Macerado Algarrobo

Macerado Algarrobo Macerado es cocina de origen con vocación al producto local y de la propia producción . Un viaje a En casablanca, Viñamar y Algarrobo.

Cocina de origen, intensidad y pasion, definen a Restaurant Macerado.

09/08/2026

Anoche, el jazz tomó Macerado Algarrobo.

Alejandro Pino y Valentino Baos rindieron homenaje a Kind of Blue de Miles Davis, en una noche donde la música y la gastronomía se encontraron en nuestra mesa.

Gracias a todos quienes fueron parte de esta experiencia!

03/08/2026

En Macerado nos encargamos de cada detalle para que tú solo disfrutes junto a quienes más quieres.

Cumpleaños, aniversarios, reuniones familiares y ocasiones especiales.
Encuentra junto a nosotros el escenario perfecto para compartir alrededor de una buena mesa.

Contáctanos por WhatsApp y te enviaremos nuestra propuesta de celebraciones.

📲 +56 9 5869 7542

¡Te esperamos!

Una noche dedicada a una de las obras más influyentes en la historia del jazz.Este sábado 8 de agosto, Alejandro Pino (t...
31/07/2026

Una noche dedicada a una de las obras más influyentes en la historia del jazz.

Este sábado 8 de agosto, Alejandro Pino (trompeta) y Valentino Baos (piano) rendirán homenaje a Kind of Blue de Miles Davis, considerado un clásico imprescindible del género.

Una invitación a disfrutar de la música en vivo, la gastronomía y la hospitalidad de Macerado Algarrobo.

Sábado 8 de agosto | 20:00 h

Reserva tu mesa a través de nuestro WhatsApp +56 9 5869 7542 o en el link de nuestra biografía.

¡Los esperamos!

21/07/2026

Nuestra reversión invernal de un clásico reúne ravioles rellenos de ricotta y zapallo camote, acompañados de plateada de cocción lenta y callampas secas, en una propuesta llena de sabor y dedicación.

Todos los días abierto! Te esperamos de 13:00 a 16:30 h.
Noches viernes y sábados 19:30 a 22 h.

Reserva tu mesa a través del link en nuestra biografía o escríbenos al WhatsApp +56 9 5869 7542.

16/07/2026

Nuestro Caldillo de Congrio nació tras obtener el primer lugar en Los Maestros del Congrio 2024 y hoy forma parte de nuestra Carta de Invierno.

Preparado con congrio fresco, un caldo lleno de sabor y el sello de nuestra cocina, es una invitación a disfrutar los sabores del mar durante esta temporada.

Te invitamos a disfrutar estos días de invierno descubriendo los sabores de nuestra nueva Carta de Invierno.

Reserva tu mesa a través del link de nuestra biografía o al WhatsApp +56 9 5869 7542.

Dirección

2480000
Casablanca
2480000

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 16:30
Martes 13:00 - 16:30
Miércoles 13:00 - 16:30
Jueves 13:00 - 16:30
Viernes 13:00 - 16:30
20:00 - 22:30
Sábado 13:00 - 16:30
20:00 - 22:30
Domingo 13:00 - 16:30

Teléfono

+56978314823

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