Refuge du Grammont

Refuge du Grammont Refuge situé au bord du lac de Taney. 65 lits divisés entre chambres et dortoirs. 2 salles à manger. Grande terasse pour l'été.

Cuisine faite maison et locale

Specialités valaisannes.

🍷 Préparez-vous pour une soirée bourguignonne inoubliable… avec une touche de chasse !Les 13, 14, 15, 20, 21 & 22 novemb...
04/10/2026

🍷 Préparez-vous pour une soirée bourguignonne inoubliable… avec une touche de chasse !

Les 13, 14, 15, 20, 21 & 22 novembre, notre Bourguignonne de chasse suisse ravira les amateurs de viandes nobles. Planchette chasseur, strudel aux pommes et 6 viandes de la forêt suisse vous attendent.

🌲 Une tradition revisitée dans un cadre magique au bord du lac.
📅 Réservations à venir !

🥩 Et si vous goûtiez à la diversité de la viande de chasse suisse ?Notre Soirée Découverte vous propose 6 plats emblémat...
01/10/2026

🥩 Et si vous goûtiez à la diversité de la viande de chasse suisse ?

Notre Soirée Découverte vous propose 6 plats emblématiques, chacun mettant en valeur une viande différente : de l’empanada de cerf au chawanmushi au canard, en passant par le vol au vent de chamois. Une aventure culinaire sur 2 week-ends seulement.

📅 30/31 octobre & 6/7 novembre

📍 Refuge du Grammont, Lac Taney
📞 024 481 11 83 | 📧 [email protected]

🍂 La saison des plaisirs de la chasse est ouverte au Refuge du Grammont !Du 30 octobre au 7 novembre, vivez une expérien...
26/09/2026

🍂 La saison des plaisirs de la chasse est ouverte au Refuge du Grammont !

Du 30 octobre au 7 novembre, vivez une expérience gustative unique avec notre Soirée Découverte : 6 plats préparés avec 6 viandes différentes – cerf, bouquetin, canard, chevreuil, chamois et sanglier. Une véritable odyssée culinaire au cœur de la nature, au bord du lac de Taney.

📅 Réservations indispensables : [email protected] ou 024 481 11 83
🌲 Viandes suisses, saveurs authentiques, ambiance inoubliable.

🐉✨ VOUS AVEZ ÉTÉ NOMBREUX À NOUS PARLER DE LA VOUIVRE… VOICI SON HISTOIRE.Il était une fois, dans la plaine du Chablais,...
22/09/2026

🐉✨ VOUS AVEZ ÉTÉ NOMBREUX À NOUS PARLER DE LA VOUIVRE… VOICI SON HISTOIRE.

Il était une fois, dans la plaine du Chablais, une créature mystérieuse…

Parfois serpent volant, parfois femme d’une grande beauté, la Vouivre pouvait changer de forme à sa guise.

Sur son front brillait une pierre précieuse, l’escarboucle, dont l’éclat lui permettait de voir et d’éclairer son chemin dans la nuit. ✨

💎 Mais cette pierre avait une valeur inestimable…

Un jour, un fermier imagina un stratagème pour s’en emparer. Il savait que tous ceux qui avaient tenté de voler le joyau avant lui avaient connu une fin tragique.

Il fabriqua alors un tonneau hérissé de pointes et attendit patiemment que la Vouivre vienne se baigner dans les eaux du Rhône.

🌙 Une nuit sans lune, elle apparut enfin.

La Vouivre déposa délicatement son escarboucle sur la berge avant d’aller se baigner. Le fermier profita de l'occasion pour s'emparer du précieux joyau et se réfugier dans son tonneau.

Mais la Vouivre comprit rapidement ce qui venait de se passer…

F***e de rage, elle se précipita sur le tonneau et l'enserra de sa longue queue de serpent. 🐉

Elle ne comprit que trop t**d le piège qui lui avait été tendu…

Blessée par les pointes acérées, elle disparut finalement dans les ténèbres.

💰 Le fermier, lui, retourna chez lui avec le précieux trésor. Sa fortune prospéra et il fit profiter les habitants de sa bonne fortune.

On raconte que le village fut alors renommé Vouvry, en hommage à la Vouivre.

Mais l’histoire ne s’arrête pas là…

Quelques temps plus t**d, les villageois découvrirent la ferme ravagée. Le fermier avait été retrouvé sans vie.

Tous comprirent alors que la Vouivre était revenue reprendre son bien… et se venger.

🌌 Depuis, plus personne ne l’aperçut.

Mais à Taney, lorsque la nuit tombe et qu’une étoile filante traverse le ciel avec un éclat particulier…

On raconte qu’il vaut mieux rester bien au chaud près de la cheminée, laisser le lac à son mystère… et se souvenir de la Vouivre. ✨

🐉 Et vous, l’aviez-vous déjà entendue, cette légende ?

📍 À Taney, la Vouivre fait toujours partie de notre histoire… et vous pouvez découvrir sa représentation près du refuge.

🐉 CONNAISSEZ-VOUS LA LÉGENDE DE LA VOUIVRE DE TANEY ? 👀Au détour d’un chemin, près du lac de Taney, vous avez peut-être ...
18/09/2026

🐉 CONNAISSEZ-VOUS LA LÉGENDE DE LA VOUIVRE DE TANEY ? 👀

Au détour d’un chemin, près du lac de Taney, vous avez peut-être déjà rencontré cet étrange animal…

Notre fontaine de la Vouivre veille sur le refuge et sur les promeneurs de passage. 💧🏔️

Mais savez-vous quelle histoire se cache derrière cette créature légendaire ?

🌿 Une histoire de montagne…
💎 Une mystérieuse créature…
👀 Et une légende qui se raconte depuis longtemps à Taney…

Alors, qui parmi vous connaît la légende de la Vouivre ?

👇 Racontez-nous ce que vous en savez en commentaire…
Et pour ceux qui ne la connaissent pas encore : rendez-vous dans quelques jours pour découvrir son histoire ! 🐉✨

🦌🍂 VOUS ÊTES NÉ(E) EN 6 ? CETTE OFFRE EST POUR VOUS ! 🎂🥂Vous fêtez cette année un anniversaire qui se termine par 6 ?30,...
13/09/2026

🦌🍂 VOUS ÊTES NÉ(E) EN 6 ? CETTE OFFRE EST POUR VOUS ! 🎂🥂

Vous fêtez cette année un anniversaire qui se termine par 6 ?
30, 40, 50, 60, 70 ans… ou même plus ? 😉

Alors pourquoi ne pas profiter de l’occasion pour réunir vos amis autour d’un bon menu de chasse au Refuge du Grammont ?

🎁 Pour les groupes qui viennent fêter un anniversaire en 6, nous offrons l’apéritif ! 🥂

L’occasion parfaite de se retrouver autour d’une belle table, de profiter des saveurs de la chasse et de passer un moment convivial dans le cadre magnifique du Lac de Taney. 🍂🏔️

🦌 Menu de chasse jusqu’au 18 octobre
🍷 Cuisine maison
🥂 Apéritif offert pour les anniversaires concernés
🏔️ Une belle excuse pour se retrouver entre amis ou en famille !

Et si votre anniversaire est déjà passé… vous connaissez certainement quelqu’un qui fête ses 40, 50, 60 ou 70 ans cette année ! 😉
👉 Identifiez-le en commentaire !

📍 Refuge du Grammont – Lac de Taney
📩 Réservations : [email protected]
🌐 www.le-grammont.ch

🍂🦌 CET AUTOMNE, LE REFUGE DU GRAMMONT VOUS RÉSERVE QUELQUES BELLES SURPRISES…Après notre menu de chasse, place à six soi...
10/09/2026

🍂🦌 CET AUTOMNE, LE REFUGE DU GRAMMONT VOUS RÉSERVE QUELQUES BELLES SURPRISES…

Après notre menu de chasse, place à six soirées à thème pour prolonger les plaisirs de l’automne autour de la table ! 🍷🏔️

🦌 23 & 24 octobre - SOIRÉES CHEVREUIL
Une soirée entièrement consacrée au chevreuil, avec un menu imaginé spécialement pour l’occasion.

🥩 30 & 31 octobre - 6 & 7 novembre SOIRÉES DÉCOUVERTE
Une soirée pour les amateurs de chasse… avec 6 viandes à découvrir, préparées et servies au fil du repas.

Six soirées, deux expériences gourmandes, mais toujours le même décor :
🍂 l’automne à Taney
🏔️ notre refuge en montagne
🍽️ une cuisine maison et des viandes suisses
❤️ et le plaisir de partager un bon moment autour de la table.

📅 En octobre et novembre
📍 Refuge du Grammont – Lac de Taney

👉 Réervation indispensable - [email protected]

🍂 LA CHASSE EST ARRIVÉE AU REFUGE DU GRAMMONT ! 🦌L’automne s’installe doucement au bord du Lac de Taney… et dans nos ass...
08/09/2026

🍂 LA CHASSE EST ARRIVÉE AU REFUGE DU GRAMMONT ! 🦌

L’automne s’installe doucement au bord du Lac de Taney… et dans nos assiettes aussi ! 🍁

Du 4 septembre au 18 octobre, nous vous proposons notre menu de chasse lcoale, imaginé autour des saveurs généreuses de la saison. ❤️

Au menu notamment :

🥣 Soupe de choux rouges au saindoux de gibier, toast chasseur
🐗 Beignets de sanglier, petite salade & sauce au vinaigre de tomates
🦌 Civet de cerf aux champignons
ou notre « Tortino » de cerf, sauce aux airelles
🥔 Spätzlis maison, chou braisé, croquettes de courge & poire au sirop
🫐 Et pour terminer en douceur : chou à la crème & myrtilles de Loz

Une cuisine faite maison, dans un cadre exceptionnel, au bord du Lac de Taney. 🍂🏔️

Alors, après une belle balade en montagne… pourquoi ne pas venir vous réchauffer autour d’un bon repas ? 😋

📅 Du 4 septembre au 18 octobre 2026
📍 Refuge du Grammont – Lac de Taney, Miex
🥾 Accessible à pied depuis le parking du Flon

👉 Toutes les informations : www.le-grammont.ch

Cafe - Renversé - Espresso ☕️☕️☕️☕️
06/09/2026

Cafe - Renversé - Espresso ☕️☕️☕️☕️

06/09/2026

Adresse

Chemin Du Lac 1/Taney
Vouvry
1896

Öffnungszeiten

Dienstag 10:00 - 19:00
Mittwoch 10:00 - 19:00
Donnerstag 10:00 - 19:00
Freitag 10:00 - 19:00
Samstag 08:00 - 21:00
Sonntag 08:00 - 16:00

Telefon

+41244811183

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