¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 09:00 - 21:30 Martes 09:00 - 21:30 Miércoles 09:00 - 21:30 Jueves 09:00 - 21:30 Viernes 09:00 - 21:30

Castillo Forestal

Name: Castillo Forestal
Address: Avenida Cardenal José María Caro 390, Santiago, 8320110, CL
Telephone: +56944448531
Price range: ££
Rating: 4.4

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Chile
Santiago
Castillo Forestal

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Increíble restaurant Francés con ingredientes de sello de origen Chileno enmarcado en pleno corazón del Parque Forestal. Fono: 22664 1544
(2909)

29/10/2026

Variedad y tradición del sur de Francia en un solo plato. 🇫🇷

Disfruta nuestras dos versiones de nuestras Pissaladière ¡Perfectas para compartir!🍷

27/10/2026

Crujiente por fuera, suave y cremoso por dentro. 🥪 Nuestro Croque Monsieur Es un clásico francés contundente y lleno de sabor que te transporta directo a París. ¡Ven a probarlo! ✨

26/10/2026

Este noviembre tendremos el privilegio de recibir durante varios días en Castillo Forestal al Chef Franck Ferigutti, Meilleur Ouvrier de France 2000. 🇫🇷

Su visita será mucho más que una cena especial.

Será un tiempo de transmisión, capacitación y mejora, en el que el Chef Ferigutti compartirá con nuestro equipo sus conocimientos, técnicas, recetas y savoir-faire, acompañándonos en un proceso de evolución de nuestra cocina y de nuestra propuesta gastronómica.

Una oportunidad única para aprender de uno de los grandes representantes de la excelencia culinaria francesa y llevar el trabajo de Castillo Forestal a un nivel aún más alto.

Como parte de esta visita, el jueves 5 de noviembre viviremos una cena especial de 6 tiempos con maridaje de Viña Aquitania el foie gras de Helene de Fleurac y los chocolates y más de Gourmet Select - Chef Partner

📅 Jueves 5 de noviembre
🕢 19:30 hrs
💰 $90.000 por persona
📲 Reservas: +56 9 8830 7389

Cupos muy limitados ya quedan pocos!

*f

23/10/2026

Atención, carnívoros: ¡llegaron nuevos cortes a nuestra carta! 🥩🔥 Ven a probarlos a Castillo Forestal.

22/10/2026

A principios de noviembre, Castillo Forestal recibe a una figura excepcional de la gastronomía francesa. 🇫🇷

Franck Ferigutti · Meilleur Ouvrier de France 2000

Una distinción que representa técnica, precisión, excelencia y savoir-faire.

Muy pronto compartiremos más sobre su llegada a nuestra cocina y la experiencia especial que estamos preparando en Castillo Forestal.

Bienvenue, Chef Franck!

🇫🇷 *f

20/10/2026

La excelencia gastronómica francesa está por llegar a Castillo Forestal. 🇫🇷

Una distinción.
Una historia de excelencia.
Una visita muy especial.

Très bientôt! 🔜

🇫🇷

19/10/2026

Tu almuerzo de mediodía merece un nivel superior. 🍽️

Por $13.900, disfruta de nuestra propuesta que cambia todas las semanas para sorprenderte con lo mejor de la cocina de brasserie: entrada, fondo, postre y bebestible. Ven a visitarnos. 🇫🇷

13/10/2026

Un vaso de jugo de naranja fresco, tu café favorito y un croissant crujiente recién horneado. El trío perfecto para arrancar la mañana con toda la energía. ☀️🥐

Ven a disfrutar de nuestros desayunos desde $7.900 ¡Te esperamos!

07/10/2026

Tu almuerzo de lunes a viernes, rico, rápido y a buen precio. 🍽️🇫🇷

Descubre nuestro Menú Ejecutivo Express por $9.900, pensado para quienes quieren almorzar bien sin perder tiempo.

Incluye entrada del día + plato de fondo + agua.

Una pausa con sabor francés en pleno Parque Forestal.
Disponible de lunes a viernes (excepto feriados).

Dirección

Avenida Cardenal José María Caro 390
Santiago
8320110

Horario de apertura

Lunes	09:00 - 21:30
Martes	09:00 - 21:30
Miércoles	09:00 - 21:30
Jueves	09:00 - 21:30
Viernes	09:00 - 21:30

Teléfono

+56944448531

Página web

http://www.castilloforestal.cl/

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