Paradies Zermatt

Paradies Zermatt PARADIES steht für zeitgenössische, frische und unkomplizierte Küche sowie für heimelig, famili?
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|NEWS|Eine Ära ist zuende, Gaston Zeiter verabschiedet sich Ende Juli vom Restaurant zum zähringer. Er sucht eine neue H...
28/04/2025

|NEWS|

Eine Ära ist zuende, Gaston Zeiter verabschiedet sich Ende Juli vom Restaurant zum zähringer. Er sucht eine neue Herausforderung…

Bericht von Gaultmillau:

Wer Ravioli, Coq au vin und Wienerschnitzel mag, mag JRE-Chef Gaston Zeiter. Der Walliser hat zehn Jahre im «Paradies» Zermatt gearbeitet und kocht seit fünf Jahren im «Zähringer» in Bern, direkt an der Aare. Leider nur noch bis Mitte Juli: «Ich suche eine neue Herausforderung», sagt der Ravioli-King. Wo ihn die Reise hinführt, ist noch völlig offen.

Interview mit Gaston Zeiter folgt in den nächsten Tagen.

Menu zäringer - Freiland Ei / Spinat / Weissweinschaum- Zander / Sauerkraut / Beurre Blanc- Ribelmais Geflügel Brust / M...
10/03/2025

Menu zäringer 

- Freiland Ei / Spinat / Weissweinschaum

- Zander / Sauerkraut / Beurre Blanc

- Ribelmais Geflügel Brust / Morcheln / Risotto / Saisongemüse

- Tarte Tatin / Vanille

Wir freuen uns auf ihren Besuch!❤️

📍 **Willkommen im Restaurant Zum Zähringer!**Unsere gemütliche Gaststube lädt zum Verweilen ein – ob bei einem feinen Es...
28/02/2025

📍 **Willkommen im Restaurant Zum Zähringer!**

Unsere gemütliche Gaststube lädt zum Verweilen ein – ob bei einem feinen Essen, einem Glas Wein oder einfach in guter Gesellschaft. Rustikales Ambiente, herzliche Gastfreundschaft und regionale Spezialitäten machen euren Besuch bei uns zu einem echten Genusserlebnis.

Kommt vorbei und lasst euch verwöhnen! 🍽️🍷

Mmmmmh…. 1. Steinpilzsuppe2. Nüsslisalat mit Ei und Speck3. Rindfilet mit Gemüse4. Steinpilzravioli5. Cordonbleu6. Warme...
12/01/2025

Mmmmmh….

1. Steinpilzsuppe
2. Nüsslisalat mit Ei und Speck
3. Rindfilet mit Gemüse
4. Steinpilzravioli
5. Cordonbleu
6. Warmer Schockokuchen mit Glace

*Restaurant ab 13.1.25 wieder geöffnet
Wir freuen uns auf sie!
Gaston&Team

⚽️🍴 YB-Star  war bei uns zu Gast! 🤩 Hier mit unserem Gastgeber Gaston Zeiter. Danke für deinen Besuch, Loris – bis bald!...
24/11/2024

⚽️🍴 YB-Star war bei uns zu Gast! 🤩 Hier mit unserem Gastgeber Gaston Zeiter. Danke für deinen Besuch, Loris – bis bald! 💛🖤

✨ **Willkommen im Herzen von Bern – der Saal im Restaurant Zum Zähringer** ✨  Ob Firmenanlass, Geburtstagsfeier oder ein...
16/11/2024

✨ **Willkommen im Herzen von Bern – der Saal im Restaurant Zum Zähringer** ✨

Ob Firmenanlass, Geburtstagsfeier oder ein elegantes Dinner mit Ihrer Fanilie – unser wunderschöner Saal bietet den perfekten Rahmen für jeden Anlass. Mit seiner stilvollen Einrichtung, warmem Ambiente und Platz für bis zu 60 Personen ist er ideal, um unvergessliche Momente zu schaffen.

📅 **Jetzt reservieren!**
Melden Sie sich bei uns, um Ihren nächsten Anlass zu planen. Wir freuen uns, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen!

📍 **Restaurant Zum Zähringer, Bern**

Ein weiss gedeckter Tisch, eine freundschaftliche Atmosphöre, Coq au Vin oder hausgemachte Ravioli, ein guter Tropfen We...
12/10/2024

Ein weiss gedeckter Tisch, eine freundschaftliche Atmosphöre, Coq au Vin oder hausgemachte Ravioli, ein guter Tropfen Wein: Herzlich willkommen im Restaurant zum Zähringer

Wir verwöhnen Sie mit traditionellen Spezialitäten aus der französischen Küche. Ergänzt wird die Karte durch währschafte Evergreens. Vielleicht lassen Sie sich auch von unserem Menü Zähringer überraschen?

Sie heiraten? Möchten Ihren Geburtstag feiern? Auf das Leben anstossen? Unbedingt!

Wir richten Ihren unvergesslichen Event gerne bei uns aus. Melden Sie sich - wir freuen uns!

Fühlen Sie sich gut aufgehoben unter den Bäumen im lauschigen Garten mit Aareblick, auf der Terrasse oder im gemütlichen...
20/09/2024

Fühlen Sie sich gut aufgehoben unter den Bäumen im lauschigen Garten mit Aareblick, auf der Terrasse oder im gemütlichen Restaurant.

In der Küche kreieren wir für Sie Gerichte aus regionalen und saisonalen Zutaten. Wir freuen uns auf ihren Besuch!

Lernen Sie Gaston Zeiter kennen: Der Walliser ist der geborene Chefkoch sowie Gastgeber und seit 2020 Inhaber des Restau...
15/09/2024

Lernen Sie Gaston Zeiter kennen: Der Walliser ist der geborene Chefkoch sowie Gastgeber und seit 2020 Inhaber des Restaurants. Mit über 15 Jahren Erfahrung in verschiedenen Sterneküchen im Wallis und in Graubünden, sorgt er heute mit seinem Talent für das Wohl seiner Gäste. Seine Spezialitäten sind die französische Küche, aber auch traditionelle Gerichte aus dem deutschsprachigen Raum. Und natürlich die hausgemachten Ravioli, welche er mit viel Leidenschaft zubereitet und präsentiert.

Opening bulthaup bern mit .baenziger &                                   .baenziger                  @ Berner Altstadt
22/11/2019

Opening bulthaup bern mit .baenziger & .baenziger @ Berner Altstadt

        @ Solothurn, Switzerland
11/09/2019

@ Solothurn, Switzerland

Adresse

Restaurant Paradies
Zermatt
3920

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 17:00
Dienstag 09:00 - 17:00
Mittwoch 09:00 - 17:00
Donnerstag 09:00 - 17:00
Freitag 09:00 - 17:00
Samstag 09:00 - 17:00
Sonntag 09:00 - 17:00

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