29/10/2026
Les volvemos a compartir esta receta de aperitivo que hicimos con nuestra amiga Pia Jarpa Schacker 🧡
Calabacin acompañado con Mix 𝔹𝕆ℂ𝔸ℕ𝔹𝕆ℂ𝔸®️ paerfecto para este Halloween🎃 🎃 🎃
Primero procesamos la mitad de un paquete de Bocanboca de tomates y las reservamos .
Luego cortamos un cebollín , lo blanco y verde picado chico y lo mezclamos con 1 queso crema , agregamos 4 cucharadas de alcaparras , 1/2 cucharada de eneldo seco , 150 gr de salmón en láminas ahumado y picado , 2 cucharadas de sésamo , sal y pimienta . Mezclamos bien .
Plastificamos una tabla de cocina con papel plástico . Ponemos nuestra mezcla de ingredientes y vamos envolviendo de forma apretada para formar una bola . La refrigeramos por 30 minutos o hasta que esté firme . Le eliminamos el papel plástico y la apanamos completamente en las bocanboca de tomates . Luego le retiramos la parte verde al pimentón cortándola con un cuchillo para que no pierda la forma y la ponemos sobre nuestro calabacín . Lo acompañamos con galletas de Chlorella , maqui y tomate . Nada más rico que acompañar tus aperitivos con 𝔹𝕆ℂ𝔸ℕ𝔹𝕆ℂ𝔸®️
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