Hostería Ecole Pucon

04/01/2021

"How beneficial microbes in the soil, food and gut are interconnected and how agriculture can contribute to human health"

The microbiota of the human gut and the plant rhizome are similar in many ways and intricately connected with each other. A healthy plant therefore affects human microbiota and human health.

30/12/2020

"desarrolló, probó y perfeccionó un método de ingeniería ecológica que hoy se conoce como "método Miyawaki" para restaurar los bosques nativos a partir de semillas de árboles nativos en suelos muy degradados que fueron deforestados y sin humus."

Fuente: Boomforest - Septiembre 2020 Los mini bosques repletos de biodiversidad pueden prosperar en áreas del tamaño de una cancha de tenis. Conocidos como bosques "Miyawaki", los árboles crecen más rápido y absorben más CO2 que las plantaciones de madera. La idea es simple: tomar los terrenos...

26/12/2020

"Creemos que llegó la hora de practicar la esperanza de forma activa. Este año podremos trabajar huertos familiares, incentivar ollas comunes y monedas locales, incorporar la permacultura, los bancos de semillas y los bancos de tiempo, vivir en ecoaldeas, participar de cooperativas solares y de consumo. Enfocarnos también en la vida neorural, en la vida nómada y en la meditación: internarnos en los bosques y en los ríos"

Columna de opinión de Manuel Baquedano M. Presidente del Instituto de Ecología Política.

20/02/2018

15/02/2018

11/08/2017

Taller que se realizara en nuestra nueva Sala, el domingo 20 de Agosto

23/12/2015

Especial Navideño! Cremita de Zapallo al jengibre de aperitivo como plato principal una lasaña de champiñones y de postre la opción de brownie con menta o un queque de zanahoria!

17/12/2015

Esta noche tendremos una promoción por ser noche de ARTE.
Nachos + schop de escudo $3500
Nachos + copa de vino $3800..NO SE LO PIERDAN

14/12/2015

No se pierdan una noche de Comida, musica y poesia este jueves 17 de Diciembre a partir de las 20:00 aqui en ecole!!

25/11/2015

In celebration of all we have to be thankful for, anyone who would like to come to the Thanksgiving celebration in Los Nevados can take a transfer from Ecole at 1:30. Join us as we come together in gratitude