Restaurant Unico Zug

22/08/2025

Wir suchen motivierte und zuverlässige Persönlichkeiten, die unser Team sowohl im Service, an der Bar als auch in der Küche unterstützen und bereit sind, flexibel in allen Bereichen mitzuwirken. Bei uns gilt ein Grundprinzip: alle Mitarbeitenden sind Allrounder. Das bedeutet, dass jede Person in verschiedenen Aufgabenfeldern einsetzbar ist – sei es im Fine-Dining-Service, an der Bar, in der Küche bei der Vorbereitung oder an exklusiven Catering-Einsätzen.

Unsere Unternehmung 'MINODE' vereint zwei Bereiche: das Gourmet-Restaurant UNICO in Zug sowie ein exklusives Catering-Unternehmen, das hochwertige private und geschäftliche Anlässe in der ganzen Schweiz ausrichtet. Wir arbeiten auf gehobenem Niveau, mit höchsten Ansprüchen an Qualität, Gastfreundschaft und Stil.

Aufgabenbereich:
Aktive Mitarbeit im Service im Restaurant UNICO: Gästebetreuung auf höchstem Niveau, Präsentation von Speisen und Getränken, Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
Unterstützung an der Bar: Zubereitung von Cocktails und alkoholfreien Getränken, Service, Mise en Place, Pflege und Ordnung im Barbereich.
Mitarbeit in der Küche: Unterstützung bei Vorbereitungsarbeiten, Mithilfe beim Anrichten, Organisation von Mise en Place sowie allgemeine Küchenunterstützung.
Einsatz bei exklusiven Catering-Events: Mithilfe beim Auf- und Abbau, Gästebetreuung, Service, Koordination im Hintergrund, Abräumen und Nachbereitung.
Flexible Unterstützung in allen Bereichen, je nach Bedarf – vom Service über die Küche bis zur Bar.
Verantwortung für ein gepflegtes, respektvolles und professionelles Auftreten gegenüber Gästen und Teammitgliedern.
Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards.

Anforderungsprofil:
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind Pflicht – ohne diese ist eine Anstellung nicht möglich.
Bereitschaft, in allen Bereichen mitzuarbeiten – Service, Bar und Küche.
Gepflegtes, sympathisches und sicheres Auftreten.
Hygienisches Arbeiten, Pünktlichkeit und absolute Zuverlässigkeit.
Belastbarkeit und Flexibilität, auch in hektischen Situationen.
Respektvoller und freundlicher Umgang mit Gästen und Kolleginnen/Kollegen.
Freude an Teamarbeit und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich – auch Quereinsteiger sind willkommen, sofern Lernbereitschaft und Motivation vorhanden sind.

Arbeitszeiten und Pensum
Pensum: ca. 40–60 %, Festanstellung.
Auch Stundenlohn und flexible Einsätze möglich. (Ideal als Nebenjob)
Restaurant UNICO: in der Regel Mittwoch bis Samstag abends, Einsatzzeit ca. 17.00/18.00 Uhr bis 23.00 Uhr.
Catering-Einsätze: flexibel nach Einsatzplanung, teilweise auch tagsüber oder an Wochenenden.
Flexible Verfügbarkeit wird geschätzt, da die Einsätze je nach Veranstaltung variieren können.

Wir bieten:
Arbeit in einem dynamischen, jungen Team mit hohem Qualitätsanspruch.
Ein exklusives Arbeitsumfeld im Fine Dining Bereich sowie bei hochwertigen Caterings.
Abwechslungsreiche Tätigkeiten in Restaurant, Bar, Küche und bei Events – jeder Tag ist anders.
Die Möglichkeit, vielseitige Erfahrungen auf gehobenem gastronomischem Niveau zu sammeln.
Respektvolles und wertschätzendes Arbeitsklima mit Teamgeist und Zusammenhalt.
Faire Entlohnung und langfristige Perspektiven.
Persönliche Weiterentwicklung durch die Arbeit als Allrounder in allen Bereichen.
Einsätze an besonderen Anlässen und exklusiven Event-Locations in der ganzen Schweiz.

Sollten Sie innerhalb von zwei Wochen nach Ihrer Bewerbung keine Rückmeldung von uns erhalten, können wir Ihnen leider keine Anstellung anbieten.

Bewerbung schriftlich an
[email protected]

Zurück aus der Sommerpause 🎉🍾offen ab 20.08.2025unico – not for everyone, but everyone is welcome.
18/08/2025

Zurück aus der Sommerpause 🎉🍾
offen ab 20.08.2025

unico – not for everyone, but everyone is welcome.







No Show und die Folgen davon…..Genau deshalb haben auch wir eine No Show Gebühr eingeführt. Mehr dazu in unseren AGB auf...
02/04/2025

No Show und die Folgen davon…..
Genau deshalb haben auch wir eine No Show Gebühr eingeführt.
Mehr dazu in unseren AGB auf unserer Webseite.

22/02/2025

Team Unico on Tour – White Turf St. Moritz! ❄️✨🏇 Hochmotiviert machten wir uns früh morgens auf den Weg nach St. Moritz, um als Unterstützung für beim legendären im Einsatz zu sein. Und was für ein Empfang: blauer Himmel, strahlender Sonnenschein, glitzernder Schnee – die Kulisse in St. Moritz ist jedes Mal magisch! 🤍 Doch das Beste daran? Diese Momente mit unserem Team zu teilen. Gemeinsam arbeiten, lachen und geniessen – genau das macht Team Unico aus. Der Tag war voller besonderer Eindrücke, unglaublicher Stimmung und vor allem viel Spass – genau so, wie es sein muss! Zum krönenden Abschluss gab’s edlen Champagner und feinsten Essen, einfach pure Freude. White Turf, du warst fantastisch – bis zum nächsten Mal!🥂✨

✨ Liebe Gäste, was für ein Jahr – und was für eine Reise! Gemeinsam haben wir 2024 zu etwas ganz Besonderem gemacht. Übe...
23/12/2024

✨ Liebe Gäste, was für ein Jahr – und was für eine Reise!

Gemeinsam haben wir 2024 zu etwas ganz Besonderem gemacht. Über 2000 Gäste haben wir in unserem UNICO begrüssen dürfen – 2000 einzigartige Momente, in denen wir für euch kochen, servieren und lächeln durften.

Hinter jedem Gericht, jedem Detail und jedem herzlichen Lächeln steht unser unglaubliches Team, das ihr auf diesem Bild seht.

Gemeinsam haben wir mit Leidenschaft, Kreativität und Freude dafür gesorgt, dass jeder Besuch bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Danke für eure Treue, euer Vertrauen und dafür, dass ihr Teil unserer UNICO-Familie seid. Ohne euch wäre all das nicht möglich.

Wir blicken mit viel Vorfreude auf ein aufregendes neues Jahr und freuen uns darauf, euch wieder bei uns begrüssen zu dürfen – auf viele weitere kulinarische Abenteuer, magische Momente und Begegnungen.

Euer UNICO-Team ♥️

Noémie mit Dejan, Ushara, Tanja, Mary, Corinne, Karolina, Valérie, Joshua, Giusi, Livio 🥂





#2024

09/11/2024
⚜️ Ein goldener Start in die Woche, voll von Farben und den schönsten Facetten des heutigen Montagmorgens. Unser heutige...
21/10/2024

⚜️ Ein goldener Start in die Woche, voll von Farben und den schönsten Facetten des heutigen Montagmorgens.

Unser heutiges Foto passt einfach perfekt dazu:
Rebhuhn auf cremigem Schwarzwurzelpüree, veredelt mit aromatischer Haselnuss-Jus und einer herbstlichen Garnitur, die die Jahreszeit auf den Teller bringt.

Dazu servieren wir kross gebratene Kastanien-Gnocchi – einfach unwiderstehlich! 🍂✨

Ein Fest für alle Sinne, das den Herbst in seiner ganzen Pracht feiert.

Danke an die, welche dieses Menü mit uns feierlich zelebriert haben. 🥂

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⚜️ A golden start to the week, full of colors and the finest facets of this Monday morning.

Our photo fits perfectly:
Partridge on creamy salsify purée, refined with aromatic hazelnut jus and a fall-inspired garnish that brings the season to the plate.

Served with crispy pan-fried chestnut gnocchi – simply irresistible! 🍂✨

A feast for all the senses, celebrating autumn in all its glory.

Thanks to everyone who joined us in celebrating this menu. 🥂





WOW!!! ♥️ Solche Worte berühren zutiefst! 🥹
20/10/2024

WOW!!! ♥️ Solche Worte berühren zutiefst! 🥹

🍂 Der Herbst zeigt sich von seiner feinsten kulinarischen Seite: Eine geschwippste Hirschleberpraline, gerollt in Mohn u...
19/10/2024

🍂 Der Herbst zeigt sich von seiner feinsten kulinarischen Seite:
Eine geschwippste Hirschleberpraline, gerollt in Mohn und veredelt mit Aprikosengel, bildet den Auftakt dieser Amuse-Bouche-Trilogie.

Begleitet wird sie von einem aromatischen Mini-Kräutermuffin, gefüllt mit einer zarten Portobello-Crème.

Abgerundet wird das Ensemble durch goldene Arancine – sizilianische Reiskugeln, die im Inneren auf schmelzenden Käse treffen. Ein stilvoller Genussmoment, der die herbstlichen Aromen zelebriert. ✨

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🍂 Autumn reveals itself in its finest culinary form:
A delicate venison liver praline, rolled in poppy seeds and refined with apricot gel, marks the start of this amuse-bouche trio.

It’s accompanied by an aromatic mini-herb muffin filled with a smooth Portobello cream.

The ensemble is completed with golden arancine – Sicilian rice balls with a melting cheese center. A refined moment of indulgence, celebrating the flavors of autumn. ✨





🍂 Herbstgenuss im ersten Gang 🍂Handwerk trifft auf pure Eleganz: Unser zartes, handgeschnittenes Tatar vom Hirschfilet v...
17/10/2024

🍂 Herbstgenuss im ersten Gang 🍂

Handwerk trifft auf pure Eleganz:
Unser zartes, handgeschnittenes Tatar vom Hirschfilet vereint sich mit der sanften Süsse karamellisierter Zwiebeln, einer feinen Wacholder-Mayonnaise und dem prickelnden Highlight – Waldbeeren-Kaviar.

Begleitet wird diese delikate Komposition von aromatischem Kräuteröl und einem Hauch von edlem Cognac, stilvoll serviert aus dem Flacon.

Ein herbstlicher Genuss, der alle Sinne verzaubert. 🌿✨





Adresse

Aegeristrasse 17
Zug
6300

Öffnungszeiten

Donnerstag 18:30 - 23:00
Freitag 18:30 - 23:00
Samstag 18:30 - 23:00

Telefon

+41797805271

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