Lunes 12:30 - 23:00 Martes 12:30 - 23:00 Miércoles 12:30 - 23:00 Jueves 12:30 - 23:00 Viernes 12:30 - 23:00 Sábado 12:30 - 23:00 Domingo 12:30 - 23:00

Parrilla Los Ganaderos

Casa
Chile
Punta Arenas
Parrilla Los Ganaderos

Restaurant especialidad en cordero al ruedo. Reserva al 61 2225103 12:30 - 15:00 hrs. 19:30 - 23:00 hrs.

17/04/2026

¿Hay algo más magallánico que reunirse en torno a una buena mesa? 🪵🔥

Nuestra Parrillada para 2 es “El fuego que nos une”. Una selección pensada para compartir momentos inolvidables con los mejores cortes de vacuno, cerdo y pollo, acompañados de nuestras icónicas prietas y chorizos artesanales. 🥩✨

¡Te esperamos en el corazón de Punta Arenas para vivir la tradición de Los Ganaderos!

📍 O’Higgins 1166, Punta Arenas.
💬 ¡Etiqueta a esa persona con la que vendrías hoy mismo! 👇

15/04/2026

Desde 1997, el fuego de nuestra parrilla cuenta la historia de nuestra pasión por la cocina. 🔥🇨🇱

Hoy celebramos el Día de la Cocina Chilena honrando las recetas que nos identifican. Desde un tierno Cordero Magallánico hasta nuestro premiado Chupe de Centolla, en Los Ganaderos cada plato es un homenaje a nuestra herencia regional. 🦀🥩

Ven a brindar por lo nuestro en el corazón de Punta Arenas. ¡Porque el sabor de Chile se siente más fuerte en el sur! 🍷❄️

📍 Te esperamos en O’Higgins 1166.

13/04/2026

🎨 El arte se sirve a la mesa 🥩✨
"El punto de la carne es arte, y nuestra parrilla es el lienzo."
En Los Ganaderos, cada corte que llega a tu mesa es una obra maestra culinaria. No se trata solo de cocinar, sino de dominar el fuego para lograr esa textura perfecta, ese sellado dorado y la jugosidad que nos caracteriza desde 1997. 🔥👨‍🍳
Desde nuestro legendario Cordero al Ruedo hasta los cortes más selectos, cada plato es preparado con la dedicación de un artista y la pasión de nuestra tradición patagónica. 🏔️🍷

¿Cómo prefieres tu obra maestra hoy?
1️⃣ A punto (Jugoso y lleno de sabor)
2️⃣ Término medio (El equilibrio perfecto)
3️⃣ Tres cuartos (Casi cocido, pero tierno)

¡Te esperamos frente al Estrecho de Magallanes para vivir una experiencia gastronómica de altura! 🥩

📍 Ubícanos en: Libertador Bernardo O’Higgins #1166, Punta Arenas.
🔗 Reserva tu mesa en el link de la biografía.

10/04/2026

Un clásico que abraza el alma: nuestro Chupe de Centolla 🦀✨.

Imagina la suavidad de la centolla magallánica en una preparación cremosa, gratinada a la perfección y servida bien caliente en su fuente tradicional. Es el equilibrio perfecto entre tradición y sabor marino que solo encontrarás en Los Ganaderos.

Ideal para acompañar con una copa de vino blanco de nuestra cava 🥂.

👉 ¿Con quién compartirías hoy? Etiqueta a tu acompañante favorito.

📍 Visítanos en O’Higgins 1166, Punta Arenas.
📞 Reservas al +56 9 5019 4294 o al 61 2 225103.

01/04/2026

🌧️🌬️ Así es la Patagonia: el viento sopla fuerte y la lluvia no da tregua. Pero incluso en los días más grises, en Los Ganaderos te esperamos con el calor de nuestra parrilla y los mejores sabores locales.

¡Ven a refugiarte con nosotros y disfruta de un buen asado chileno!

01/04/2026

Imagina el aroma, el vaporcito saliendo de la greda y esa mezcla perfecta de mariscos seleccionados que te devuelven el alma al cuerpo. No es solo una sopa, es una experiencia que celebra lo mejor de nuestras costas. 🌊

📍 Te esperamos en Libertador Bernardo O'Higgins 1166.
🍷 Marídalo con un vino blanco de nuestra cava y haz que hoy sea especial.

📞 Reservas al +56 9 5019 4294 o al 61 2 225103.

🚗 ¡También para llevar!

24/03/2026

¿Frío en Punta Arenas? 🌬️ El remedio perfecto tiene nombre y apellido: Paila Marina de Los Ganaderos. 🥘✨

Imagina el aroma, el vaporcito saliendo de la greda y esa mezcla perfecta de mariscos seleccionados que te devuelven el alma al cuerpo. No es solo una sopa, es una experiencia que celebra lo mejor de nuestras costas. 🌊

📍 Te esperamos en Libertador Bernardo O'Higgins 1166.
🍷 Marídalo con un vino blanco de nuestra cava y haz que hoy sea especial.

📞 Reservas al +56 9 5019 4294 o al 61 2 225103.
🚗 ¡También para llevar!

19/03/2026

MANTENIENDO VIVA LA TRADICIÓN 🥩✨No es solo un premio, es el reflejo de lo que vivimos cada día frente a las brasas. Recordamos con orgullo que Parrilla Los Ganaderos ha sido distinguido por Restaurant Guru como uno de los 100 mejores restaurantes de carnes de Chile. 🇨🇱
Este reconocimiento es la excusa perfecta para volver a disfrutar de lo que nos hace únicos:
🔥 El Cordero Magallánico en sus tres cortes tradicionales: costilla, pulpa y paleta.
🥩 Nuestra Parrillada para 2, un festín de vacuno, cerdo, pollo, prieta y chorizo.
🌊 Entradas que saben a nuestro mar, como la Centolla fresca o el Jardín del Mar Premium.
🍷 La hospitalidad que nos define desde 1997.Si fuiste parte de este logro con tu visita, ¡te esperamos para brindar! Y si aún no nos conoces, te invitamos a descubrir por qué la Patagonia tiene un lugar reservado en la élite gastronómica del país. 🏆🔥
🔗 Asegura tu mesa en el link de nuestra biografía.

11/03/2026

¡Nuestra Alianza FACH sigue vigente! 🥩
En Los Ganaderos, renovamos nuestro compromiso para que sigan disfrutando de la mejor mesa de Magallanes con beneficios exclusivos en toda nuestra carta:
💵 10% OFF pagando en efectivo.
💳 7% OFF pagando con tarjeta de crédito o débito.
Requisito: Presenta tu TIFA y aprovecha este beneficio exclusivo.
Es el momento perfecto para ese Cordero al Ruedo o tu corte favorito a la parrilla. ¡Los esperamos!

📍 Libertador Bernardo O'Higgins 1166.
✨ Válido para toda la carta durante todo el año 2026.

09/03/2026

¿Cuál es tu aliado para la lluvia?
🥣En Los Ganaderos, sabemos que el clima de Magallanes pide algo que reconforte el alma desde la primera cucharada. Hoy ponemos frente a frente a dos clásicos de nuestra cocina:

🧅 Sopa de Cebolla: El equilibrio perfecto entre lo dulce de la cebolla caramelizada y ese toque de queso gratinado que se funde en tu boca. Es intensa, tradicional y profundamente reconfortante.

🥦 Crema de Verduras: Suave, aterciopelada y llena de energía natural. Es la opción ideal para quienes buscan un sabor equilibrado y nutritivo antes de pasar a nuestros cortes a la parrilla. No importa cuál elijas, ambas son preparadas con la dedicación que nos caracteriza.

¿Con cuál te quedas hoy? Vota con un emoji: 🧅 para la Sopa de Cebolla o 🥦 para la Crema de Verduras.

📍 Te esperamos en Libertador Bernardo O'Higgins 1166.
🕛 Almuerzos: 12:30 a 15:00 hrs.
🕖 Cenas: 19:30 a 23:00 hrs.

08/03/2026

💜En Los Ganaderos, nos detenemos para reconocer la valentía, la resiliencia y el impacto invaluable de cada mujer en nuestra sociedad y en nuestra mesa. Honramos a las pioneras que abrieron camino y a quienes hoy siguen transformando el mundo con determinación. ✊✨

Que este 8 de marzo sea un recordatorio de que la búsqueda de la igualdad es una tarea de todos los días. Nuestra admiración profunda a todas las mujeres que, con su fuerza y voz, escriben la historia actual. ✍️💪

26/02/2026

Un Lomo Vetado en su punto perfecto merece el compañero ideal. La suavidad de nuestro Puré Picante (con ese toque de ají en pasta ), lo clásico de unas Papas Fritas bien crujientes , o la frescura de una Ensalada Chilena recién picada.

Si solo pudieras elegir uno, ¿cuál sería el escolta oficial de tu parrillada? 👇

🍟 Papas Fritas
🥔 Puré
🥗 Ensalada Chilena

¡Te leemos en los comentarios!

Dirección

Bernardo Ohiggins 1166
Punta Arenas
6200000

Horario de Apertura

Lunes	12:30 - 23:00
Martes	12:30 - 23:00
Miércoles	12:30 - 23:00
Jueves	12:30 - 23:00
Viernes	12:30 - 23:00
Sábado	12:30 - 23:00
Domingo	12:30 - 23:00

Página web

https://www.instagram.com/parrillalosganaderosoficial/

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