29/09/2020
Estimados clientes, amigos, colaboradores y a todos los seguidores de nuestro trabajo. Les escribo para explicar la situación en la que nos encontramos, y también darles un mensaje de alegría y esperanza. Este 2020 ha sido de los años más difíciles de nuestra industria, sino el más. Como empresa nos tuvimos que enfrentar a un cambio de mercado inmediato, donde el margen de movimiento era muy limitado. DePatio como restaurante, no nos permitía la posibilidad de adaptarlo con la velocidad para responder a las necesidades del cliente y del negocio como tal. Pero gracias a nuestra obligación de reinventarnos, y que dentro de nuestra familia existía nuestro concepto DeCalle, logramos fortalecernos como empresa y aprender de un negocio nuevo que es el delivery y take away, siempre tratando de llegar a ustedes de la mejor manera y demostrándoles el cariño que tenemos por esta profesión.
Este mensaje es para aclarar que DePatio no muere, DePatio volverá, y volverá más fuerte y dinámico que antes. Todo este tiempo me ha ayudado a reflexionar, ver las cosas con más perspectiva, entender nuestros errores y aciertos, para poder volver y que DePatio siga siendo el restaurante de mis sueños.
Ramen & Burgers es un cocepto pop up que se toma la terraza de DePatio por un tiempo, mientras DePatio está en la incubadora para volver y seguir más fuerte que nunca !!
DePatio hay para rato !!
Saludos
Benja Nast
