Refuge du Grammont

15/06/2026

🇳🇿⚽ COUPE DU MONDE DES VINS – NOUVELLE-ZÉLANDE

Troisième étape de notre tour du monde viticole : la Nouvelle-Zélande !

Quand on pense vin néo-zélandais, un cépage s'impose immédiatement : le Sauvignon Blanc.

Depuis les années 1980, la région de Marlborough a propulsé ce cépage sur la scène internationale grâce à des vins explosifs, frais et intensément aromatiques. Aujourd'hui, la Nouvelle-Zélande est devenue une référence mondiale incontournable pour le Sauvignon Blanc.

Pour représenter les All Whites dans notre Coupe du Monde des Vins, nous avons sélectionné le Sauvignon Blanc de la Cave La Madeleine à Vétroz.

Dans le verre, ce vin dévoile une magnifique palette aromatique :
🍑 nectarine
🥭 fruit de la passion
🍊 pamplemousse
🌿 notes herbacées et épicées

Élevé sur lies dans un œuf en béton, il offre une belle ampleur en bouche, une acidité juteuse et une finale longue, saline et minérale.

📍 À découvrir dès maintenant au Refuge du Grammont, au bord du magnifique lac de Taney, dans le cadre de notre Coupe du Monde des Vins.

🍷 À déguster avec modération.

Et vous, le Sauvignon Blanc du Valais vous a convaincu ?



Swiss Wine Weingut Jauslin Deutschschweizer Wein

13/06/2026

🇲🇽⚽ COUPE DU MONDE DES VINS – MEXIQUE

Deuxième étape de notre tour du monde viticole : le Mexique !

Pour représenter ce pays aux traditions viticoles en plein essor, nous avons choisi un cépage aussi élégant que surprenant : le Chenin Blanc.

Originaire de la Vallée de la Loire, en France, le Chenin Blanc a conquis de nouveaux horizons. C'est notamment au Mexique, dans la région de Baja California, qu'il s'est imposé comme l'un des cépages emblématiques de la viticulture moderne du pays.

Pour cette escale mexicaine, nous vous proposons la magnifique interprétation de Grillette Domaine de Cressier, dans le canton de Neuchâtel.

Dans le verre, ce Chenin Blanc dévoile toute sa complexité :
🍋 agrumes
🍑 fruits jaunes
🌼 fleurs blanches
🌰 fruits secs

Vif et nerveux, avec un élevage partiel en barrique, il accompagne merveilleusement les poissons, crustacés et saveurs exotiques.

📍 À découvrir dès maintenant au Refuge du Grammont, au bord du magnifique lac de Taney, dans le cadre de notre Coupe du Monde des Vins.

🍷 À déguster avec modération.

Et vous, avez-vous déjà dégusté un Chenin Blanc suisse ?



Grillette Swiss Wine Neuchâtel Vins et Terroir

11/06/2026

🇨🇭⚽ COUPE DU MONDE DES VINS – SUISSE

Premier arrêt de notre tour du monde viticole : la Suisse !

Pour représenter le pays hôte, nous avons choisi un véritable trésor local : le Mennas.

Peu de personnes le savent, mais ce cépage est une création 100% suisse. Né après plus de 15 années de sélection par Hans-Peter Baumann, il est issu d'un croisement entre le Gewürztraminer et l'ancien cépage valaisan Gouais.

Aujourd'hui, il est cultivé exclusivement par la Cave Diroso à Tourtemagne en Valais.

Dans le verre, le Mennas séduit par sa finesse et son élégance :
🍍 ananas
🥭 litchi
🍐 coing
🌰 pâte d'amande

Une belle fraîcheur et une longue persistance en bouche complètent ce vin aussi original que confidentiel.

📍 À découvrir dès maintenant au Refuge du Grammont, au bord du magnifique lac de Taney, dans le cadre de notre Coupe du Monde des Vins.

A déguster avec modération

Et vous, connaissiez-vous ce cépage suisse unique ?



Swiss Wine Diroso Weinkellerei & Bed and Breakfast Swiss Wine Valais Valais Wallis

08/06/2026

☀️ Il n'y plus de neige, les températures sont remontées et l'été semble bien installé à Taney ! 🏔️💙

À seulement une heure de marche du parking du Flon, le lac de Taney vous offre une véritable parenthèse hors du temps. Le temps d'une balade, laissez derrière vous le quotidien, le bruit et les écrans pour retrouver le calme de la montagne, le bleu du lac et l'air pur des alpages.

Que ce soit pour une journée d'évasion, un week-end ou vos prochaines vacances, le Refuge du Grammont est prêt à vous accueillir.

📅 Les réservations pour l'été sont ouvertes : il ne vous reste plus qu'à choisir vos dates !

À très bientôt au bord du lac. 🌿

04/06/2026

🍷🌍 Du 11 juin au 19 juillet, partez à la découverte des cépages du monde... version suisse !

En collaboration avec Swiss Wine Promotion, le Refuge du Grammont vous propose une sélection de 20 vins suisses élaborés à partir de cépages venus des quatre coins du globe : Tempranillo, Touriga Nacional, Chardonnay et bien d'autres surprises à découvrir.

🍇 Disponibles au verre ou à la bouteille tout au long de la période.

📍 Rendez-vous au Refuge du Grammont pour les déguster face au magnifique lac de Taney.

📱 Et suivez notre page Facebook : tous les deux jours, nous vous présenterons l'un de ces cépages et son interprétation par les vignerons suisses.

À votre santé et à bientôt au refuge ! 🍷🏔️

A déguster avec modération



Domaine du Paradis Domaine Château du Crest Domaine La Capitaine Grillette Germanier - Cave du Tunnel Union vinicole de cully Domaine Gérald Besse Fernand Cina SA Swiss Wine

Au bord du Lac de Taney, le Refuge du Grammont propose restaurant et chambres dans un environnement entre montagne, randonnée et détente.

29/05/2026

🍦☀️ Une petite pause gourmande au bord du Lac de Taney?

Notre cabanon en libre-service est désormais ouvert tous les jours pour accompagner vos balades à Taney ! 🏔️

Vous y trouverez de quoi vous rafraîchir et vous faire plaisir tout au long de la journée. Et parmi les incontournables : nos délicieuses glaces artisanales, préparées avec le lait de nos alpages. 🐄💚 Une saveur authentique, directement inspirée de nos montagnes et du savoir-faire local.

Que vous soyez randonneur, promeneur ou simplement venu profiter de la beauté du lac, n'hésitez pas à faire un arrêt au cabanon pour une pause gourmande en toute simplicité.

À bientôt au Refuge du Grammont ! 😊

24/05/2026

🌞 Enfin le retour du beau temps au Refuge du Grammont ! 🌞

Après les pluies de la semaine dernière, le soleil est de retour et la montagne retrouve toutes ses couleurs. ✨

Et le grand gagnant de cet épisode pluvieux ? Notre magnifique lac de Taney ! 💙 Grâce aux précipitations, son niveau est particulièrement haut, offrant un spectacle encore plus impressionnant et des reflets à couper le souffle.

C'est le moment idéal pour venir profiter des sentiers, admirer les paysages et faire une pause gourmande au refuge du Grammont face à l'un des plus beaux panoramas de la région. 🏔️☀️

Nous nous réjouissons de vous accueillir pour partager ces belles journées estivales retrouvées !

19/05/2026

✨ NOUVEAUTÉ AU REFUGE DU GRAMMONT ✨

Cet hiver, nous avons profité du calme de la montagne pour améliorer votre confort… ❄️🏔️
Grâce au précieux soutien de l’Aide Suisse à la Montagne, le Refuge du Grammont à Taney est désormais équipé du WiFi gratuit 📶

Que ce soit pour partager vos plus belles photos, rester connecté ou simplement préparer votre prochaine randonnée, tout est prêt pour vous accueillir dans les meilleures conditions.

📩 Envie d’en profiter ? Réservez dès maintenant : [email protected]

On se réjouit de vous voir au refuge ! 💙

15/05/2026

Refuge du Grammont · Lac de Taney · Pour des vacances d'été !
Pas besoin de traverser l'Europe pour décrocher vraiment.

Cet été, partez loin… à 1h de chez vous. 🏔️

Entre les incertitudes sur les voyages et les prix du carburant qui s'envolent, les meilleures vacances sont parfois celles qu'on n'avait pas imaginées… à deux pas de la maison, mais à mille lieues du quotidien.

Le lac de Taney et le Grammont vous attendent. Pas de voiture nécessaire — le parking est accessible en transports publics, et après 1h de marche, vous êtes dans un autre monde, avec des panoramas à couper le souffle sur tout le bassin lémanique.

✨ Offre spéciale — 4 nuits au refuge
› Du mardi au samedi, en chambre double
› Repas du soir et petit-déjeuner inclus au refuge
› Pique-nique préparé pour vos midis en montagne
› Transport de vos bagages depuis le parking (aller-retour)
› Suggestions de randonnées adaptées à tous les niveaux
› Montée au sommet pour un lever ou coucher de soleil inoubliable

Forfait complet

CHF 400.–

par personne · 4 nuits

Réservations & infos :
[email protected]



Crédit Photo Yan Follonier

11/05/2026

🍂 Avis aux amateurs de chasse… et aux natifs des années en 6 ! 🍂

Dès le 5 septembre, le Refuge du Grammont vous invite au Lac de Taney pour savourer le meilleur de l’automne avec nos menus chasse 100% du pays 🇨🇭
Un moment gourmand, authentique, à partager dans un cadre de montagne chaleureux.

✨ Menu 4 plats dès CHF 47.-
🍽️ Viandes suisses, cuisine de saison, saveurs généreuses

🎉 Offre spéciale “années en 6”
Vous êtes né(e) en 1956, 1966, 1976, 1986… ?
C’est votre année de contemporain !

Réunissez vos amis, votre volée ou votre groupe (dès 10 personnes), réservez un menu chasse…
👉 et nous vous offrons le verre de bienvenue 🥂

Parce que les belles années méritent d’être célébrées autour d’une bonne table.

📅 Pensez à réserver dès maintenant à [email protected]
📍 Ambiance conviviale, vue imprenable et plaisirs de saison garantis

Taguez vos amis de la même année… et organisez votre sortie de contemporain dès aujourd’hui !