Mulino di Bairo

16/07/2025

Al giorno d oggi faremmo la firma per il contrario, probabilmente

Documento firmato il 17 luglio di 80 anni fa a Palazzo Botton di Castellamonte sotto la presidenza del notaio Forma

10/07/2025

Vi aspettiamo da oggi, giovedì 10/07/2025 fino alla fine dell'estate, al nostro Mulino, per gustare un aperitivo composto da una varia scelta di prodotti e vini tipici canavesani. Sono presenti anche alternative vegetariane.
Dalle ore 18.00 alle ore 21.00, il locale chiuderà alle 22.30.
CHIUSO la domenica e il lunedì, salvo eventi su prenotazione.

24/04/2025

Il glicine, poesia di Pier Paolo Pasolini

… e intanto era Aprile,
e il glicine era qui, a rifiorire.
Prepotente, feroce
rinasci, e di colpo, in una notte, copri
un’intera parete appena alzata, il muro
principesco di un ocra
screpolato al nuovo sole che lo cuoce …
E basti tu, col tuo profumo, oscuro,
caduco rampicante, a farmi puro
di storia come un verme, come un monaco:
e non lo voglio, mi rivolto – arido
nella mia nuova rabbia,
a puntellare lo scrostato intonaco
del mio nuovo edificio.
Tu, che brutale ritorni,
non ringiovanito, ma addirittura rinato,
furia della natura, dolcissima,
mi stronchi, uomo già stroncato
da una serie di miserabili giorni,
ti sporgi sopra i miei riaperti abissi,
profumi vergine sul mio eclissi,
antica sensualità…

20/11/2024

22/07/2024

A partire da oggi, lunedì 22/07/2024, al Mulino di Bairo sarà possibile fare aperitivo e apericena, con una vasta scelta di taglieri, bibite, vini e piatti tipici canavesani. Vi aspettiamo a partire dalle ore 17:00 fino alle ore 21:00, esclusa la Domenica!

05/02/2024

Per info non esistiate a contattarci :

[email protected]

[email protected]

348 047 7217

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03/12/2023

🍽 𝗗𝗼𝘃𝗲 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗲 𝗯𝘂𝗼𝗻 𝗰𝗶𝗯𝗼 𝘀𝗶 𝘂𝗻𝗶𝘀𝗰𝗼𝗻𝗼

😋 Cucina di stile piemontese rivisitato, con andamento stagionale che cura soprattutto le materie prime.

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Fonte: www.mulinodibairo.it
Mulino di Bairo
Comune di Bairo

22/08/2023

Nonostante il caldo torrido siamo in raccolta di patate, pomodori , cipolle , zucchine ed aglio . Tutto rigorosamente prodotto senza l’uso di sostanze chimiche. W la vita in campagna !!!

25/09/2022

Complimenti alla giunta comunale per l’impegno dimostrato nel celebrare così tanti matrimoni . Avete reso Bairo, il paese dell’amore !!!