Le bistroquet Restaurant

Le bistroquet Restaurant Fier de nos origines, nous avons choisi de vous faire déguster les mets traditionnels de chez nous. Consultez notre Menu et venez déguster nos spécialités !

Le Bistroquet restaurant c'est également une cave pour les amateurs de vins, des jus de fruits naturel et un service traiteur vos évènements. Situé dans la ville de Douala 🏙 précisément au Carrefour Ange-Raphael - à l'étage de EXPRESS UNION, notre nom - Le Bistroquet restaurant - fait référence à l'ambiance familiale d'un Bistrot. Dans un cadre Propre et convivial 🙏, nous avons fait de nos mets tr

aditionnels🍽 notre marque de fabrique. Chez nous, vous pouvez déguster les mets suivant 🍝🇨🇲 : SAUCE GOMBO, NDOLE, IGNAMES MALAXES, MBONGO TJOBI, OKOK, MACABOS R**E, ERU, POULET DG, POULET DG TARO (ACHU), le légendaire KONDRE à LA CHEVRE, La viande de Brousse, etc...

Le Bistroquet Restaurant c'est aussi une Cave 🍷 pour les amateurs de vins et spiritueux, un service de petit déjeuné ☕ en matinée, les Jus de Fruits naturels 🍹. Nous assurons également le Service traiteur pour tous types d'évènements et nous donnons la possibilité de privatiser notre Salle ( jusqu'à 100 personnes) pour vos réceptions. Si vous manquez de temps, vous pouvez commander vos mets via notre Page Professionnel ou via les contacts 📲 mentionnés et la livraison 🚐 vous êtes offerte sur un rayon de 7 Km. Nous sommes ouvert du Lundi au Samedi de 8h00 à 23h00 et le Dimanche sur réservation 🎯. Au plaisir de vous accueillir et Bonne appétit 😋.

  😋-  JUS DES FRUITS DE LA PASSION 🍎🥤--Credit 📸  Farineuse ---📌Ingrédients:Des fruits de passion1 verre d'eauSucre (facu...
21/08/2021

😋
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JUS DES FRUITS DE LA PASSION 🍎🥤
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Credit 📸 Farineuse
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📌Ingrédients:
Des fruits de passion
1 verre d'eau
Sucre (facultatif)
Sucre vanille

📌Préparation:
Couper les fruits de la passion en deux
Récupérer la chair et déposer dans le mixeur
Mixer très brièvement à puissance maximale
Les graines vont se détacher de la chair et seront légèrement broyées
Ajouter le verre et filtrer
Ajouter le sucre au besoin et le sucre vanille et le jus de passion est prêt !
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  --👉 Légumes sautés avec plantains mûrvapeur👉 Spaguetti sauce Bolognaise--
18/08/2021


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👉 Légumes sautés avec plantains mûrvapeur

👉 Spaguetti sauce Bolognaise

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  😋  BROCHETTE DE POISSON 🍢Credit 📸 La cuisine sénoufo et d'ailleurs. --INGRÉDIENTS500 g de filet de thon blanc1 gros po...
18/08/2021

😋

BROCHETTE DE POISSON 🍢

Credit 📸 La cuisine sénoufo et d'ailleurs.
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INGRÉDIENTS

500 g de filet de thon blanc
1 gros poivron vert
2 tomates boules
1 gros oignon
Une petite courgette
1CàC de miel, du sel
1CàC de poudre de poivre
1CàC de purée de l'ail
Une pincée d'herbes de province, un peu de curcuma
1CàS d'huile , 1CàC d'eau
1CàC de moutarde

PRÉPARATION

Nettoyer le poisson et les légumes. Découper le filet en gros dé. Les légumes en gros dé. Mettre le miel+ sel+ huile +poivre+l'ail+herbes de province + curcuma+eau dans un récipient et mélanger. Ajouter les morceaux de poisson, mélanger et laisser mariner 20minutes y ajouter les morceaux de légumes. Prendre les brioches et alterner les morceaux de poisson avec les légumes .Ajouter la moutarde au reste de la marinade, mariner à nouveau les brochettes .Les mettre sur un grill et les enfourner à 160degré pendant 30 à 35minutes en tournant de temps en temps. Faire une petite sauce oignon à côté en y ajoutant le reste de la marinade.

  😋🇨🇲--NDOLE x CREVETTES x Plantains Vapeur ✌️Credit 📸 Saga Africa Restaurant - Akwa
16/08/2021

😋🇨🇲
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NDOLE x CREVETTES x Plantains Vapeur ✌️
Credit 📸 Saga Africa Restaurant - Akwa

A toute la Communauté Catholique 💒 du Cameroun 🇨🇲 et du monde. Nous vous souhaitons une Bonne fête de l'Assomption dans ...
15/08/2021

A toute la Communauté Catholique 💒 du Cameroun 🇨🇲 et du monde. Nous vous souhaitons une Bonne fête de l'Assomption dans la prière🙏 et la paix.
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Bon Dimanche!
🙏 😇🙏💕

  😋🇨🇲--Que celui ou celle qui n'a jamais détourné le poisson🐟 frit de la sauce vient pointé 😅.--Credit 📸 Cuisine de Chez...
14/08/2021

😋🇨🇲
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Que celui ou celle qui n'a jamais détourné le poisson🐟 frit de la sauce vient pointé 😅.
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Credit 📸 Cuisine de Chez Nous

  🇨🇲😋--Prunes qui es-tu 😍 ?Crédit 📸 Mariam en Cuisine   AKA MEC
12/08/2021

🇨🇲😋
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Prunes qui es-tu 😍 ?
Crédit 📸 Mariam en Cuisine AKA MEC

 --Bonjour à famille !--Ce jour, le poisson 🐟 frais péché ce matin du côté du   est à l'honneur. --Au Menu de ce  , nous...
06/08/2021


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Bonjour à famille !
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Ce jour, le poisson 🐟 frais péché ce matin du côté du est à l'honneur.
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Au Menu de ce , nous vous avons concocté :

✔ Ragoût de pommes🥘 au Poisson
✔ Couscous Maïs Sauce Gombo au Poisson🍝
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😇à Partir de 1 000 FCFA

Bonne appétit la Famille😊
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📍 Carrefour Ange Raphael 1 er Etage Express Union Campus 1

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  😭--Toutes nos pensées et nos prières 🙏vont à la Famille du légendaire Musicien Papa   alias Desto.--Nos sincères condo...
05/08/2021

😭
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Toutes nos pensées et nos prières 🙏vont à la Famille du légendaire Musicien Papa alias Desto.
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Nos sincères condoléances à la famille éprouvée .
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Rip légend🙌 🇨🇲.

  --Qui veux se faire Pistacher( c'est pas ce que vous croyez hein 😅).--Je parle du met de pistache avec beaucoup d'obst...
05/08/2021


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Qui veux se faire Pistacher( c'est pas ce que vous croyez hein 😅).
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Je parle du met de pistache avec beaucoup d'obstacles à l'intérieur pas d'autres choses😂.
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Venez chez nous pour découvrir nos mets 100% 🇨🇲237 comme au Letch.
Via

  Bonjour à tous!L'impolitesse côute chère, restons poli car c"est économique 😅.via Farineuse--
05/08/2021



Bonjour à tous!

L'impolitesse côute chère, restons poli car c"est économique 😅.

via Farineuse
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01/08/2021

Bonjour et bon Dimanche à tous,
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On termine la semaine et on commence le mois avec cette video qui donne envie d'une salade de fruits.
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A consommer sans modération car on dit qu'une bonne salade de fruits fait que le *********** ( ça ne nous concerne pas )
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Portez-vous bien !

Adresse

Carrefour Ange Raphael
Douala

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 23:00
Mardi 09:00 - 23:00
Mercredi 09:00 - 23:00
Jeudi 09:00 - 23:00
Vendredi 09:00 - 23:00
Samedi 09:00 - 23:00

Téléphone

+237654259457

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