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16/03/2023

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16/03/2023

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15/03/2023

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🥘🥘🥘 #打邊爐都會食物中毒❓❓❓ 大家有冇覺得澳門人其實好鍾意打邊爐，因為打邊爐真係好方便，只要將所有食材放入去個煲度淥熟佢就可以食啦，而且一年四季都可以打邊爐👉夏天嘆住冷氣打邊爐，冬天開住暖氣又可以打邊爐😋😋😋特別係唔鍾意煮嘢食或者唔...
11/11/2022

🥘🥘🥘 #打邊爐都會食物中毒❓❓❓

大家有冇覺得澳門人其實好鍾意打邊爐，因為打邊爐真係好方便，只要將所有食材放入去個煲度淥熟佢就可以食啦，而且一年四季都可以打邊爐👉夏天嘆住冷氣打邊爐，冬天開住暖氣又可以打邊爐😋😋😋特別係唔鍾意煮嘢食或者唔識整嘢食嘅朋友仔打邊爐簡直係首選😆😆😆
打邊爐雖然好方便，但係大家有冇諗過打邊爐其實都會中毒❓❓❓
今日小編就為大家講解嚇打邊爐嘅五大禁忌，等大家食得開心之餘又食得安全🉐🉐🉐

五大禁忌：
1️⃣ : 忌在火鍋停用一段時間後立即使用。 因為銅火鍋停用一段時間後，鍋內表面會與水和氧發生化學反應，生成一層綠色的銅鏽，這就是鹼式醋酸銅或硫酸銅。 這兩種化學物質都有毒性，如果使用前不能徹底擦掉，銅鏽就會溶解於食物之中，通常食入一定量的銅鏽就會引起中毒，出現噁心、嘔吐等症狀。 因此，在使用火鍋前一定要用布浸蘸食醋，再加點鹽擦拭，把銅鏽徹底刷洗乾淨再用。

2️⃣ : 忌生食。 有些人吃火鍋為了鮮嫩，不等肉菜熟就下肚，這樣很不衛生。 應該將生肉、生魚或海鮮先煮了再放蔬菜，待熟後再吃，以便充分使食物中所帶的細菌或寄生蟲卵致死。 但也不宜將蔬菜煮得時間過長，以免破壞蔬菜中營養。

3️⃣：忌燙食。 剛從火鍋中取出鮮燙的食物，不宜馬上送入口中，應放在碗內稍涼一下再吃，以免燙傷食道粘膜，造成潰瘍或口腔膜起泡。 如果常吃燙食，還會破壞舌面的味覺，降低味覺機能，影響食慾，過燙的食物還會引起牙齒和上消化道病變。

4️⃣：忌過辣。 有些人吃火鍋時辣椒、蒜、蔥等調料放得太多，對胃粘膜造成一定的損害。 特別是患有肺結核、痔瘡、胃炎及十二指腸潰瘍病的人，更應少吃。

5⃣️：忌羊肉和醋共食。 因為羊肉火熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。 喝白酒時不宜吃牛肉，因為牛肉屬於甘溫，補氣助火；白酒屬大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齦發炎。

各位朋友仔以後打邊爐都要注意啦😉😉😉

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#打邊爐都會中毒❓ #澳門🇲🇴 #自媒體 #帶津培訓

#瞓覺前食啲咩👉健康又好瞓❓❓❓ 😁😁😁好多人喺睡覺之前都會想吃或者飲啲嘢，但又驚肥😆😆😆咁點算好呢👉有冇啲零食既可以瞓覺前食但又唔驚肥呢❓今日小編就為大家介紹以下幾種食物👉非常適合瞓覺前食，但食咗又唔怕肥👉仲可以令你瞓得更好添😍😍😍第...
10/11/2022

#瞓覺前食啲咩👉健康又好瞓❓❓❓
😁😁😁

好多人喺睡覺之前都會想吃或者飲啲嘢，但又驚肥😆😆😆咁點算好呢👉有冇啲零食既可以瞓覺前食但又唔驚肥呢❓今日小編就為大家介紹以下幾種食物👉非常適合瞓覺前食，但食咗又唔怕肥👉仲可以令你瞓得更好添😍😍😍

第一種：香蕉
香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。 另外，睡前吃香蕉不會引起發胖，因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富，可以促進排便👍👍👍

第二種：青瓜
青瓜味甘，性平，具有明顯嘅清熱解毒、生津止渴嘅功效👍👍👍
青瓜富含蛋白質、醣類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒食品。
青瓜中所含的青瓜酸，可以促進人體嘅新陳代謝，有肋排出毒素👍👍👍
青瓜嘅维生素C含量比西瓜嘅高出五倍甘多‼️‼️
可以美白肌膚，令皮膚保持彈性，仲可以抑制黑色素嘅形成👍👍👍而且青瓜仲可以抑製糖類物質轉化為脂肪，對心、肝、肺、胃及排泄系統都非常有益👍👍👍
如果你比較容易煩躁、口干口渴，喉嚨痛或者痰多，食多d青瓜就可以減輕以上症狀👍👍👍

第三種：熱牛奶
瞓覺前喝返杯熱牛奶有助於睡眠呢個講法早已經人人都因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。 大家可以放心，瞓覺前喝牛奶不但唔會肥，反而仲可以補充身體需要嘅鈣質👍👍👍

第四種：蜂蜜
蜂蜜味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。 蜂蜜富含維生素b、維生素d、維生素e、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種元素，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖（含量65%～80%），很容易被人體吸收利用，此外，還含有多種人體所需的氨基酸、維生素b1、維生素b2、維生素c、鐵、磷等等。
經常食蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱等症都好有幫助👍👍👍

第五種：馬鈴薯
大家可能都有聽過薯仔嘅減肥秘方，但是你又知唔知薯仔仲可以令你更加好瞓！因為薯仔中含有可以清除對可誘發睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。 為了達到呢個功效👉你只要將烤熟嘅薯仔整碎之後加入熱牛奶食用就可以啦😁😁
一嚿細細嘅烤薯仔是不會破壞你的腸胃嘅，相反它可以清除那些阻礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。 如果加埋熱牛奶整成薯蓉嘅話效果會更加正👍👍👍

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#瞓覺前食啲咩👉健康又好瞓❓ #澳門🇲🇴 #自媒體 #帶津培訓

吃是一種生活態度要吃，就要吃得快樂。要活，就要活得輕鬆。盡量吃最好的，也不一定是最貴的。懂得吃，吃得有度，吃氣氛，吃開心😃蔡瀾，祖籍廣東潮州，出生於新加坡，從小住在戲院樓上，自小受電影熏陶。父蔡文玄先生，戰爭年代移居南洋，以詩人著稱；母洪芳...
08/11/2022

吃是一種生活態度
要吃，就要吃得快樂。要活，就要活得輕鬆。
盡量吃最好的，也不一定是最貴的。
懂得吃，吃得有度，吃氣氛，吃開心😃

蔡瀾，祖籍廣東潮州，出生於新加坡，從小住在戲院樓上，自小受電影熏陶。父蔡文玄先生，戰爭年代移居南洋，以詩人著稱；母洪芳聘女士，小學校長。蔡瀾14歲在《南洋商報》發表第一篇文章，16歲離開新加坡，到日本留學專攻電影，並在日本為邵氏電影工作。之後在紐約、漢城、印度、尼 泊爾各地流浪。1963年，22歲的蔡瀾定居香港，任邵氏電影公司製作經理，十多年後任嘉禾電影公司副總裁，曾監製一系列成龍的電影。80年代起至今出版逾六十本著作，種類包括遊記、人物、食經、笑話、人生哲學等。92年在亞洲電視與倪匡和黃霑主持清談節目，轟動一時。94年開始染指飲食業，包括生產自創的食品及飲評，以及經營食肆。97年在無線電視主持旅遊節目，非常受歡迎。

INDEX
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蔡瀾輕鬆語錄｜吃是一種生活態度，一種熱情- 書人書事- 橙新闻
https://m.orangenews.hk/details?recommendId=1143105

#吃是一種態度 #澳門 #自媒體 #帶津培訓

#重油重鹽容易致肥⁉️ #面食愛好者看過來 平時返工返學無時間煮？又...
08/11/2022

#重油重鹽容易致肥⁉️

#面食愛好者看過來

平時返工返學無時間煮？又想食得健康高蛋白低卡ga朋友仔唔可以錯過‼️‼️有野食又有野飲，全部低卡好味。小編親身試過，都係小編ga最愛👩‍❤️‍👩

主打低卡燕麥杯：內含有燕麥有蒟蒻，主要每杯內含優質蛋白，早晚餐首選。口感微甜，QQ糯糯，大人小朋友都啱。小編係抹茶控，兩款抹茶燕麥杯必定係我ga首選。中意抹茶ga朋友仔要試下，無踩雷!推薦埋比較清新ga芒果燕麥杯，新鮮ga芒果果肉加上芒果奶昔，乳酪加蒟蒻完美ga配答。

#火龍果燕麥杯
#小仙女燕麥杯
#戀愛滋味燕麥杯
#香芒燕麥杯
#熱戀滋味燕麥杯
#香濃抹茶燕麥杯
#芝麻豆乳燕麥杯
#波波拉茶燕麥杯
#雙重朱古力燕麥杯
#朱古力咖啡燕麥杯
#紫椰燕麥杯
#雙重抹茶波波燕杯
等等。。。口味繁多，總有一款啱你

烘焙類：怕肥又中意食面食的朋友看過來👋🏻👋🏻pizza 面包 蛋糕 燒餅 等等。。。種類繁多，材料新鮮。連小編小朋友都喜愛❤️‍🔥小王最愛ga朱古力圈圈，一次過可以食8️⃣粒。小編最愛係佢個雞卷，唔柴ga雞胸肉加菜，重點係佢個辣，愛辣ga朋友仔一定要選大辣‼️

特調🍹：代替廢水❝贊贊贊❞。中意飲廢水又在身杯管理ga朋友福音❕抹茶椰椰芒芒_抹茶加芒果超合拍，抹茶🍵芒果🥭控不要錯過哦。火龍果高纖特飲_高纖維ga飲品，便便神器。誰杮誰啡_柿加咖啡你試過未？未試過一定要試下。

#帶津培訓 #低脂低卡 #食極唔肥 #越食越瘦

👉👉👉直擊澳門健康酸菜魚之最🏆🏆🏆🐠🐠🐠 酸菜魚都可以雙拼❓❓❓ 今日小編為大家介紹一間來自國內的網紅酸菜魚，店內以皇室籃裝修為主打，仲有唔少特色打卡位添，加上位置闊落，環境乾淨舒服，最緊要是酸菜魚嘅靈魂酸菜是經黃金期發酵令...
08/11/2022

👉👉👉直擊澳門健康酸菜魚之最🏆🏆🏆
🐠🐠🐠 酸菜魚都可以雙拼❓❓❓

今日小編為大家介紹一間來自國內的網紅酸菜魚，店內以皇室籃裝修為主打，仲有唔少特色打卡位添，加上位置闊落，環境乾淨舒服，最緊要是酸菜魚嘅靈魂酸菜是經黃金期發酵令佢更加爽脆更加健康！ 真是好岩一家大細或者一大班朋友去食下魚打下卡📸📸📸

現在就話比大家知👉呢間酸菜魚網紅店有咩甘特別😉😉😉

酸菜魚作為近年風靡萬千食客的美食，在澳門亦不乏蹤影。 近日氹仔星晧廣場正式引入內地熱捧的姚姚酸菜魚。 該店在內地各大城市門店數量已經超過六十間，實力絕對不能忽視！ 佢地使用的每一條鱸魚都是每天新鮮入貨，以低溫冷鏈配送到店鋪，出品當然新鮮美味啦。 另外，酸菜魚當中的靈魂酸菜👉系選用左水東芥菜，由植物酵素自然發酵，經過廿四日的黃金發酵期，無任何添加劑，比傳統嘅老壇酸菜👉👉更加爽脆更加健康👍👍👍

店內為滿足食客，更推出左獨創嘅雙拼酸菜魚，令客人擁有更多嘅美食體驗，酸菜魚拼蕃茄魚、酸菜魚拼水煮豆花魚及酸菜魚拼水煮牛肉，一次過就可以品嘗到兩種美味。 酸菜魚更可以配搭各款小吃，當中推薦別具特色的“澳門頭條”，炸到金黃酥脆嘅油條蘸上酸菜魚湯，獨特食法令人一試難忘🥰🥰🥰
最後叫返個彩虹烏龍冰粉消消滯😆😆😆或者叫個紅糖糍粑，實在太滿足啦😍😍😍

依家除左門店, Mfood, 澳覓外賣平台都有超值套餐啦🎉🎉🎉

👬 #超值雙人套餐優惠👭
$339：酸菜魚&番茄魚2人份（二選一）+🍗麻麻辣辣口水雞/份+米飯*2

‍‍‍👬 #閨蜜樂大享超值套餐👭
$439 : 酸菜魚&番茄魚2人份（二選一）+黃金脆炸小酥肉+紅糖糍粑+姚姚脆奶+彩虹烏龍冰粉

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門店：
氹仔店電話：65631225
地址：澳門氹仔廣東大馬路，星皓廣場，一層118鋪
筷子基店電話：68882083
地址：澳門沙梨頭北街84-86號鋪，B鋪地下宏建大廈二座

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#澳門酸菜魚天花板 #澳門
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