REVERSE

REVERSE The Reverse is also true.

回鄉是回到原點也是重新開始
從過去，邁向未來 Enjoy our life at a slow pace.

[REVERSE]

是回到原點，也是重新開始
以逆游向上的力量，創造全新的生活
COFFEE&CAKE
咖啡師先生與甜點師太太
共築一間理想中的咖啡店
一杯咖啡、一塊蛋糕
讓微微苦韻與甜美結合
互相襯托出極具層次的口感
兩者缺一不可，值得細細品嚐
對我們而言
美好的生活是一杯精品咖啡與一塊手作甜點
透過經典的午茶搭配，來傳達我們的心意
不只傳遞美好生活的態度，更是注入了我們的心意

Let the coffee and desserts become our daily life.

/🍑香甜可口的水蜜桃小時候總覺得，能吃上一顆水蜜桃，就是一件幸福的事。其實，我一直覺得自己不太擅長製作奶油戚風蛋糕，卻還是有忠實粉絲不時詢問，也有熟客特地前來品嚐。每次看到大家喜歡，就會覺得那些反覆練習、調整口感的過程，全都值得了。紅玉紅茶...
22/08/2026

/
🍑香甜可口的水蜜桃

小時候總覺得，能吃上一顆水蜜桃，就是一件幸福的事。

其實，我一直覺得自己不太擅長製作奶油戚風蛋糕，卻還是有忠實粉絲不時詢問，也有熟客特地前來品嚐。

每次看到大家喜歡，就會覺得那些反覆練習、調整口感的過程，全都值得了。

紅玉紅茶水蜜桃戚風 🍑
使用舞間茶心的有機紅玉紅茶粉，茶香乾淨，帶著紅玉紅茶特有的果香，搭配清甜多汁的水蜜桃，吃起來清爽、不會太甜。

這款蛋糕真的不是每天都有，當它出現在蛋糕櫃裡，就是一種緣分 🤎
今天有出爐。

𓂃𓂃𓂃

8月店休4、11、17、18、25、26
REVERSE cake&coffee
宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號
03-9556267

8/19（明天）七夕情人節 💘來不及預訂情人節禮盒的朋友這一盒還可以預訂喔這次做的是🫐 藍莓乳酪鮮果馬卡龍藍莓乳酪奶油拌入我們自己熬的藍莓果醬中間再夾進新鮮藍莓酸甜的藍莓配上帶一點鹹香的乳酪奶油讓原本甜甜的馬卡龍多了一點層次也多了新鮮水果的...
18/08/2026

8/19（明天）七夕情人節 💘

來不及預訂情人節禮盒的朋友
這一盒還可以預訂喔

這次做的是
🫐 藍莓乳酪鮮果馬卡龍

藍莓乳酪奶油
拌入我們自己熬的藍莓果醬
中間再夾進新鮮藍莓

酸甜的藍莓
配上帶一點鹹香的乳酪奶油
讓原本甜甜的馬卡龍多了一點層次
也多了新鮮水果的口感

沒有準備太多
只是想在七夕這天
留一點漂亮又好吃的小甜點給你們 💜

這次只做少量
2入／4入限定禮盒

想帶一盒走的朋友
請直接使用 Facebook 私訊我們

訂購時留下
訂購姓名／電話／數量／取貨時間

取貨日期僅限 8/19
採預訂制｜數量有限 額滿為止

收到我們回覆確認後
完成匯款才算訂購成功

因含新鮮水果
請全程冷藏保存
建議於 2 天內食用完畢

送給喜歡的人
也可以留一盒給自己 💘

15/08/2026

Weekend hours :
12:00
/
18:00. Open !

/八月對我們來說是一個有點特別的月份去年的這個時候我們還在等著小老闆出生一邊忙著店裡的事一邊想像著往後的生活會變成什麼樣子轉眼間小老闆也要滿一歲了 🦁這一年裡我們還是照常做蛋糕、煮咖啡只是生活裡多了一個小小的身影也多了很多以前沒有過的忙亂和...
03/08/2026

/

八月對我們來說
是一個有點特別的月份

去年的這個時候
我們還在等著小老闆出生
一邊忙著店裡的事
一邊想像著往後的生活
會變成什麼樣子

轉眼間
小老闆也要滿一歲了 🦁

這一年裡
我們還是照常做蛋糕、煮咖啡
只是生活裡多了一個小小的身影
也多了很多以前沒有過的忙亂和快樂

想借著小老闆的生日月
邀請大家平日來店裡坐坐

任選一片千層或乳酪系列蛋糕
搭配一杯飲品
組合現折 20 元

不用特別準備什麼
來喝杯咖啡
吃一塊喜歡的蛋糕
陪我們一起度過小老闆的一歲生日月 🤍

小老闆平常不會在店裡
想見本人需要提前預約喔 🤣

也希望大家可以繼續追蹤我們的
每一次按讚、留言、分享
對我們來說都是一份支持

謝謝你們一直都在
也謝謝你們陪著 REVERSE 慢慢走到現在

—

活動期間｜8/1－8/31
適用平日營業日，不含國定假日及店休日
本優惠限內用
每組優惠限一片蛋糕搭配一杯飲品
蛋糕與飲品須於同筆訂單一併點餐結帳
不接受分開點餐、拆單或事後補用優惠
不得與其他優惠合併使用

（請出示本篇文章按讚畫面，即可享有優惠價喔！）

𓂃𓂃𓂃

8月店休4、11、16、17、25、26
REVERSE cake&coffee
宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號
03-9556267

/我們一直想做的，是一間以咖啡為主、蛋糕為輔的咖啡店。好好選豆、好好沖煮，讓每一杯咖啡，都能保留它原本的香氣與個性。而陪在咖啡旁邊的蛋糕，雖然不是主角，卻從來沒有因此被忽略。從鮮奶油、奶油、巧克力、茶粉，到每一顆水果、每一層餅皮，我們都用心...
31/07/2026

/
我們一直想做的，
是一間以咖啡為主、蛋糕為輔的咖啡店。

好好選豆、好好沖煮，
讓每一杯咖啡，都能保留它原本的香氣與個性。

而陪在咖啡旁邊的蛋糕，
雖然不是主角，卻從來沒有因此被忽略。

從鮮奶油、奶油、巧克力、茶粉，
到每一顆水果、每一層餅皮，
我們都用心挑選高品質的原物料，
用時間慢慢堆疊，也用感情一點一點完成。

因為我們相信，
一份好吃的蛋糕，不只是甜點，
它可以讓一杯咖啡變得更完整，
也能讓一個平凡的午後，多一點柔軟與安心。

只希望你來到這裡的時候，
可以暫時放慢腳步，
輕輕地坐下來，
悠閒地喝一杯咖啡，
再好好享受一份能療癒心情的蛋糕。

這就是我們想留給大家的，
一杯咖啡、一份蛋糕，
還有一段舒服、自在、可以慢慢呼吸的時光。

𓂃𓂃𓂃
REVERSE cake&coffee
宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號
03-9556267

今天是抹漢全席 ☝🏻🔸小山園抹茶白巧克力千層🔸抹茶馬卡龍🔸抹茶瑪德蓮（皆使用若竹抹茶粉）一整桌綠綠的大概就是抹茶控最幸福的樣子疫情之後很多原物料的價格一路往上漲巧克力漲了抹茶粉也漲了有時候甚至不是價格的問題而是想買也不一定叫得到貨每次看著成...
26/07/2026

今天是抹漢全席 ☝🏻

🔸小山園抹茶白巧克力千層
🔸抹茶馬卡龍
🔸抹茶瑪德蓮
（皆使用若竹抹茶粉）

一整桌綠綠的
大概就是抹茶控最幸福的樣子

疫情之後
很多原物料的價格一路往上漲
巧克力漲了
抹茶粉也漲了
有時候甚至不是價格的問題
而是想買也不一定叫得到貨

每次看著成本增加
其實也不是沒有想過
抹茶系列是不是該暫時停下來

但總會想起那些特別喜歡抹茶的客人
每次來店裡
第一句就是問今天有沒有抹茶

有人喜歡千層濃厚又微苦的茶香
有人習慣帶一顆抹茶馬卡龍回家
也有人只是想配著咖啡
慢慢吃完一顆抹茶瑪德蓮

因為有人一直喜歡著
所以我們也一直捨不得把它拿下來

只要日本若竹小山園抹茶粉還叫得到
我們就會繼續做
繼續把這一抹綠色留在甜點櫃裡 🌿

不過抹茶千層不是天天都有喔
怕大家特地跑一趟卻撲空
出發前都可以先打電話詢問一下 ❤️

𓂃𓂃𓂃

8月店休4、11、16、17、25、26
REVERSE cake&coffee
宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號
03-9556267

/八月份來了時間真的過得好快一轉眼 夏天也走到了一半這個月除了固定的休息日還有一個對我們來說很重要的日子小老闆要滿一歲了 🎂八月店休8/4、8/11、8/16、8/17、8/25、8/26其餘日子正常營業期待八月繼續與大家見面 💙
25/07/2026

/
八月份來了
時間真的過得好快

一轉眼 夏天也走到了一半
這個月除了固定的休息日
還有一個對我們來說很重要的日子
小老闆要滿一歲了 🎂

八月店休
8/4、8/11、8/16、8/17、8/25、8/26

其餘日子正常營業
期待八月繼續與大家見面 💙

/每年夏天最期待的就是愛文芒果成熟的時候把香甜的芒果切成小塊一層一層夾進牛奶千層裡柔軟的餅皮 清爽的鮮奶油還有每一口都吃得到的芒果果肉從第一顆芒果開始一路做到現在今年的愛文芒果牛奶千層也慢慢走到尾聲了季節限定的味道就是這樣總覺得才剛開始喜...
23/07/2026

/
每年夏天
最期待的就是愛文芒果成熟的時候

把香甜的芒果切成小塊
一層一層夾進牛奶千層裡
柔軟的餅皮 清爽的鮮奶油
還有每一口都吃得到的芒果果肉

從第一顆芒果開始
一路做到現在
今年的愛文芒果牛奶千層
也慢慢走到尾聲了

季節限定的味道就是這樣
總覺得才剛開始喜歡
就已經準備要說再見

趁著還有的時候
再好好吃上一塊吧 🥭

𓂃𓂃𓂃

REVERSE cake&coffee
宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號
03-9556267

/有時候看著客人坐在店裡會覺得每一張桌子好像都有自己的故事有人和朋友聊天有人一個人吃蛋糕 喝咖啡也有人打開電腦安靜處理一下工作對我們來說這些都是每天會看見的畫面但有時候也會想或許大家只是需要一個地方坐下來休息一下暫時不用趕著去哪裡我們把桌子...
20/07/2026

/
有時候看著客人坐在店裡
會覺得每一張桌子
好像都有自己的故事

有人和朋友聊天
有人一個人吃蛋糕 喝咖啡
也有人打開電腦
安靜處理一下工作

對我們來說
這些都是每天會看見的畫面

但有時候也會想
或許大家只是需要一個地方
坐下來休息一下
暫時不用趕著去哪裡

我們把桌子擦乾淨
把椅子擺好
然後看著每個人
在這裡過完屬於自己的下午

來過這裡的你
最喜歡坐在哪一個位置呢？

𓂃𓂃𓂃

REVERSE cake&coffee
宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號
03-9556267

/今天 13:00 開店。咖啡吧前，他調整咖啡機，確認今天的咖啡風味。內場甜點室裡，我打發鮮奶油、完成蛋糕，再將一份份甜點放進亮起燈的蛋糕櫃裡。兩個人各自在熟悉的位置，做著自己喜歡的事，也一起準備迎接今天。音樂開始播放，燈光亮起，空氣裡有剛...
17/07/2026

/
今天 13:00 開店。

咖啡吧前，
他調整咖啡機，確認今天的咖啡風味。

內場甜點室裡，
我打發鮮奶油、完成蛋糕，
再將一份份甜點放進亮起燈的蛋糕櫃裡。

兩個人各自在熟悉的位置，
做著自己喜歡的事，也一起準備迎接今天。

音樂開始播放，燈光亮起，
空氣裡有剛磨好的咖啡香。

整個空間就在熟悉的聲音、光線與氣味裡，
慢慢開始了這一天。

第一位客人走進來，
點了一杯咖啡，選了一個位置坐下。

過了一會兒，
又來了一位獨自前來的客人，
喝著咖啡、吃著蛋糕，
享受著屬於自己的一段時間。

看著眼前的畫面，忽然想起，
這些年來，有很多人都是這樣來到店裡。

有人和朋友聊天，
有人慶祝重要的日子，
也有人只是想找一個地方，
好好度過一個人的下午。

一間咖啡店帶給人的，
或許從來不只是一杯咖啡或一塊蛋糕，
而是在忙碌的生活裡，
留下一個可以暫時慢下來的角落。

八年了。

其實我們也沒有做什麼特別偉大的事，
只是在每一個平凡的日子裡，為了自己喜歡的工作認真努力著。

他守著咖啡，
我做著甜點。

日復一日地開門、準備、製作，
再看著一位位客人走進來，
在這裡留下一小段屬於自己的時間。

以前總覺得這些畫面再平常不過，
最近卻開始想多看一會兒。

咖啡機運轉的聲音、
店裡播放的音樂、
亮著的燈光、午後灑進來的光，
以及每一位曾經在這裡停留的人。

想把這間店的咖啡、甜點、空間與人，
一點一點寫下來。

慢慢回頭看看，
這八年多的時光，
原來就是由這些平凡卻珍貴的日子，
一天天累積而成。

𓂃𓂃𓂃

REVERSE cake&coffee
宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號
03-9556267

Address

宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號
Luodong
265

Opening Hours

Monday 13:00 - 17:30
Thursday 13:00 - 17:30
Friday 13:00 - 17:30
Saturday 12:00 - 17:30
Sunday 12:00 - 17:30

Telephone

+88639556267

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when REVERSE posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to REVERSE:

Shortcuts

Share

Category