Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:30 - 00:00 Dienstag 11:30 - 00:00 Mittwoch 11:30 - 00:00 Donnerstag 11:30 - 00:00 Freitag 11:30 - 00:00 Samstag 10:30 - 00:00

Carlton Restaurant & Bar

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Zürich
Carlton Restaurant & Bar

Stil, Eleganz, Genuss - das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse. Das Carlton ist ein Betrieb der Segmüller Collection.

Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den edelsten Tropfen aus dem eigenen Weinkeller mit über 1000 Positionen – ein einmalig sinnliches Erl

ebnis! Die Carlton Bar bietet den optimalen Rahmen für genussvolle Drinks am Feierabend oder feinen Kaffee. Kreative Cocktails, delikate Apéros und angenehme Musik bieten den perfekten Mix für entspannende Momente.

28/08/2026

🌅 CITY BAR 🌅
Ein guter Drink, entspannte Stimmung und ein Platz an der frischen Luft – mehr braucht es manchmal nicht. Wir sehen uns auf der Carlton Bar Terrasse.

26/08/2026

👨‍🍳 BTS IM CARLTON 👨‍🍳
Zwischen feinen Handgriffen, ausgewählten Zutaten und voller Konzentration entsteht, was später auf den Teller kommt. Ein Blick auf die Details – und auf den Koch, der ihnen mit Leidenschaft Leben einhaucht.

20/08/2026

✨ LUNCHING WITHOUT DEADLINES ✨
Im Carlton vom Montag bis am Freitag zwischen 11:30h bis 14:00h.

18/08/2026

🍫 HIMBEEREN & SCHKOLADE 🍫
Fruchtig. Cremig. Unwiderstehlich. Himbeere trifft auf feinste Felchlin Schokolade, Pistazie und zartschmelzenden Milchreis.

14/08/2026

✨ JAKOBSMUSCHEL ✨
Zweimal Jakobsmuschel, ein besonderes Geschmackserlebnis: fein als Tatar und goldbraun gebraten. Begleitet von Peperoni, Mais und einer würzigen Sucuk-Note.
Ein Spiel aus feinen Aromen, unterschiedlichen Texturen und überraschenden Kontrasten.

12/08/2026

🍸 SUMMERDRINKS AT CARLTON 🍸
Summer in a glass. Frisch, spritzig und perfekt für warme Tage: Entdecke unsere Summer Drinks im Carlton und stosse mit uns auf den Sommer an.

07/08/2026

🍸 CARLTON'S BACKYARD 🍸
Nicht die grosse Terrasse – sondern die andere Seite des Carlton: Unsere Bar-Terrasse lädt zu Drinks unter freiem Himmel ein. Entspannt, stilvoll und mitten in Zürich.

04/08/2026

🥂 CARLTON BAR TEAM 🥂
Good drinks, good vibes, great people. Das Carlton Bar Team mixt nicht nur Cocktails, sondern auch ziemlich gute Abende.

30/07/2026

🦎💛 SMILING GEKO BRUNCH 💛🦎
Genuss, der Gutes bewegt. Beim «Friends of Smiling Gecko Brunch Club» im Carlton erwarten Sie kulinarische Highlights, inspirierende Begegnungen und persönliche Einblicke in die Projekte von Smiling Gecko in Kambodscha – präsentiert von Gründer Hannes Schmid. Ein besonderer Sonntag voller Genuss, Austausch und gemeinsamer Wirkung.

Wann: Sonntag, 27. September 2026 / 10.00 – 14.00 Uhr
Mehr Informationen und Reservationen unter www.carlton.ch.

28/07/2026

🔥 MEET ZIMTILA 🔥
Sauer, leicht süss und mit einem Hauch Zimt: Tequila Reposado trifft auf Aperol, Campari und Limette. Nicht brav. Dafür verdammt gut.

Adresse

Bahnhofstrasse 41
Zürich
8001

Öffnungszeiten

Montag	11:30 - 00:00
Dienstag	11:30 - 00:00
Mittwoch	11:30 - 00:00
Donnerstag	11:30 - 00:00
Freitag	11:30 - 00:00
Samstag	10:30 - 00:00

Webseite

http://www.carlton.ch/

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