06/09/2026
Nuevo en la vitrina del Brujo: cheesecake con reducción de frambuesas.
Base de masa sablé, relleno bien cremoso y una reducción de frambuesas terminada con almíbar de rosas, que le aporta un aroma sutil y combina muy bien con la acidez de la fruta.
Fresco, equilibrado y nada empalagoso.
Disponible por porción en Café del Brujo.
Loncotraro km 14 · Camino Pucón–Villarrica