Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 11:30 - 13:30 18:00 - 23:00 Mittwoch 18:00 - 23:00 Donnerstag 18:00 - 00:00 Freitag 18:00 - 00:00 Samstag 18:00 - 00:00

Drei Stuben

Name: Drei Stuben
Address: Beckenhofstrasse 5, Zürich, 8006, CH
Telephone: +41443801808
Price range: $$

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Schweiz
Zürich
Drei Stuben

Ein charmantes Quartierrestaurant das traditionelles Flair mit dem heutigen Zeitgeist vereint.

09/10/2026

Wild & Pilze.. der Herbst ist da.

Wenn die Tage kürzer werden, wird es bei uns umso genussvoller. Waldpilze, Wildspezialitäten und saisonale Zutaten.

photo Mads Jarlfeldt

02/10/2026

Die Wildzeit ist zurück!

Freut euch auf herbstliche Klassiker wie Rehgeschnetzeltes aus dem Zürcher Oberland mit Pilz-Cognac-Rahmsauce, Kräuterspätzli & Preiselbeer-Chutney oder unseren Rehrücken für zwei mit Marroni, pochierter Birne & Wildjus und noch vieles mehr..

Auch ohne Wild geht’s wild: Unser „Wild ohne Wild“ bringt den Herbst komplett vegetarisch auf den Teller.

Also: Lieblingsmenschen schnappen, Tisch reservieren und Wildzeit geniessen.

Ab 20. Oktober 2026 sind wird auch mittags wieder für euch da 🫶🏽

photos taken

19/09/2026

Es ist leider soweit.. und PARAISO sagt „hasta luego“

Mit diesem wunderschönen Wetter verabschiedet sich unser Paraiso heute für diesen Sommer. Ein letzter Abend mit Corins Sommerküche, ein letztes bisschen Feriengefühl, kommt vorbei und geniesst ihn mit uns. 💛

Aber keine Sorge, bei uns geht’s direkt weiter: Morgen ab 10.30 Uhr gibt’s unseren Stübli Brunch

und ab nächster Woche wird’s bei uns wieder WILD 🔥

Stay tuned…

Mads Jarlfeldt

11/09/2026

Freitag, Sonne und langsam kommt das Wochenende..

Und gleichzeitig heisst es bei uns: zweitletztes Wochenende im PARAÍSO

Bevor der Sommer endgültig weiterzieht, möchten wir euch noch ein bisschen verwöhnen; mit Corins Sommerküche, kühlen Drinks und allem, was zu einem entspannten Freitag dazugehört.

Also kommt vorbei, bleibt ein bisschen und geniesst mit uns die letzten PARAÍSO-Tage ❤️‍🔥

photo Mads Jarlfeldt

01/09/2026

Der September ist da… aber bei uns ist der Sommer noch lange nicht vorbei. ☀️

Wir sind noch mitten in unserem Sommerkonzept PARAISO und verwöhnen euch weiterhin mit viel Liebe, Sorgfalt und Leidenschaft.. mit Corin Schmid s Sommerküche, erfrischenden Drinks und entspannten Abenden bei uns im Garten.

Kommt vorbei und geniesst mit uns noch ein bisschen Sommer im PARAISO

photo Mads Jarlfeldt

15/08/2026

Morgen Abend Jungschwein am Spiess in unserem schönen Garten! Ab 17.30 Uhr

08/07/2026

Wir freuen uns auf unser PARAISO 🍋

Paraiso bringt den Sommer auf den Teller. Für zwei Monate erwartet dich im Garten der Drei Stuben ein besonderes Menü von Küchenchefin Corin Schmid. Inspiriert von ihren Lieblingsprodukten, dem Kochen über offenem Feuer und Aromen aus aller Welt.

Frische Crudos und Carpaccios, Seafood, ganze Fische, gegrillte Langustinen, Lobster Rice und Prime Cuts vom Holzkohlegrill und noch viel mehr..

Frische Cocktails, Ch*****ner und eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte dürfen natürlich auch nicht fehlen.

Sei bereit, wir sind ab 16. Juli bis 19. September das PARAISO 🔥

28/05/2026

Kleiner sneak peek für morgen
Fabian x Corin 🙌🏽

Gambero Rosso mit Holunderblüte, Kafir Limette und Crevettenkopf Öl

Hast du deinen Platz schon reserviert?

14/05/2026

Fabian X Corin. 4 Hands. 1 Wochenende.

Für ein Wochenende zeigt sich Drei Stuben von einer anderen Seite.

Fabian Spiquel, ehemaliger Head Chef und Mitgründer von Maison Manesse, wo er einen Michelin Stern erkochte, kochte die letzten Jahre weltweit als Private Chef auf Luxus Yachten sowie bei Pop up Dinners und Events inspiriert vom Meer, Spearfishing Kultur und «Gill to Fin» Cooking.

Gemeinsam mit Corin präsentiert er ein wildes, produktfokussiertes Menü mit aussergewöhnlichen Meeresprodukten, puren Zutaten, intensiven Aromen und viel Umami, geprägt von Fabians Reisen durch den Südpazifik, Asien, Australien und viele weitere Regionen der Welt.
Erwartet Fabians unverkennbare Handschrift, heute noch freier und reifer, kombiniert mit Corins intuitivem Kochstil.

Optional mit Signature Upgrades & Ch*****ne Pairing.

Freitag, 29. Mai & Samstag, 30. Mai 2026
Menü CHF 135
Limitierte Plätze ❤️

08/05/2026

Mal was anders im Drei Stuben
Wir freuen uns sehr, Fabian Spiquel am Freitag, 29. Mai und Samstag, 30. Mai bei uns willkommen zu heissen. Als Founding Head Chef prägte er die frühen Jahre des ehemaligen Zürcher Restaurants Maison Manesse.
Corin Schmid und Fabian Spiquel servieren an diesen Abenden ein mehrgängiges Überraschungsmenü, inspiriert von gemeinsamen Ideen sowie Einflüssen und Erfahrungen der letzten Jahre rund um Meer und Ozean.
Mehr Infos folgen bald.. save the date 🔥

Adresse

Beckenhofstrasse 5
Zürich
8006

Öffnungszeiten

Dienstag	11:30 - 13:30
	18:00 - 23:00
Mittwoch	18:00 - 23:00
Donnerstag	18:00 - 00:00
Freitag	18:00 - 00:00
Samstag	18:00 - 00:00

Telefon

+41443801808

Website

https://www.drei-stuben.ch/

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