👨🌾 La Cavagne, 𝗰𝗼𝗼𝗽𝗲́𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲 regroupant les producteurs du Val d’Illiez et du Chablais valaisan.
🏪 Produits 100% locaux dans nos 𝗺𝗮𝗴𝗮𝘀𝗶𝗻𝘀 de Champéry et Troistorrents.
🫕Des événements dans notre Espace du Terroir (à louer). La Vallée, baignée par la Vièze, s’ouvre au-dessus de Monthey et se termine à Champéry ; par le Pas-de-Morgins on accède au Val d’Abondance et à la France. La Cavagne se trouve
à Troistorrents, immédiatement au bord de la route principale de la Vallée, à environ 3 km après Monthey. Le bâtiment, dessiné par l’architecte Guillaume Burri, offre une surface commerciale d’environ 100 m2 alliant tradition et modernité. De grands espaces vitrés laissent une large place à la lumière naturelle et à la proximité avec l’extérieur. Il est également équipé d’un laboratoire où les producteurs peuvent élaborer leurs produits dans un cadre fonctionnel et hygiénique. La Cavagne a été réalisé grâce à la participation financière ainsi qu’à des dons des sociétaires agriculteurs et non agriculteurs. Un remerciement spécial va à la Confédération suisse, au canton du Valais, aux communes de Troistorrents, Val d’Illiez et Champéry, à l’Aide suisse aux Montagnards, ainsi qu’aux Banques Raiffeisen de la Vallée.
