Das Baseltor begeistert mit schönen Räumen und kleinen Terrassen, seiner Slow-Food-Küche, einem jungen, fröhlichen Service & den charmanten, individuellen Hotelzimmern Das liegt einerseits an der gradlinigen Küche, die auf Qualität, lokale Bio-Produkte und Kochhandwerk setzt und anderseits an den urgemütlichen Gaststuben, Terrassen und dem charmanten Innenhof. Die Genossenschaftsbeiz hat es verstanden, sich über die Jahrzehnte immer weiter zu entwickeln und präsentiert sich heute als 12 Punkte Gault-Millau-Restaurant und Slow Food Schweiz Betrieb. Hier trifft sich Solothurn; hierher kommen auch Zürcher und Romands, wegen der anregenden Atmosphäre und der sympathischen Gastfreundschaft.
