Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:30 - 14:30 18:00 - 23:00 Dienstag 11:30 - 14:30 18:00 - 23:00 Mittwoch 11:30 - 14:30 18:00 - 23:00 Donnerstag 11:30 - 14:30 18:00 - 23:00 Freitag 11:30 - 14:30 18:00 - 23:00 Samstag 11:30 - 14:30 18:00 - 23:00

Hummerbar

Name: Hummerbar
Address: Bahnhofstrasse, 87, Zürich, 8001, CH
Telephone: +41442277700
Price range: £££

Die Hummerbar Zürich bietet klassische, französische Gourmetküche. Kombiniert mit einem mediterranen Akzent.

Sie ist in der Zubereitung von Hummern, Austern und Meeresfrüchten sowohl traditionell als auch innovativ.

19/03/2026

🌿 Spargelzeit in der Hummerbar 🌿

Endlich ist sie da – die Spargelsaison!
Freuen Sie sich auf unser feines Spargelmenü mit frischen, saisonalen Zutaten und viel Liebe zubereitet.

Ob klassisch, raffiniert oder mit einem Hauch von Luxus – bei uns steht der Spargel im Mittelpunkt und wird kulinarisch perfekt in Szene gesetzt.

🥂 Geniessen Sie entspannte Stunden in stilvollem Ambiente und lassen Sie sich von unserem Küchenteam verwöhnen.

📅 Jetzt Tisch reservieren und die Spargelsaison in vollen Zügen geniessen! https://www.thefork.com/restaurant/hummerbar-r802057

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihr Team der Hummerbar

02/12/2025

Where sophistication meets the sea.
Discover our Hummer Bar.

30/05/2024

🦪Oysters - you should try them before you kick the bucket:

1. “Fine de Claire”: by far the most commonly eaten type. A pure delight with a little lemon!

2. Gillardeau: Rarer oysters and a must-try. Virtually the Rolls Royce of oysters. Perfect as a slurper for eating raw, with or without lemon juice.

3. À La Rockefeller: The warm version is oysters au gratin “Rockefeller style”. A great alternative to fresh, raw oysters! Rockefeller oysters were invented in New Orleans in 1899 and named after John D. Rockefeller, the richest American at the time, as the dish was considered particularly rich.

01/05/2024

Would be impossible to fit any more romance on one table 😍

Unique romantic dinner - Just a phone call or email away!
Lobster Bar “Hummerbar” Zurich
+41 44 227 76 21 | [email protected]

13/02/2024

There's no need to head to a super fancy restaurant on V-Day. But you could. If you want to make this Valentine's Day really special, why not take a gourmet stand and treat your love to an amazing aphrodisiac dinner for Valentine's Day...🥰

24/11/2023

Gourmets, fish lovers and connoisseurs from all over the world meet at our exclusive 45-seat restaurant on Zurich's Bahnhofstrasse 🍽 Discover the true flavour of French haute cuisine. Each dish is carefully crafted to showcase the rich flavours and textures, from the vibrant colours of Maine Lobster to the sweetly seductive flambéed Crêpes Suzette.🤤🍤🍾

03/11/2023

Truffle season is upon us. Delight in supreme black & white truffle at

Tuesday - Saturday
11.30 a.m. - 2 p.m.
6 p.m. - 10 p.m.

21/09/2023

Culinary arts, fine dining and the pleasures of gourmet gastronomy with the Chaîne de Rotisseurs at the Hotel St Gotthard Zurich.
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25/07/2023

Have a great summer! Keep your eyes open for top culinary dishes - especially seafood. We are open again on August 22, 2023
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01/03/2023

𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗞𝗻𝗶𝗴𝗴𝗲-𝗞𝘂𝗿𝘀 𝗳ü𝗿 𝗞𝗶𝗱𝘀 𝗮𝗺 𝗠𝗶𝘁𝘁𝘄𝗼𝗰𝗵, 𝟭𝟱. 𝗠ä𝗿𝘇 𝟮𝟬𝟮𝟯

Der Restaurantbesuch mit der ganzen Familie kann unter Umständen für alle zu einer echten Belastungsprobe werden. Die richtigen Benimm-Regeln am Tisch können helfen, dass ein Restaurantbesuch zu einem Erlebnis wird.

Kinder von 6 bis 10 Jahren erhalten von 14:00 - 16:30 Uhr die wichtigsten Umgangsformen im Restaurant und Tischmanieren sowie Tipps und Tricks für den nächsten Restaurantbesuch mit den Eltern - viel Spass ist inklusive.

Der Kinder-Knigge Kurs wird persönlich mit unserem Inhaber, Gastro- und Fine Dining Experte Lutz Ellermann in der Ellermann's Hummerbar Zürich durchgeführt.

Preis: CHF 150 pro Kind inklusive Welcome Drink, 3-Gang Menü, Getränke, kleine Überraschung

Anmeldungen: bis zum 11. März 2023
[email protected] / 044 227 76 21

www.ellermann.ch

*die Teilnahme ist für Kinder; limitierte Plätze

23/02/2023

Die Schweiz feiert in diesem Jahr 52 Jahre Frauenstimm- und Wahlrecht. Passend zum Weltfrauentag am Mittwoch, 8. März 2023 laden wir Sie an diesem Tag bei einer Reservierung zu einem Glas Champagner an unserer Bar ein. Die Plätze sind limitiert. First come, first served!

www.ellermann.ch
Öffnungszeiten 11:30 - 13:30 Uhr und 17:00 - 23:00 Uhr

Adresse

Bahnhofstrasse, 87
Zürich
8001

Öffnungszeiten

Montag	11:30 - 14:30
	18:00 - 23:00
Dienstag	11:30 - 14:30
	18:00 - 23:00
Mittwoch	11:30 - 14:30
	18:00 - 23:00
Donnerstag	11:30 - 14:30
	18:00 - 23:00
Freitag	11:30 - 14:30
	18:00 - 23:00
Samstag	11:30 - 14:30
	18:00 - 23:00

Telefon

+41442277700

Webseite

https://www.hotelstgotthard.ch/de/kulinarik/hummerbar/

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