappe de chocolate en base de café

22/08/2025

Tu momento Liliak en versión iced caramel latte